#迎接遲來的健康生活 Part 3
#今天要來教大家怎麼選擇食物和進食順序
參加 #享瘦計劃 後,我覺得影響最大的就是學會如何選擇食物。
醫生說我之前的問題是原型食物吃太少,不營養但是熱量高的加工品吃太多 (飯麵、醬料、酒);我的身體長期被我以酒精🍷、精製食物、糖分餵養,於是身體變得越來越懶,因為身體轉化酒精和糖分不需要費什麼能量,可以毫無條件的吸收和變成脂肪,於是身體會優先選擇它們,囤積的脂肪也就越來越多!
要改變這種情況餓是沒有用的,再次強調減肥一定要吃飽,但是要選擇對的食物!
前面一篇已經分享過自己下廚可以怎麼做了,那遇到外食或有應酬怎麼辦?🤔
選擇食物的順序和邏輯基本上就跟前面提到的七周順序一樣,從排毒(青菜)開始,加入白肉、紅肉、豆類、油脂、堅果、澱粉。
附上我最近外食的照片,我不是只吃這些,但我從這些開始吃,然後配上大量的水,等大魚大肉上桌我也飽了,若真還想吃那就吃吧。
餓了才會有慾望,飽了基本上慾望都會消失,這就是一再強調 #減肥不能餓到 的重點!
如果我到一般中式料理餐廳,我會先點一盤青菜盡量吃,然後陸續開始吃雞肉、海鮮,如果還想吃可以再吃豬肉牛肉之類的紅肉,最後實在還餓再吃白飯和麵食,但是通常到這裡也已經吃不多了,畢竟胃的空間有限啊!
舉例來說,我在吃第二週白肉週的時候跟家人去新竹玩,到了當地有名的客家菜館,我實在很想吃東坡肉配割包!!!當時已準備好今天就是要破戒,但又一心想著醫生的提醒,於是我先吃了一大盤炒高麗菜、喝了兩晚酸菜鴨湯、吃了好幾塊白斬雞配桔醬、又吃了紅燒豆腐;最後當東坡肉和割包擺到我盤子裡時,我已經很飽吃不下了,本來心心念念的菜對我瞬間失去吸引力,這就應證了 #一切都是慾望 這個道理!
去其他餐廳也是一樣,反正不管吃什麼料理就都先從一大盤菜開始!Buffet自助餐、火鍋、越南菜、日本料理是我覺得最容易吃對又吃飽的餐廳種類。
把握好吃食物順序的原則,少碰澱粉少碰甜的,兩週後就會非常有感!
📍記得,要多喝水和早點睡喔!
如果偶爾犯了規、多吃了一碗飯那該怎麼辦? 放心啦,沒有那麼嚴重,壓力太大就不會成功,偶爾破戒一下也別太沮喪。
明天來教大家,如果破戒犯規該怎麼辦❤!
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