《INSTAGRAM抽獎活動‼️‼️‼️—免費送三份漢堡$50現金券 🎁 》
近期食過最好食嘅 #炸魚薯條 🍟 去咗呢間喺 PMQ 元創方附近好高質嘅漢堡西餐廳-B CUBE bcube_hk,樓底好高,我哋坐係窗邊位對住街景,感覺好chill😚
► #本地新鮮炸魚薯條配自製他他醬(半條$118)
餐廳好有誠意,用上 #新鮮魚 去炸,所以食落非常有魚味!炸漿好薄,入口香脆,魚肉嫩滑,沾上自製他他醬,正呀✅ 薯條軟綿綿,薯味十足🍟
► #慢煮片皮鴨漢堡($98)
餐廳有多款特色 #漢堡,心大心細完一輪都係想試下比較特別嘅 #片皮鴨漢堡 🍔呢個burger好出色,個包烘得好脆,中間夾住慷慨嘅鴨絲,加上少許京蔥絲、青瓜片及沙律菜,剛好平衡鴨肉嘅油香🥗 如果加埋片皮鴨塊皮就更似啦😆
► #醬油蒜香雞($58)
雞翼炸得香脆,內裡保留肉汁,送酒好啱🐔 不過原來醬油同片皮鴨漢堡個sauce一樣,早知試下其他小食啦😅
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獎品: $50漢堡堂食現金券(必須配至少一客套餐)
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同時也有70部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Kit Mak,也在其Youtube影片中提到,飽肚、養顏、滑腸、瘦身,仲有豐富的鈣、鎂、蛋白質、維他命A,吃後會覺得好平和好舒服。快點一起做個來吃啦! 材料: 乾冬菇 4-5隻 白芝麻 4湯匙 京蔥 1條 蒜 4瓣 本菇 1包 秀珍菇 5朵 豆腐 1磚 紹興酒 2湯匙 冬菇水 1杯 水 1公升 冬菇調味: 生抽 1茶匙 糖 1茶匙 麻油 1...
京蔥 在 Sheena Lo Facebook 的最佳貼文
滿屋有三間分店,今次和朋友來到荃灣分店吃放題,放縱大吃一番,這店座位舒適,放題食物種類非常豐富,有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等,應有盡有,手機掃QR code下單點菜很方便,上菜速度都很快,食物優質且美味,價錢是$248/2小時,CP值算高
刺身
三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄,蝦都很飽滿大隻,味道鮮甜
壽司、卷物、手卷
壽司選擇亦不少,我們點了:芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷,壽司都做得精美,賣相不錯,食材新鮮,不會太大件,一口品嘗一件很滿足
串燒
鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味,必點
一品料理
牛油炒粟米很大碟,足夠2人份,好吃
避風塘炒墨魚仔,爽彈惹味,推介
和風汁牛柳粒,份量不少,牛味濃郁
泰式辣椒膏炒藍青口,辣辣的青口味道好吃
燒物
燒羊鞍,燒得很香口,肉厚又嫩
黃金燒扇貝,扇貝連沙律醬燒得金黃色的,充滿醬汁很滋味
西京比目魚,味道較淡,點蛋黃醬比較美味
蒲燒鰻魚,嫩滑沒有骨
煮物
喇沙海鮮鍋,有蝦、蜆、青口、菜、粉絲,湯汁香辣很有風味
雪花牛肉鍋,壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋,清香湯甜
廚師推介
清酒煮蜆,用熱鍋上,清甜可口
御品鮑汁燴花膠,花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
竹笙瑤柱蟹肉翅,很足料豐富,濃郁又美味
天婦羅
虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅,炸粉不會太厚,上桌還是熱烘烘的,很香脆
最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕,還有甜品櫃有十幾款甜品,雪糕櫃有4款雪米糍可選,吃得超飽,大滿足~
@manyajapanesetw
滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓
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京蔥 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
【餸飯至Match-薑絲鴨肉 】
超惹味炆鴨肉,完美將醬汁鎖住,每一啖肉都係入晒味濃香味道,配埋白飯啱啱好!
食材:
鴨腿肉塊:500克
薑絲:200克
京蔥絲:100克
乾辣椒粒:20克
花雕酒:30毫升
老抽:10毫升
生抽:15毫升
鹽:2克
糖:10克
花椒:2克
蔥花:2克
烹飪步驟:
1.在鍋內倒入油,放入薑絲、京蔥絲、花椒、乾辣椒爆香
2.加入鴨肉塊炒 1 分鐘,加入花雕酒
3.用老抽、生抽、糖、鹽調味
4.加入水大火煮開後,轉細火燒 30 分鐘
5.收汁取出後灑上蔥花即可
京蔥 在 Kit Mak Youtube 的最佳解答
飽肚、養顏、滑腸、瘦身,仲有豐富的鈣、鎂、蛋白質、維他命A,吃後會覺得好平和好舒服。快點一起做個來吃啦!
材料:
乾冬菇 4-5隻
白芝麻 4湯匙
京蔥 1條
蒜 4瓣
本菇 1包
秀珍菇 5朵
豆腐 1磚
紹興酒 2湯匙
冬菇水 1杯
水 1公升
冬菇調味:
生抽 1茶匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙
鹽及麻油 調味
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京蔥 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳解答
#簡易食譜 #韓國菜 #梅花肉
今年首爾的冬天特別冷,不知已下了幾多場雪了。日間的溫度只有負十五度,晚上更接近負二十度,在這個寒冷的天氣,吃米飯好像會更耐寒,所以做一個辣炒豬肉來下飯。
做辣炒豬肉這個菜大部份時候也用豬腩薄片,但我較喜歡吃肥肉和瘦肉適中的梅頭肉。
豬肉的兩邊有微微的焦香,醬汁甜甜辣辣真的很下飯。還有就是十五分鐘便做好了。
大家有興趣來一起做嗎?
#韓國電飯煲 #Cuchen
材料/
豬肉梅頭肉或五花腩肉薄片200克
洋蔥1/4個
芝麻葉五塊(作伴菜用,可略)
京蔥1/4條(綠色部份)
芝麻半湯匙
豬肉調味料/
蒜蓉半湯匙
薑半茶匙
糖半湯匙
蠔油半茶匙
食用酒一茶匙
芝麻油半湯匙
黑椒碎少許
辣椒粉一茶匙 (不吃辣的可略)
醬汁/
醬油一湯匙
辣椒醬一湯匙
蜜糖一湯匙
梅子酒/韓國食用酒一湯匙
黑椒碎少量
糖兩茶匙
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SOCIAL MEDIA
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MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
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過年時?上中菜館好多時都會點這道京醬肉絲,而這次我就改用了新豬肉?♀️ 成為素食的版本,吃上來更沒有負擔,同樣美味?
餅皮方面是自家製的? 製作過程簡單,用上餅皮捲起京醬新豬肉、蔥絲和青瓜來吃? 口感爽脆不油膩,鹹甜適中,十分有風味?
無論大小朋友都愛吃,就是喜歡它甜甜的醬汁很滋味?
材料:
新豬肉 1包
青瓜 1條
京蔥 半條
中筋麵粉 150克
暖水 80毫升
鹽 少許
汁料:
海鮮醬 2湯匙
生抽 2茶匙
1. 中筋麵粉、鹽和暖水,拌勻,搓揉成光滑麵糰,蓋好靜置30分鐘
2. 將麵糰分成8份,壓成薄片,每片麵糰塗上油,把它們疊起來
3. 再次把麵糰壓成薄片,用100度或大火蒸10分鐘;趁熱把麵皮分開
4. 青瓜和京蔥切絲,蔥絲浸在水裡
5. 用少許油,把新豬肉煎香
6. 用海鮮醬和生抽來調味,把汁料炒勻即可✅
?2 月 18 日前,到指定惠康及 Market Place by Jasons 超級市場,即可以優惠價 $68 選購 2 包新豬肉或新肉絲
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