關於 今晚吃炒飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今晚吃炒飯😌

#醬油蛋炒飯

每次只要問孩子~
今晚吃炒飯，好嗎？
孩子一定會很興奮的大聲說~
好啊！我們最愛吃媽咪做的炒飯了~

其實，
媽媽的炒飯很簡單，
就只是醬油蛋炒飯而已。
剛好冰箱有早上開的玉米罐頭，
那就再加一些玉米粒增添色澤，
簡單卻是孩子很愛的主食。

燙個地瓜葉，
再加上氣炸小雞腿，
就是飽足的一餐。

#什麼是好料理
#孩子愛的就是好料理
#新玩具開箱
#晚餐日常

熱飯還是冷飯？｜炒飯總是溼溼的？
「為什麼沒辦法像餐廳那樣炒得粒粒分明...？」
「爐火不夠大？」 「炒飯要用隔夜飯才可以？」
現在就跟克里斯一起炒出 #粒粒分明的炒飯 吧！
#艾特另一半 #今晚吃炒飯💕
🍽影片授權： 克里斯餐桌
🍽訂閱YT頻道：http://bit.ly/39W5Omu
高畫質版：https://youtu.be/5s-JNrKtQtQ

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荷葉蒸蟹飯 Steamed Crab Rice Wrapped In Lotus Leaf

材料：-
荷葉.................1張
膏蟹.................1隻
白飯.................4碗
雞蛋.................3隻
蠔油.................1湯匙
醬油.................1湯匙
糖.....................1/2茶匙
蔥花.................2棵

蒜蓉醬材料：-
蒜蓉.................3湯匙
鹽.....................1/2茶匙
糖.....................1/4茶匙
鮮醬油..............1茶匙

做法：-
1. 膏蟹洗淨切件備用；雞蛋加少許鹽然後打發成蛋液備用；荷葉汆水備用。
2. 油鍋下1.5湯匙蒜蓉，炸至微黃拿出，加入另外1.5湯匙蒜蓉、1/2茶匙鹽、1/4茶匙糖和1茶匙鮮醬油拌均勻成蒜蓉醬。
3. 熱油鍋下蛋液略炒，然後下白飯炒香，加入醬油、蠔油、糖炒均勻拿出，放在荷葉上。
4. 將肉蟹放在炒飯上，加入蒜蓉醬，大火蒸17分鐘，最後撒下蔥花便可。

【荷葉蒸蟹飯】? 秋天就是要吃蟹的季節。秋蟹肥美多膏，含豐富的蛋白質，對身體有滋補作用。用荷葉包裏著蛋炒飯同蒸，蛋炒飯吸收了蟹肉的鮮味，蟹膏的甘香，每一口都原汁原味，還滲出淡淡的荷葉清香，鮮味誘人。(食譜如下，謝謝)??

使用鍋具：德國孖人牌 TWIN®️ Nova III 煎炒鍋 24cm (優質18/10不銹鋼，耐磨抗腐蝕，傳熱又快又均勻，??連炒飯都可以輕鬆駕馭。烹調過後，亦不會殘留食物餘味，安全衛生。附上鋼化玻璃蓋，烹調過程，一目了然，更加得心應手)
使用蒸籠 ：TWIN®️ Nova III 蒸籠 24cm (有著細密的蒸孔，♨️熱力更均勻)

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Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
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