去年疫情尚未爆發仍能出國的時候，還能在日本大啖和牛燒肉，現在既然去不了就只能看照片回味，或是掏出荷包試試來自日本的燒肉品牌解解想吃和牛的癮🤤
源自日本靜岡60年老店京昌園日式燒肉，在台唯一分店，鄰近延吉街、國父紀念館捷運站1號出口，好吃燒肉不用走遠就能大快朵頤☺️
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💡特上牛五花 / 中落牛五花 $780 / $680
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
看著滿滿的肉，最期待的就是這個和牛拼盤🥩
這裡的和牛是來自日本公司直送的鹿兒島牛，和日本的公司使用相同的肉質，處理方式也不假他人之手，親自做好品質的控管，讓消費者能夠吃得安心又有保障！
華美的油花、粉嫩的肉色，無一不讓人期待等會入口是會是怎樣的美好滋味🤤
說實話我很難去抉擇出到底是特上還是中落比較好吃，這問題遠比決定午餐要吃什麼還要困難上數倍（笑）
和牛的部位油脂較多，店員建議直接入口或是酌以少許醬料入口最能感受到它的美味！
中落的部位也就是俗稱的牛肋條，吃來富有彈性但又極其柔順滑口，特上的部分則是表現得更為細緻優雅，油脂帶出的肉香，彌留在唇齒間，非常美味。
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💡京昌園拼盤 $1680
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
想吃牛又想吃豬吃雞，什麼都想吃的話最簡單的方式就是點上一份什麼都有的拼盤XD
冠上店名的京昌園拼盤非常豐富，有無骨牛小排、牛肩肉、橫膈膜、肋眼牛排、上選豚五花、上選豚肩肉、雞翅、雞腿肉、烤蔬菜等，光看端上桌的份量，絕對可以2-3人一同享用！
而且最開心的部分莫過於在這用餐都不用自己動手烤肉，店員會幫忙將各類食材烤好，更不用擔心手拙而把肉烤焦烤壞😂
一開始店員會先料理雞翅、雞腿肉以及蔬菜，雞腿肉跟蔬菜坦白說我沒有特別有什麼印象；不過雞翅則是例外，雞翅烤得剛剛好，兩面焦香上色，肉質鮮嫩不乾澀，輕易就能將其骨肉分離！
豚五花以及豚肩肉則是選用活菌豬，單吃就會有淺淺的甜味，搭配京昌園的獨門醬汁非常對味。
再來就是重頭戲的牛肉啦，不論是無骨牛小排、橫膈膜、牛肩肉或是整大塊的肋眼牛排，放進口中都只有幸福可以拿出來說嘴！！各個部位都是鮮嫩多汁味美，而整大塊的肋眼牛排也不用擔心怎麼去烤，店員也會幫烤成最佳狀態，並剪切成適合入口的大小，配上包肉生菜可是一絕呢！
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💡石頭鍋拌飯 $250
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
熱騰騰的石鍋噗滋噗滋作響，迅速按幾下快門後，趁著熱氣蒸騰之際，用大匙劃開，上下左右不規則地使勁將底下的米飯跟上頭的海苔、泡菜、黃豆芽、蔬菜、碎肉拌勻，誘人的香氣隨著每一次的翻覆躍入竄入鼻腔挑動味蕾～
帶點鍋巴的拌飯能夠同時品嚐到脆跟軟的口感，泡菜的微辣、黃豆芽的脆口，不知不覺間就會把飯都給扒光吞下肚XD
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💡包肉生菜 $120
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
用包肉生菜來包和牛有點浪費和牛本身的甘美，過於奢侈的想法就此打斷，改以拼盤中的肉品更為適合！
這生菜一開始覺得沒什麼，但仔細看會發現他們菜葉清洗得相當乾淨漂亮，包上牛肉吃完全登對，巧妙中和肉質的油膩，吃起來就是清爽順口😋
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💡芒果 / 摩西多沙瓦 $160 / $170
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
當天難得沒特別想喝啤酒，就選擇了沙瓦來做搭配🍹
沙瓦的呈現相對高檔的肉品來說就是普通，不過冰涼順口，適時解膩為口腔帶來一陣清爽。
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🔗無公休，用餐限時，收一成服務費。
整個用餐下來，京昌園日式燒肉的食材用料品質高，而且還不用自己動手烤，環境也寬敞舒適不會有什麼油煙；而在餐點的部分也配合台灣人飲食習慣，有單點也有套餐供應，非常多樣化。
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📍京昌園日式燒肉
📮台北市大安區延吉街131巷45號 https://lihi1.cc/b22ZZ
☎️02-87737122
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京昌園日式燒肉延吉店 在 [食記] 台北國父紀念館京昌園日本本格燒肉餐廳- 看板Food 的推薦與評價
圖文版: https://savvik123.pixnet.net/blog/post/227470736
店名： 京昌園日本本格燒肉餐廳
地址： 台北市大安區延吉街131巷45號
電話： 02-8773-7122
價格： 600-1200 /人(午餐)
營業時間：11:00–15:00, 17:00–00:00
用餐時間：2019/4
拍攝相機：Samsung NX Mini
個人評價：會再來
某日看到友人的格子有介紹這邊的商業午餐很便宜，想到朋友剛好也愛吃肉，就約這邊吃
吃商業午餐
●京昌園│菜單
因為只吃午餐，就只把午餐主要的價格分享一下就好，中午也想吃和牛的話，一般最便宜
是580-680，需要加10%
像我這種窮酸貧下工農，250的也有
店內環境不錯，沙發椅頗好坐，不過感覺有點點年紀的感覺，不過這間好像最近才來? 空
調還可以
●京昌園│可樂
不管走到那裡，先來杯可樂先。
●京昌園│黑毛和牛五花肉套餐 (商業午餐)
很特別用了漆盒擺盤，肉不多，不過午餐吃這樣就很夠了，這個肉相當好吃
高麗菜
泡菜豆芽等小菜
神說吃肉還是要配一些蔬菜
這就是關鍵的黑毛和牛牛五花啦，油花看來很厲害
配碗白飯是必要的
●京昌園│辣味豆腐湯套餐 (商業午餐)
肉是牛五花或牛肩肉，看也知道就等級差一級
搭配的韓式辣味豆腐湯
喝來不錯，也很下飯
在晚上來吃這一碗湯就比我整個套餐貴了
燒肉配煮的不錯的白飯，很享受啊
●京昌園│橫膈膜
這就牛的肝連，吃多了日式烤肉相當喜歡這一味
點這個害我們預算炸掉 XD
●京昌園│韓式海鮮煎餅
煎餅夠厚，相當好吃，友人點的，分了一些吃，相當滿意
●京昌園│甜點
紅豆湯，很妙的是加了冰塊降溫
●京昌園│總評
中午吃這個蠻不錯的，不要亂點真的會很便宜 XD\
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