＃享香檳海鮮餐酒館 ＃小家庭西餐外帶看這裡 ＃質感份量兼具 ＃宅家安心組合餐 ＃四人套餐外帶六折 ＃雙人套餐外帶六三折 ＃店內精選菜單外帶七折 ＃Chambistro
（熊喵防疫飯店外帶美食第拾貳彈）
為了防疫，也為了台灣這個美好的地方跟最愛的人家，大家應該都宅在家待了一個月以上了。這時候，大家該做的不是批評或理論，而是靠美食來安慰一下自己的心情啊。
這次要跟大家分享的，是好久不見的享。香檳海鮮餐酒館外帶菜色，說真的這家店一向以料好實在出名，再加上認真又海派的老闆娘有著極佳的人緣，從開店以來生意都相當不錯。
而這次熊跟家人一起品嚐他們推出的宅家安心組合餐，就是價錢超佛（外帶六三折）的四人套餐。
除了有超大份的爐烤厚切香料帶骨豬肋排，搭配松露脆薯與BBQ燒烤醬與法式芥末子醬汁之外，還有脆培根凱薩沙拉跟法式焦糖洋蔥湯，再加上三選一的義大利麵主食，搭配主廚特製百香檸檬慕斯蛋糕跟四杯飲料（咖啡或紅茶），真的是超級划算又夠份量！
以義大利麵來說，熊跟家人也一口氣吃到熟蕃茄牛肉丸義大利麵，不只口感酸香夠勁，面體口感彈牙而不過硬，再加上紮實的牛肉丸，吃起來過癮度十足。
而需要加價300元的鮮蝦明太子義大利麵呢，則是料好實在口感又超級多層次，因為不只蝦子夠鮮，明太子更是給的超級大方，口感溫潤之外還有很多變的差異感，讓人不覺得膩口。
另外，凱撒沙拉跟酒味濃郁的焦糖洋蔥湯，都很讓人印象深刻，而口感帶有不錯嚼勁的香料帶骨豬肋排的大份量與豐富度，真的是難以言喻的爽快。
享香檳海鮮餐酒館菜單 在 [食記] 台北CHAMBISTRO 享．香檳海鮮餐酒館- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：CHAMBISTRO 享．香檳海鮮餐酒館
消費時間：2019年/10月
地址：台北市信義區松壽路9號6樓（新光三越信義新天地A9館）
電話：(02)2722-2239
營業時間：週一～五11:00～14:30、17:30～22:00
週六～日及國定假日11:00～22:00
每人平均價位：500
可否刷卡：可
圖文網誌版：https://reurl.cc/Na851m
這次和幾個老友們到百貨公司覓食，看到這間專打生蠔、龍蝦的餐廳
菜單有法國飲食指南稱為「生蠔中的勞斯萊斯」的「Gillardeau吉拉多生蠔」，
而且還是「Speciales」等級的，
吃的時候感覺肉質肥美、滋味濃郁，重點是裙瓣口感十分爽脆，
和一般生蠔吃起來會軟趴趴的印象完全不一樣！
還有產自加拿大東岸大西洋寒冷清澈純淨無污染海域的野生龍蝦
吃起來紮實甜脆，而且肉質豐富飽滿到連尾鰭都有肉，CP值高啊！
聽店員說位於餐廳入口處的養殖水槽，
仿自加拿大龍蝦生長的環境，所以裡頭不但裝的是海水，而且還控制在零下恆溫，
超搞剛！
肉類也同樣講究，最招牌的是加拿大百年牛肉品牌「楓紅金鑽Northern Gold」AAA等級的
牛排，明明沒有熟成，但肉質卻有乾熟的風味，相當驚艷！
享．魚脆／250元：看起來像餅乾，但其實是經真空慢炸脫油的特製綜合魚漿，吃起來很
香、很唰嘴，下酒必備啊！也因為經過離心脫油處理，所以熱量較低，適合減肥時解嘴饞
品嘗。
法式白蘭地烤布蕾／200元：內餡用白蘭地與鮮奶油製作，口感濃厚但又很滑嫩，是很大
人系的甜點。
店名：CHAMBISTRO 享．香檳海鮮餐酒館
地址：台北市信義區松壽路9號6樓（新光三越信義新天地A9館）
電話：(02)2722-2239
營業時間：週一～五11:00～14:30、17:30～22:00，週六～日及國定假日11:00～22:00
官網：https://www.facebook.com/chambistrotw
免費Wifi：有
免費插座：有
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