[ 2019 AUG 開鍋時間 & 訂位日期 ]
* 請注意:
| 假日沒有開放訂位! |
| 無法接受當日訂位! |
| 多數位子仍保留給現場客人 |
走過滴滴答答的七月,希望八月太陽高高掛。
這個月,一樣努力地,盡可能增加週末的營業日。原先有點混亂的營業日月曆也漸漸地有了規律。
雖然我和亨利依舊沒有什麼真正的休息日。但步伐逐漸穩健,身體與心裡需要的依舊是那不疾不徐,每天一如往常的平常心。
這樣,就足夠了:)
——— 八月份訂位流程 —————
自公告開始接受八月份的訂位。
無法接受當日訂位。
*八月可訂位日期
(*** 假日沒有開放訂位!!!):
8/1、2、7、8、9、14、15、16、21、22、23、28、29、30
*訂位時段:13:00 或 15:00
訂位訊息請寫:
1)第一順位訂位日期、時段
2)第二順位訂位日期、時段
3)姓名
4)人數(最多4人)
5)備註
訂位訊息範例:
1) 8/1 13:00
2) 8/7 15:00
3) 小鍋子
4) 2大1小
5) 一位7歲以下兒童
————— 訂位須知分隔線 —————
*僅接受FB私訊訂位。
*訂位訊息寄出後請勿重複傳送,會影響統計訊息的優先順序。
*每月月底公告下個月可以訂位的日期與時段,以及開放接受訂位的時間。
*店內僅部分座位提供訂位,大部分的位子仍保留給現場直接前來的客人為主。
*訂位座位如遇客滿,用餐時間為兩小時。
*訂位無法指定座位,我們將依照人數安排位置。
*若有 7 歲以下兒童請註明,方便安排合適座位。
*訂位無法預留甜點,當天仍有可能遇到部分甜點完售的狀況。
*訂位人數最多 4 人,超過人數請直接前來或另外私訊安排包場。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過715的網紅KK 我,走著、走著、走著,,也在其Youtube影片中提到,**觀看影片前,右下齒輪調至HD觀看 - 用餐日期: 2019年6月1日 (星期六) 晚餐 📍 #熊武吉餐酒食堂 地址:台北市松山區敦化北路120巷16號1樓 (近🚇 #小巨蛋站 2號出口/ #南京復興站 6號出口) 電話:02 2715 1717 (建議預約訂位前往) 營業時間:17:30-01:...
亨利客訂位 在 Mi Cazuela 移動的鍋子 Facebook 的精選貼文
[ 秋日緩緩的步調 ]
秋意隨著陣陣北風南下,似乎近了。開始在每日的準備工作裡,抽出時間思考著屬於秋天的甜點該是什麼模樣。
開店兩個星期了,心裡仍然有數不清的感謝與感動。許多客人朋友們紛紛詢問著是否加開週末的營業時間,或是訂位的問題。
說真的,一週只開門三天對很多想來的朋友們真的很抱歉。亨利和我也試著解決小鍋子假日安置與人手問題。
但在有些急躁的思緒裡,我們也同時反省著開店的初衷,以及期待在這個小地方裡想實踐的生活態度。與其倉促的改變,我們寧願每日每日踏實地做好準備的工作,甜點、店務與家庭時間皆是。
所以接下來的日子,暫時還會以這種狀態維持一段時間吧。步調也許有些緩慢,但每一步才能踩得穩而堅實。
--- Soft Opening ---
| 營業時間 |
週三 / 週四 / 週五
13:00-17:00
*目前沒有提供訂位,請大家直接前來就可以了:)
*部分甜點開始提供外帶。
亨利客訂位 在 Mi Cazuela 移動的鍋子 Facebook 的最讚貼文
[ 鍋子裡滿溢的溫度 ]
還沒開放的二樓有個露台,種滿亨利喜愛的植物,還有一片長形的玻璃窗將光線引入樓下的廚房。於是每日早晨工作前,我都會抬頭看看陽光裡錦葉欖仁的樹梢枝葉,隨著光波搖曳。
試營運的第一週在忙碌與混亂之中結束了,星期五晚上哄完小鍋子入睡後的我幾乎是秒倒在沙發上。經過一天的沈澱,回想這週的一切還是感覺有些飄然的不真實。
很多人都知道我們準備了三年多,當水泥粉光的地面上放著我們喜愛的桌椅 ; 天花掛上了銅鍋吊燈 ; 櫃子擺進了杯罐碗盤,這個空間開始有個樣子。然後甜點櫃開了燈,來往的人群帶進了溫度,於是空間才真正完整。
真的滿心感謝前來的的客人朋友們,還有一連來三天的必須大聲鼓掌!謝謝大家熱情的給我們回饋與建議!這兩天充飽電,我們下週三繼續開鍋!
--- Soft Opening ---
| 營業時間 |
週三 / 週四 / 週五
13:00-17:00
*目前沒有提供訂位,請大家直接前來就可以了:)
*暫時沒有提供甜點外帶。
亨利客訂位 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最佳解答
**觀看影片前,右下齒輪調至HD觀看
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用餐日期: 2019年6月1日 (星期六) 晚餐
📍 #熊武吉餐酒食堂
地址:台北市松山區敦化北路120巷16號1樓
(近🚇 #小巨蛋站 2號出口/ #南京復興站 6號出口)
電話:02 2715 1717 (建議預約訂位前往)
營業時間:17:30-01:00 (星期五六營業至02:00)
餐點:低消NT$300 up (加收10%服務費)
📣當月壽星預約訂位即享七彩調酒一組。
📣持小巨蛋演唱會門票或是行天宮借書證,有餐酒招待。
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「餐酒館不應只是喝酒,她的餐點也要很美味」
🔽以下是 熊武吉餐酒食堂 主打的特色:
▪烹調特色:
講求食材原味健康,餐點及醬料多為精心手工調製、事先醃製,肉類也採低溫烹調方式(sous vide)獲得更好的口感,餐點皆為現點現做,為呈現最好的品質。
▪餐點特色:
擺盤精緻、餐點份量較大、適合分享、異國料理選擇多、從中價位到高價位的精緻餐點都有,CP值高。
▪酒類特色:
提供熱門的經典調酒、瓶裝啤酒、豪格登生啤酒、各式高檔瓶裝酒類,本店特調則以琴酒為基底者較多,也選用較高檔的琴酒(如亨利爵士、T10)。
▪服務內容:
團體聚餐、配合各式團體行號包場聚餐活動(可配合活動調整上菜順序)。
▪空間資訊:
兩層樓的空間,1F有舒適的沙發座位及美麗吧台,B1有投影機及麥克風等設備,可提供商務會議、團體聚會、活動包場等,全店可容納70-90人,並能客製化菜色。
▪店家活動:
長期配合小巨蛋演唱會,持票多可獲得另外的招待優惠,可追蹤臉書或IG獲得各式活動消
息。
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✅文章連結,我的食記分享:
台北美食|松山區南京復興站,小巨蛋站: 熊武吉餐酒食堂,各國特色料理(多人聚餐,商務會議,活動包場,當月壽星享七彩調酒,持小巨蛋演唱會門票有餐酒招待)
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亨利客訂位 在 NeKo嗚喵 Youtube 的精選貼文
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