人生就應該浪費在美好的事物上!
下週五讓我們一起用最棒的house音樂和跳舞,慶祝全台灣最夢幻的ʜᴏᴜsᴇ ᴘᴀʀᴛʏ:*ᴊᴜsᴛ ʜᴏᴜsᴇ*堂堂步入第8個年頭!
PEACE, LOVE, & HOUSE MUSIC FOREVER!!!
☮️ + ❤️ & 🏠🎵
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,法式紅酒燉牛肉(Beef stew / Boeuf bourguignon) 是一道用「時間」換來的美味料理,雖然不是那種三十分鐘可以上桌的快速料理,可是它的美味經得起考驗,難怪是法國經典名菜! 食譜:https://ciao.kitchen/beef-stew/ 長時間低溫燉煮後原本充滿筋性、...
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人生就應該浪費在美好的事物 在 Zora 陳思穎 Facebook 的最讚貼文
#2020麥卡倫雙雪莉尋味之旅 #雙雪莉 #麥卡倫
謝謝 The Macallan
讓我度過一個非常美好浪漫的下午
在歡樂的氛圍下,領略了威士忌工藝的魅力、和三五好友一起閒聊共飲
品飲了今年推出的「麥卡倫雙雪莉桶系列」
品嚐12年、15年到18年不同的層次風味
麥卡倫雙雪莉桶將美國白橡木香草香氣與歐洲紅橡木柔和的乾果甜味完美融合
並且不加任何一滴酒用焦糖
色澤像琥珀般渾然天成✨
我最喜歡15年
光是靠近杯口就聞到天然的香椿香氣
酒體非我想像的嗆辣烈酒,取而代之的是圓潤與豐沛,味蕾呈現蜂蜜、柑橘和巧克力風味,細緻迷人
餘韻有橡木餘味,溫暖且甜美;杯底還聞得到果香的味道☺️
一群人聚著邊啜飲,又笑又鬧
看見夕陽緩緩落下
人生就應該浪費在美好的事物上
現場還有麥卡倫Airstream的行動酒吧
不只有麥卡倫經典的威士忌
喜愛調酒的朋友也可以小酌
我還獲得了掛脖迷你聞香杯 超級可愛😝
遠離城市喧囂,原來威士忌可以和大自然連結
不再侷限室內場合,露營也可以品酒,放鬆又愜意😌
你們一定要來體驗
預定洽苗栗自然圈 這裡真的美翻❤️
#TheMacallanTW #麥卡倫 #雙雪莉 #TheMacallanDoubleCask
#2020麥卡倫雙雪莉尋味之旅
人生就應該浪費在美好的事物 在 Papa 女王 Facebook 的最佳貼文
越接近過年...身為人妻+人媳的我總要高唱
"沒時間 我沒時間...一瞬間來到過年 ..
為什麼
太多時間 在吃美食 太少時間 在追片
太多時間 在吃美食 太少時間 值得去斷捨
(亂改..莫文蔚的歌)
為了讓自己更有時間...還是找人幫忙打掃比較方便😂
#廖小姐居家清潔
官網:www.tsan-clean.com
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#人生就應該浪費在美好的事物
#居家清潔找專業
人生就應該浪費在美好的事物 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
法式紅酒燉牛肉(Beef stew / Boeuf bourguignon) 是一道用「時間」換來的美味料理,雖然不是那種三十分鐘可以上桌的快速料理,可是它的美味經得起考驗,難怪是法國經典名菜!
食譜:https://ciao.kitchen/beef-stew/
長時間低溫燉煮後原本充滿筋性、堅硬的肉塊被燉到直接用叉子就可以輕鬆分開的柔軟多汁,其他配菜也很精彩,咬下去會噴汁的蒜香蘑菇,甜美的紅蘿蔔、洋蔥,搭配味道很有深度的深褐色醬汁…
嗯~~~每一口味道都不斷轉換,美味小宇宙大~爆~發,一個多小時的等待好值得而且“人生就應該浪費在美好的事物上”不是嗎?
這份食譜源自美國名廚茱莉亞柴爾德(Julia Child),在料理電影美味關係 (Julie & Julia)出現過。
食材清單:
150 g 培根 / sliced bacon
1500 g 牛胸肉 / 牛肩胛肉 beef brisket / beef chuck
1 根 紅蘿蔔(大的)/ large carrot
1 顆 洋蔥(大的)/ large onion
6 瓣 切碎大蒜 / minced garlic
1 小匙 鹽、黑胡椒 / salt, black pepper
2 大匙 中筋麵粉 / all-purpose flour
10~12 顆 珍珠洋蔥 / pearl onion (可省略/optional)
750 ml 紅酒 / red wine, preferably Burgundy wine (最好用勃根地紅酒,或是用不甜的紅酒)
500 ml 牛高湯 / beef stock
2 大匙 濃縮番茄糊 / tomato paste
6~8 根 新鮮百里香 / fresh tyme
2 片 月桂葉 / bay leaves
450 g 蘑菇 / mushroom
2 大匙 無鹽奶油 / butter
40 g 黑巧克力 / dark chocolate
1 大匙 切碎巴西里 / parsley (上桌前裝飾)
適量 鮮奶油 / whipping cream (上桌前裝飾)
看詳細食譜請到巧兒灶咖部落格:https://ciao.kitchen/beef-stew/
#一鍋到底 #紅酒燉牛肉
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