💛Free-flow日本酒🍶🍺🥃
位於大角咀的#関東酒場(前名:#東京大眾酒場)一直都是區內晚飯熱點,改名後不論裝修、人員也一切如舊,任飲放題也還在。
任飲放題$348/位,除了清酒,還有啤酒、燒酎。選$388 「松放題」 的話,還有果物酒可選。
除了任飲,當然也有嘢食,包括3款招牌關東煮、1款前菜、1款烏冬。
推介:
#尾瀨之雪 檸檬柚子酒
以新鮮檸檬柚子汁跟燒酎balance得剛好。喝下,像果汁一樣,一點也不覺得有8%酒精。酸酸甜甜,非常醒胃。
#京姬匠純米大吟釀
米香撲鼻、入口順喉;帶點果香又不失清酒的甜味,非常適合女生。
#東之麓純米大吟釀 入口很順滑、甘甜
#炸池魚
細細條、卜卜脆的炸池魚超香口,送酒一流。配上關東酒場自家製梅酒,梅味濃郁,邊吃邊喝,不自覺食了半碟。
#提子豚肉串
提子夠juicy,為燒得香脆的豚肉片加點果汁,而且2者味道很夾,令人驚喜的配搭。
#汁煮蟹肉大根
本身不愛吃白蘿蔔,但這個汁配上蟹肉很鮮甜,白蘿蔔帶點清甜,非常入味,令我對白蘿蔔改觀。
#關東煮
最愛的關東煮要上場了~
湯底清新之餘,味道也很夠,忍不住全部喝掉。魷魚串蠻彈牙,配上辣椒油更加惹味。
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#littlemissfoodaholic_taikoktsui #littlemissfoodaholic💛 #yummyyummy成波之路
京姬匠純米大吟釀 在 Maggie.C Facebook 的最佳解答
呢日同Coins行完街😆
Shopping完大家都肚仔餓🙈
我就捉佢同我一齊食好野🤤
登燈登櫈‼️
係去 @mrkoreabbqhk 嘅「韓牛x 清酒晚宴」呀
平時我真係極少食韓燒,食放題、打邊爐多啲
因為我以前成日食完韓燒會搞到成面面油😣
食到熱辣辣🥵出曬汗,數下手指應該有4-5年冇食
今次會同大家分享韓燒🥰
係因為我發現原來而家嘅韓燒已經進步左好多😍
而且唔止淨係燒下啲醃肉食✨
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一齊黎睇下我地食左咩好野😍
瑪姬兒同Coins的大食餐單:
1️⃣海鮮類
本身喺openrice見到有海鮮類已經覺得好吸引😆現場見到即刻忍唔住要合照📸因爲實在太靚太新鮮,以前食韓燒淨係燒肉食,舊舊都係紅色變啡色,唔會特別想同佢地影相,但海鮮就唔同,特別係呢類貝殼🐚類,可以放唔同嘅佐料如蔥花、辣椒🌶️、芝士等,色彩繽紛又香噴噴🤤作為頭盤絕對贏曬😍芝士辣汁扇貝食落唔算太辣,扇貝新鮮👍🏻而且微微嘅辣味刺激味蕾,開胃啊‼️之後食芝士烤帶子,好肥美好Juicy,雖然係用烤嘅烹調方法,但帶子中心嘅水份都仲保留到,而帶子嘅鮮甜味之所以唔會被芝士味蓋過,除左因爲新鮮,選用味較淡嘅芝士亦係原因👍🏻欣賞餐廳從小事亦咁細心;食完兩款鮮味海鮮😆可以燒鰻魚啊!呢個又係一個驚喜,燒饅魚都幾難,極易痴底!加上佢啲肉又軟身,揭起左少少想反已經皮同肉分開左...完全唔敢進一步去反佢...店員見我地雞手鴨腳咁😂忍唔住黎幫拖,佢一下兩下咁😳輕易就幫我地反左,只係得少少皮痴左底(我極懷疑係我地自己開頭亂黎開衰左個頭🙈)燒饅魚其實食落就唔太特別,因為其實好多餐廳都係來貨,個味唔會太大出入,係過下手癮咁😂
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2️⃣肉類
我嘅固有觀念係,韓燒嘅肉係醃到、乸到唔知自己食緊咩肉嘅🙈😂(太耐冇食喇真係可能)原來韓燒有埋韓牛西冷🥩成吋咁厚啊仲要🤤肉同脂肪比例恰到好處,燒完啲牛油味勁香,而且肉質有咬口得黎仲唔會韌,絕對唔係乸到唔知自己食緊乜嘅肉;另一樣好得我歡心嘅係韓牛刺身😍之前去日本🇯🇵食和牛tartar都覺得好正,今次試埋韓牛刺身,大家一樣都係有生蛋,撈勻後令啲肉食落有啖啖蛋香之餘仲好滑嘟嘟👏🏻與別不同嘅地方係呢個韓牛刺身有雪梨🍐絲,令呢個滑嘟嘟刺身增添多個爽脆口感,而且清甜嘅雪梨肉亦令刺身增加一份清新感🍃另外仲有三花肉、護心肉、豬皮、雞腎等,同樣係新鮮好食☺️
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3️⃣韓式魚糕湯
魚糕湯嘅脂肪含量低,對預防心血管疾病具有重要作用,我地食完咁多油膩野之後飲番一碗,感覺有解膩作用😆👏🏻我本身唔係太識咩係魚糕湯,上網一搵知道原來可以美容養顏、嫩膚😍即刻再飲多碗🥣飲落味道鮮甜,唔會有腥味
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4️⃣醬油蟹(逢星期二,HK$130/隻)
醬油蟹係去韓國🇰🇷必食!估唔到韓燒都有😍開心到Coins見牙唔見眼,我對蟹敏感😭只可以食細細啖,蟹肉清爽清嫩,略帶甜味嘅醬油同蟹肉嘅鮮甜好夾,對於第一次試嘅我黎講,好食☺️
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另外最正嘅係(對於中意肉酒嘅人黎講),呢度嘅清酒🍶任飲,有天之戶45%純米大吟釀、京姬匠純米大吟釀等,唔飲酒嘅都有多款韓式罐裝果汁,入面仲有果肉添😆
快啲同朋友黎試下啦
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🍖Mr Korea BBQ(尖沙咀)🍶「韓牛x 清酒晚宴」
📍尖沙咀柯士甸道140-142號瑞信集團大廈一樓
💰每位$550(❌加一服務費)
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@ Mr. Korea BBQ
京姬匠純米大吟釀 在 日本清酒商店- 山田錦大吟釀🌾🌾 精米步合:50% 酒精濃度 的推薦與評價
京姬 。匠,山田錦大吟釀 精米步合:50% 酒精濃度:15-16% 原料米:山田錦100% 容量:720ml... ... <看更多>
京姬匠純米大吟釀 在 [問題] 清酒選擇:越乃純吟/京姬大吟- 看板Wine 的推薦與評價
我完全沒喝過清酒,一直想嘗試看看。昨天看到家樂福有日本週(?),
便宜的清酒(單價,因為我只想嚐味道,量不用多)有下面兩個
越乃雪椿 純米吟釀200ml $320
京姬 匠 大吟釀(非純米) 300ml $360
請問各位會選擇那瓶呢?特色是什麼?
純米吟和非純米大吟各位會選哪個?還是說酒廠才是重點?
還有什麼推薦入門的嗎?
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