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🍽【京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店】
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中午的時候突然想吃柚子拉麵，二話不說馬上就出發去京都柚子豚骨拉麵研究中心了！
門口的牌子寫有開了請進來，很可愛，平時晚上來都要排隊，但今天來的比較早真的太棒了！
他們的點餐是用點餐機，從湯頭風味到麵條粗細、硬度、海苔的種類，全部都可以自己選，當然是選擇好吃的日式風味啦！😋

柚子胡椒辣味豚骨拉麵超級好吃~不像一般的豚骨拉麵，因為還加了柚子胡椒蒜泥，所以口味清爽卻也濃郁，本來以為會很膩，卻因為柚子的味道所以變得清爽！日本酒風味吟釀味噌豚骨拉麵的湯頭帶有一點點酒的香味，味噌的味道在酒香的後面，加上他的牛蒡也炸得很香，非常適合喜歡新鮮口味的人。
　
我們的餐點：
🍜 發明1號 京都水尾產柚子胡椒辣味豚骨拉麵 粗麵 $230
🍜 發明1號 京都水尾產柚子胡椒辣味豚骨拉麵 細麵 $230
🍜 發明3號 日本酒風味吟釀味噌豚骨拉麵 細麵 $230
🍗柚子胡椒唐揚雞 $90

他們旁邊還附有調味料，七味粉、柚子胡椒跟柚子胡椒鹽，唐揚雞沾一點柚子胡椒真的非常好吃，太喜歡了柚子了！
另外，他們下個月的行事曆內容非常有趣，每天訂位都破百人，而且老闆都努力去世界各國跟明星推廣柚子胡椒拉麵~🤣🤣真的很幽默~
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🔍INFO 【@kyoto.yuzu.ramen】
🏠地址：台北市中山區長安西路19巷2弄23號
☎️電話： 02-2563-0689
⏰營業時間：
每日11:30–15:00, 17:00–20:30
　
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⚠️ 日本武漢肺炎最新疫情更新必看⚠️

感謝「樂吃購！日本」編輯部隨時幫大家追蹤最新的疫情狀況。近期有規劃到日本旅遊的朋友，請好好關注此篇。搭乘飛機、大眾運輸工具和到人多處要配戴口罩，打噴嚏、咳嗽要遮住口鼻，做個有禮貌的觀光客喔！

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1月30日23時現在の状況 （持續更新）
現在感染確認者14名
1.神奈川在住/中国人
2.東京/武漢観光客
3.東京/武漢観光客
4.愛知/武漢観光客
5.愛知/武漢観光客
6.奈良/バス運転手
7.北海道/武漢観光客
8.大阪/バスガイド
11.武漢帰国者(3)
12.三重/外国人
13.京都/中国留学生
14.東京/中国人

#武漢肺炎 #日本旅遊 #日本疫情追蹤

【每日專題】肚子餓了，來碗拉麵吧

Hiroshi至今仍難忘當初在京都留學的日子(遙望)
那時候除了在宿舍自己煮飯以外偶而也會外食
拉麵就成為窮學生Hiroshi的最佳選擇
大家知道嗎
拉麵「ラーメン」是外來語片假名，
發音跟寫法都與中文的拉麵雷同

在1900年代來自上海和廣東的中國人開始在日本賣切面
昭和年間，拉麵在日本開始慢慢流行
因為拉麵是中國傳來的
所以當時拉麵被叫做「支那そば」或「南京そば」
(用南京そば只是強調拉麵來自中國)
後來日本政府禁止使用「支那」一詞
拉麵被改稱為「中華そば」
所以現在千萬不要把拉麵稱為支那そば喔
不然一過境香港就直接轉機到北京了，哈哈

如今拉麵已經成為日本飲食文化的代表作
在台灣更是處處可見日本跨海來台設立的拉麵店
我自己最喜歡花月嵐
因為加麵都不用錢
至於在京都的時候最喜歡紫藏這家店
留學的時候很常吃
數年後店家遷移
我還大老遠光顧對老闆寫下我情真意切的思念
大家有推薦的拉麵店嗎
歡迎跟Hiroshi一起分享喔

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(以下是相片中的文章)
こんにちは、台湾から来た観光客です。８年前に留学していた時も結構食べていました。一度食べるとやみつきになる味ですね。いつも長蛇の列ができていたんですが、それでも食べられるまで帰れませんでした。数年後にまた食べに行ったんですが、場所が変わったので食べられずじまいでした。本当に残念でなりませんでした。今日また食べに来られてうれしいです／うれしかったです。いつもどおり／以前と変わらないおいしいラーメンでした。昔の思い出が思い出されました／よみがえりました。ありがとう！おいしいラーメンを作り続けてください！
中文：您好，我是台灣來的觀光客。八年前留學時我也很常吃你們的拉麵。真的是吃一次就上癮的味道呢。當時總是大排長龍，但我沒吃到就是不願意回去。幾年後我又去了，但發現店搬家了所以沒吃到，真的是覺得好可惜。今天又可以來吃到拉麵我超開心的。味道跟之前一樣超好吃，也讓我回想到過去的回憶。謝謝，也希望老闆繼續做好吃的拉麵喔

(寫作技術層面探討)照片是以前寫的文章，文法應該沒什麼問題。仔細檢討可以有以下的三處修正
1.うれしいです／うれしかったです。
因為吃得當下還是很開心，所以用現在式會更加表達當下的開心
2.昔の思い出が思い出されました／よみがえりました。
為了避免兩個「思い」重複，所以也可選擇「よみがえる(甦醒，湧上)」這個動詞
3.いつもどおり／以前と変わらないおいしいラーメン
問了日本友人他覺得既然幾年沒吃到了，用以前と変わらない(跟以前一樣)會比いつもどおり(一如往常的)更加適合

原始文章：https://hiroshijapanese.com/2019/06/%e8%82%9a%e5%ad%90%e9%a4%93%e4%ba%86%ef%bc%8c%e4%be%86%e7%a2%97%e6%8b%89%e9%ba%b5%ef%bc%88%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%ef%bc%89%e5%90%a7/

#Hiroshi #拉麵(ラーメン) #そば #花月嵐 #紫藏 #日文 #日本語 #日語

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