關於 人工食用色素 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 食用色素 - Wikiwand

E編碼 FD&C 食用色素 C.I.（英語：Colour Index Intern... E102，檸檬黃（Tartrazine） Yellow #5 食用黃色4號 19140（Acid Yellow 23） E122，氮紅（Azorubine、Carmoisine） Red #10 紅色3號 14720（Acid Red 14） E123，莧菜紅 （Amaranth） Red #2 16185（Acid Red 27）

#12. 常見食用色素- 吃多了會影響健康？

食用色素 簡介; 天然食用色素及著色劑; 為什麼食品中要添加食用色素？ ... 在對食用色素有初步了解後，相信會有人好奇這些食用色素（尤其是人工合成 ...

#13. 食用色素和天然色素有什麼分別呢 - 分享天國- 痞客邦

人工色素 為了美化食品，目前可使用的食用煤焦色素，有紅色六號、七號、四十號、黃色四號、五號、綠色三號、藍色一號、二號等。 飲食製品使用色素的主要目的，即在於美化 ...

#14. 漫談食品添加物的健康危害 - 長庚醫院

人工色素 為化學合成的色素，許多文獻指出食用過量的人工色素會對人體造成傷害，如生育力下降、畸形胎，甚至可能會致癌。對孩童而言，若食用過多人工色素容易造成注意力 ...

#15. 拆解食用色素密碼

在「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中，食用色素的人工合成方式主要又有下列主要2類： ⑴將煤焦油經過蒸餾、硫化及硝化等加工處理分離出色素， ...

#16. 食用色素_百度百科

食用色素 ，是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。

#17. 食用色素的真面貌 - 料理‧台灣

目前可將色素分為天然色素及人工合成色素二大類，雖然法定的人工色素可用，不過近來食安問題頻傳，即使人工色素可限量添加於食品中，仍然很多人敬謝不敏。 好好認識食用 ...

#18. 食物顏色秀(食用色素面面觀) - 主題專區

天然色素可能. 來自植物的根、莖、花、葉、果實與動物、昆蟲、微生物、礦物……等材料。目前的. 人工合成色素則多以煤焦油或石油為主要原料。 自2008 年起人們開始要求遠離 ...

#19. 文章分享-食物裡的色彩-「食用色素」知多少！

​而人工色素的合成方式又有下列兩類： 1.人工合成存在天然物中的色素，例如β- 胡蘿蔔素（C40H56）、葉黃素（C40H56O2）、核黃 ...

#20. 立弘生化科技ALLIED BIOTECH CORP. - 食用色素大不同 ...

食用色素 大不同??? 食用色素依來源不同，可分為兩大類，分別為人工色素和天然色素。食用的人工色素是以煤焦油來制成，今已發現好幾種煤焦色素皆具有強烈的致癌性。

#21. 愛吃糖果零食，當心人工色素 - 信誼好好育兒

廣受孩子歡迎的馬卡龍、棉花糖、洋芋片、玉米棒、捲心餅等零食，其實都是高油、高糖、高鹽、精製加工過的食品，空有熱量，但營養價值極低，且含有人工合成色素，長期食用易 ...

#22. 食用色素會致癌？考量實際攝取量，你其實不用這麼怕！ - 元氣網

在原食材原本就可食用的前提下，只要是在合乎規範的製作流程下所提取出來的天然色素，基本上食用當然安全無虞！ 至於食用級人工合成色素的安全性，則因為 ...

#23. 食用色素 - 允誠興業有限公司

按結構，人工合成食用色素又可分為偶氮類、氧蒽類和二苯甲烷類等；天然食用色素又可分為吡咯類、多烯類、酮類、醌類和多酚類等。食用色素按溶解性可分為脂溶性色素和水溶性 ...

#24. 食用色素天然的最好？小心吃到蟲汁！3原則避免色素危害

根據彰化縣衛生局資訊，法定的人工色素通常以煤焦油來製成，而工業色素成本比這些色素低，有些不肖商人會偷偷使用非法的工業用色素。工業色素毒性強，具 ...

#25. 食用色素：是敵是友？(上篇)

中國古代文獻亦有關於古人利用天然色素給食物和酒著色的記載，例如用艾草汁製作綠色的艾糍；用紅曲米中的紅曲色素令酒呈紅色等。 世界上第一種人工合成的染色料"苯胺紫"是 ...

#26. 少吃人工食用色素 - 膠囊充填代工、慶澤生化科技股份有限公司

適當使用繽紛多彩的色素可增添食物賣相，並提高消費者的選購意願，平時常用的色素主要分為人工色素與天然色素2大類，天然食用色素主要萃取自植物、動物或微生物，我國 ...

#27. 天然食用色素衛生標準 - 全國法規資料庫

萃取天然食用色素之溶劑應符合下述規定：. 一、水、乙醇、植物油等食物原料。 二、「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之溶劑及限量規定。

#28. 文章分享-食物裡的色彩-「食用色素」知多少！. 食用紅色六號

人工色素：化學合成的著色劑要注意的是，目前有少部分研究對人工食用色素的安全性 ... 天然食用色素主要由動植物等天然成分，分離出的天然色素成份。

#29. 挑起食慾的五顏六「色」毒藥—食用色素之探討

有. 些色素亦會取自動物、昆蟲、微生物……等材料，因此，部份的天然色素被素食. 主義或基於宗教因素所禁用。 (二)人工合成色素. 天然食品在加工保存過程中容易褪色或變色， ...

#30. 人工食用色素和瀝青的原料一樣？ - MyBook - 台灣大哥大

Q 12：人工食用色素和瀝青的原料一樣？黑摸摸、黏涕涕的瀝青，與色澤豔麗的糕點、加工食品，看似不相關，但你有聽過其實它們都是出自同一家族嗎？

#31. 優格、花生醬都含色素！專家曝「5大地雷食物」這成分吃多恐 ...

食用色素 分為「天然色素」和「人工合成色素」，天然色素是從植物、動物中取得的；人工合成色素則以煤焦油來製成。目前臺灣共核准46種天然食用色素， ...

#32. 食用色素會引起孩童過動症嗎? - 保健資訊- 宜蘭縣政府衛生局

食用色素 又稱為食品著色劑，屬於食品添加物，添加食用色素的目的是為了使食品著色、改善食物色澤。其可分為兩大類，天然色素及人工色素，天然色素是指 ...

#33. 合成色素 - MBA智库百科

天然色素著色差，顏色不鮮艷，且易褪色，而人工合成色素種類繁多、性質穩定、價格 ... 許多國家相繼將不安全合成色素從食用色素名單中刪去，有的國家甚至立法禁止在 ...

#34. Top 9000件人工色素- 2023年2月更新- Taobao

選購人工色素能夠按照以下方式篩選：品牌、顏色、淨含量。千萬別錯過湯圓皮、動物奶油家用 ... 法採fc色素小瓶奶油蛋糕烘焙可食用色素兒童實驗顏料大紅色金色調色.

#35. 具食用色素潛力的臺灣原生植物

這些染料的食品添加劑有些是. 天然的來源，但有更多可能危害人體的人造. 化合物。什麼是危險有害的人工色素？天然. 染料是否對您的健康較佳？ 人工合成色素是指用人工化學 ...

#36. 看不懂的成分糠哥說給你聽-什麼是CI XXXXX

這些顏色怎麼來的呢? 主要分為人工色素與天然色素2大類. 1.天然食用色素：主要萃取自植物、動物或微生物

#37. 食用色素吃多會致癌?

食用色素又稱為食品著色劑，使食品著色，改善食物色澤的食品添加劑，主要可分為兩大類，天然色素及人工食用色素，天然色素是指存在於蔬果中的植化素等 ...

#38. 9.下列哪一種人工合成色素非我國目前許可使用的? (A)食用綠色 ...

各國對於人工食用色素的規範不同，可參照顏色索引編號(Color Index)，簡稱CI，對照每一種色素的編號，台灣核准的8 種人工食用色素（紅色六號、紅色七號、紅色四十號、 ...

#39. 五顏六色的色素吃了真的沒問題嗎？

食用人工色素 有害？無科學證據. 至於大眾所擔心的健康疑慮，這8種人工色素，美國食品藥品管理局（FDA）認為，目前 ...

#40. 五彩繽紛的食品-食品著色劑 - 苗栗縣政府

食用色素分為天然色素及人工食用色素，天然色素來自植物或動物中獲得，如類胡蘿蔔素、花青素、胭脂紅等，而人工食用色素通常是以煤焦油來製成的煤焦色素，由於製造過程經過 ...

#41. 色素| 科學Online - 國立臺灣大學

食品著色劑─銅葉綠素及銅葉綠素鈉等食用人工色素的說明 沒有迴響. 最近媒體天天大幅報導食用油摻加銅葉綠素涉及違法，與某些食品如；麵條摻加銅葉綠素鈉全面下架的 ...

#42. 食品添加劑

添加或應用於食品、藥物或化妝品時，. 能夠單獨或通過其他化學反應賦予顏. 色。 ➢是食物添加劑的一種，又稱著色劑，. 分天然及人工合成。 ➢政府對於食用色素的適用 ...

#43. 食用色素 - 中文百科全書

食用色素 簡介,物理性質,化學性質,主要分類,食用天然色素,食用人工色素,合成色素限量標準,製備,生產現狀,主要作用,研究發展,各國規定,注意事項,

#44. 食用色素 - NiNa.Az

1 來源. 1.1 色素; 1.2 人工合成色素 · 2 食用色素列表 · 3 因為安全因素而自食用色素中移除 · 4 各地情況. 4.1 中華民國 · 5 参考文献 · 6 参见 · 7 外部連結 ...

#45. 少吃人工食用色素選擇天然最安心 - 愛寶貝親子網

適當使用繽紛多彩的色素可增添食物賣相，並提高消費者的選購意願，平時常用的色素主要分為人工色素與天然色素2 大類，天然食用色素主要萃取自植物、 動物 ...

#46. 食品著色劑與非法染料色素 - 歐陸檢驗

蘇丹紅(Sudan red)是一種人工合成的紅色染料，常當作工業染料， ... 國際間命名方式規則卻不盡相同，目前台灣核准的人工合成食用色素有8種，分別為藍 ...

#47. 食用色素 - 中文百科知識

食用色素 又稱食用著色劑，是使食品著色，從而改善食品色調和色澤的可食用物質。公元10世紀以前，古人就開始利用植物性天然色素給食品著色。食用色素分為人工合成食用 ...

#48. 「食用色素」存在的意義？對人體有害嗎？ - 品好乳酪

色素也有分天然色素跟人工色素. ... 雖然目前並無直接的證據說明食用色素會導致人體致癌，但是這些食用色素需符合我國「食品添加物使用範圍及限量暨 ...

#49. 還以顏色～添加在糖果中的人工色素分析

特別是我們常吃的彩虹糖、彩色巧克力及棒棒禟等，雖然顏色鮮艷，. 看起來很可口，但是卻含有不利於健康的食用色素紅色40、藍色1 號、黃色4 號及5 號。經. 由這次實驗發現， ...

#50. 破除迷思：吃了添加人工色素的食物，真的會讓小孩過動嗎？

以台灣來說，目前官方核准使用的著色劑共35種，其中以煤焦油製成的「人工合成色素」有八種，分別是紅色6號、紅色7號、紅色40號、黃色4號、黃色5號、綠色3 ...

#51. 國際食用色素現況及趨勢動態(中) - 台灣亞太產業分析專業協進會

全球廠商將天然食品色素取代人工色素已是重要且不可逆的策略動向。天然色素的開發，產品穩定性、安全性及消費者接受度等系統運作及最適應用等解決方案是關鍵重點。

#52. 作品觀看- 2021年科學探究競賽這樣教我就懂

食用色素 (又稱著色劑)，用來改善食品色調和色澤的食品添加劑，引起食慾，刺激購買慾望。根據來源不同，食用色素可分為天然色素和人工合成色素，而生活中有許多天然色素 ...

#53. 新北市政府衛生局抽驗兒童節食品全數過關

... 劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）、色素(標準：規定煤焦色素)、甜味劑(糖精、環 ... 食用色素被歸類為食品添加物，依來源的不同，可分為人工色素和天然色素，常見 ...

#54. 食用色素 - 華肝基因股份有限公司-http://www.ah-gene.com.tw/

現行我國法定人工食用色素只有上述法定的八種，工業用色素不得用以食品用。 衛署食公告食用天然色素衛生標準 一、萃取食用天然色素之溶劑應符合下述規定

#55. 自製天然著色劑保持成分天然又健康- 健康醫療網

食用色素 分為「天然色素」與「人工合成色素」，天然色素是指從植物、動物中取得的著色劑，安全性較高，但保存不易、容易褪色；人工色素主要是以煤焦油中 ...

#56. 第8、9版知識漫畫〈色素陷阱讓食品看起來更好吃〉

B.人工色素主要由煤焦油或石油提煉，因提煉方便且可節省成本，故使用率逐年增高. C.臺灣《天然食用色素衛生標準》，規範製程只能以水、乙醇、植物油等食品原料為萃取 ...

#57. 食用色素- 快懂百科

食用色素 又称食用着色剂，是使食品着色，从而改善食品色调和色泽的可食用物质。公元10世纪以前，古人就开始利用植物性天然色素给食品着色。食用色素分为人工合成食用 ...

#58. 食安園地 - 佳美檢驗科技股份有限公司

例如天然色素胭脂紅，其來源是從胭脂蟲中萃取所得，食用上會違反素食主義規範。人工合成色素主要來自煤焦油或石油…等材料加工而成，因此又被稱為焦油色素。

#59. 臺灣天然色素植物食物裡的彩虹 - 農業知識入口網

這些食物的繽紛色彩不是食材原本的顏色，而是摻入了食用色素。細看食品標示，會發現食用色素無所不在，但你知道它的成分是什麼嗎？ 天然與人工色素的消長.

#60. 人工色素和天然食用色素來源及管理規範| 色素、著色劑檢驗

食用色素 可分為天然色素以及人工合成色素，在合法規範內以及正常使用下並不會造成人體危害。 資料佐證. 3.蝦熟轉紅?天然色素解密衛服部食藥署 https://www ...

#61. 於農藥中添加合法食用色素，方便消費者辨識農藥殘留狀況

提議內容或建議事項. 於現行合法農藥中添加合法（天然或人工）食用色素，色素之物理化學性質應配合農藥種類不同而調整，於農藥分解後自然退色，不增加環境與消費者額外 ...

#62. 自製天然著色劑保持成分天然又健康 - Yahoo奇摩新聞

食用色素 分為「天然色素」與「人工合成色素」，天然色素是指從植物、動物中取得的著色劑，安全性較高，但保存不易、容易褪色；人工色素主要是以煤焦油中 ...

#63. 天然色素粉的價格推薦- 2023年2月| 比價比個夠BigGo

【嚴選SHOP】台灣采鴻純天然食用色素原廠單包販售天然色素粉天然色粉蛋白霜饅頭 ... 【錫安山】豆漿粉500g 非基因改造無添加人工色素、無防腐劑；天然風味保留最原始 ...

#64. 人工色素 - 醫家顧問

市面上不少零食，甚至一些標榜健康的食品，為了吸引兒童進食而加入了人工色素。但曾有研究報告指出兒童進食6種人工食用色素後，可能令過度活躍的情況 ...

#65. 食用色素 - 益昌實業/ 益良食品

食用色素. 人工色素. 藍色一號(粉) · 黃色四號(粉) · 黃色五號(粉) · 紅色六號(粉) · 紅色七號(粉) · 紅色四十號(粉) · 綠色B(粉). 巧克力(粉). 黑色(粉). 葡萄色(粉).

#66. CN104198414A - 一种检测食用人工合成色素的方法

本发明提供一种检测食用人工合成色素的方法，使用分光光度法一次性同时检测多种食用人工合成色素，可以检测食品中是否非法超量添加胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮 ...

#67. 酸性色素之測定 - 元培食品科學系

我們利用色層分析人工食用色素時，而其. 中的展開液可以使色素分離的效果更明顯。接著再進. 一步分析糖果中的食用色素，發現外觀為紅色、黃色、. 藍色的糖果可能含有一種 ...

#68. 食用色素過動畫

常用於食物加工品、飲料、藥物、口紅與化粧品的染色上。由於各地的定義不同，有些天然食用色素被劃歸為辛香料而不是色素，例如姜黄、辣椒。 Jul 1, 2020 人工 ...

#69. 健康網》拆解食用色素密碼各國名稱大不同

在「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中，食用色素的人工合成方式主要又有下列主要2類： 1.將煤焦油經過蒸餾、硫化及硝化等加工處理分離出色素，目前 ...

#70. 多动症是人工食用色素导致的吗？ - 知乎专栏

公众号" ASD饮食"翻译FDA 认为色素是安全的，但欧洲不这么认为。欧洲在含有人工食用色素的食品上贴上了警告标签。一些研究将人工食用色素与儿童多动症 ...

#71. 「色素」讓食物顏值加分了嗎? - 養健康Natural Best

可應用於食品、藥品、化妝品，從麵包→咳嗽糖漿→眼線筆在一系列消費產品中找到色素的蹤跡。 目前台灣核准46種天然食用色素和8種人工合成色素。人工色素 ...

#72. 中華民國第60 屆中小學科學展覽會作品說明書

食品著色劑，又稱食用色素，使食品著色，從而改善食品色調和色澤的食品添加物。根據iQC 商. 品安全資料庫，「孩童愛吃鮮豔糖果，人工色素多易過動」，表示人工色素對健康 ...

#73. 產業技術評析- 創新與展示- 經濟部技術處

本文將針對國際食品廠商在食用色素上的相關應用案例及動態進行觀察， ... McDonald's去除旗下產品成分中的人工香味、色素、防腐劑和高果糖玉米糖漿。

#74. 【食品危機】6種人工色素或可致兒童過度活躍本港6款常見飲品 ...

【食品危機】自70年代起，已有不少研究關於人工食用色素對兒童過度活躍情況的影響，尤其是英國南安普敦大學研究人員發表的研究最備受關注。

#75. 人工色素：黃色4號‧紅色40號…，防腐劑

(人工色素：黃色4號‧紅色40號…，防腐劑，調味劑). 含量雖合法，但合併且經常食用即易誘發. 另需少甜食(巧克力‧餅乾)‧拒油炸(炸雞‧薯條‧洋芋片).

#76. 食用色素 - 食品百科全书

食用色素 ，是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。

#77. 人工色素會導致過動症？ - 科學的養生保健

WebMD發表的Food Dye and ADHD（食物色素和過動症）。結論：迄今為止，尚未找到確鑿證據表明食用色素會引起多動症。 哈佛大學發表的Diet and attention ...

#78. 國家環境毒物研究中心食品安全資訊網-銅葉綠素與銅葉綠素鈉 ...

國家衛生研究院關於銅葉綠素及銅葉綠素鈉等食用人工色素的說明 發布日期：2013-11-07. 最近媒體天天大幅報導食用油摻加銅葉綠素涉及違法，與某些食品如；麵條摻加銅 ...

#79. 彩紅冰好繽紛？當心吃下色素拚盤 - 華人健康網

看到五顏六色不禁令人驚嘆「食用色素」添加其中糖漿的奧妙，才能如此讓人食慾大開 ... 但是，色素其實可分為：天然色素與人工色素，天然色素例如：暗綠色的抹茶粉、灰 ...

#80. 零食半數添色素專家：比照歐盟限制 - 台灣醒報

食品添加人工甜味劑，雖然能讓人享受甜味又幾乎無熱量，但若兒童從小習慣食用添加人工甜味劑的食物，養成嗜甜與重口味的飲食習慣，對孩童的腎臟恐造成負擔 ...

#81. 政府研究資訊系統GRB

人工 合成色素與漂白劑常被添加於各種食品中,以增加對消費者的吸引力,可是過量的人 工色素與漂白劑會對人體健康 ... 食用色素在豬肉汁模式系統形成致突變物的角色探討.

#82. 食用色素 - 衛生局

食用色素 ，又稱食品著色劑，是使食品著色，從而改善食品色調和色澤的食品. 添加劑。按來源的不同，食用色素可分為天然色素和人工合成色素。 2. 為著食用者身體健康的 ...

#83. 由市售飲料DIY認識人工色素及食品添加物對人體和環境的危害

5.詢問食品工業製造人工色素及食品添加物時,會產生那些污染物。 6.提醒學生平日自備天然水果或水杯,盡量少在外食用瓶裝或罐裝飲料,以減少垃圾汙染。

#84. 食用色素真的安全嗎 - 每日頭條

從歷史上來說，人們對於天然色素的提取和運用遠遠早於人工合成色素。 大約公元前300 年左右，開始釀造葡萄酒的人們就找到了為葡萄酒著色的方法——你 ...

#85. 【新手必看】烘焙色素最詳細攻略！

目前台灣可使用的有8種人工食用色素與46種天然食用色素。 天然色素有以下幾點須特別注意：. (1) 通常天然色粉的顏色不會非常鮮艷，所以別在懷疑自己的 ...

#86. 专家辑文谈食用色素与食品安全 - 中国农业科学院

【摘要】食用色素分为天然色素和人工合成色素两种，天然色素主要从植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学 ...

#87. 新北市各公立高中職暨國中小「可食地景食農樂活巧營造」計畫 ...

食用色素 使用現況. • 單元二食物顏色秀（自然水溶液-水溶液的酸鹼性）. – 食用色素的演進. – 比較天然色素與人工色素優缺點. • 單元三聰明消費保健康（社會生產與消費 ...

#88. 拆解食用色素密碼 - 呈康食品股份有限公司

您知道紅湯圓、黑色冰淇淋的顏色是怎麼產生的嗎？食藥署請來臺灣大學食品科技研究所兼任教授許庭禎，為大家拆解各國色素的命名差異。 「人工合成」 ...

#89. 食用色素安全嗎 - 常覺善緣的部落格

食用色素 安全嗎食用色素就是食物添加顏色的材料，除使顏色鮮艷外，並沒有任何營養價值。可粗分為人工和天然兩大部份。 可供食用的蔬果是提供天然色素的主要來源。

#90. 是時候了：食品大廠紛紛宣告停用人工色素 - NOM Magazine

近年，家樂氏及雀巢等不少美國食品公司都紛紛宣布停用人工色素。 ... 食用色素分成天然與人工兩種。天然色素多來自植物，穩定性較差，價格也較高昂。

#91. 【 IQ下降?】兒童零食竟含“毒”色素 各“毒素”大比拼☠️

人工食用色素 對兒童智力的破壞程度，可與鉛中毒相比。 市面兒童食品，根據產品標籤，發現不少都含有該6種人工色素，包括標榜補充DHA的軟糖，和 ...

#92. 食力﹞食用色素是怎麼提取出來的？為什麼都用數字命名？

而消費者也從一路追求食品的美觀，漸漸進展到更追求天然、少添加的發展進程，因而促進了以天然色素替代人工合成色素的風潮。但不管是天然色素或是人工合成 ...

#93. 天然食用色素的機會與挑戰 - 台灣區飲料工業同業公會

其中，螺旋藻、薑黃等偏機能性的天然色素成分因健康趨勢而受到市場青睞，且產品正不斷增長並呈現多樣化趨勢。 然去除人工色素的趨勢帶來天然色素的機遇， ...

#94. 「 食用色素致癌」這說法大家都聽過～但真相是？

謠言這樣說：「食用色素致癌」這個說法應該超多人都有聽過吧～小時候就常聽 ... 所有食用色素都適合人類，很多人工食用色素其實都是危害人體的，但也 ...

#95. 樂閱讀／「食用色素」真的安全嗎？ - 優活健康網

但美國食品藥物管理局（FDA）表示，目前仍無證據顯示，食用色素會危害健康， ... 食用色素可以粗分為「人工」和「天然」2大部分，天然食用色素的來源 ...

#96. 食物的顏色–食用色素 - 每日一冷

而生鮮肉類、水產品、豆類、蔬菜及水果，是不得 使用著色劑的。台灣核准的著色劑共有34種，其中合法的人工色素有8種：食用藍色1號、食用 ...

#97. 長期吃進人工色素恐引發兒童過動症 - 良醫健康網

食用色素 」的安全性，截至目前為止，一直都具有爭議性，美國有不少團體，紛紛針對食用色素的安全性提出質疑，他們認為食用色素對健康的危害， ...

#98. 人工色素，英文artificial pigment，為一種食品增加 - 華人百科

英國南安普敦大學應英國食品標準局請求，進行食用人工色素對兒童發育影響的研究，研究結果發現，包括酒石黃和落日黃在內的7種人工色素可能會使兒童智商下降5分。