能讓我喜歡的甜點,一定要是能被稱為「不會太甜」的那種。 Tzubi coffee 的綠葡萄蛋糕有著不甜膩的奶油與茶香伯爵戚風蛋糕底,整體口味非常清爽,吃掉一整個都不膩,難怪好多人都推薦💚
另外他們的咖啡也超級厲害,一查才知道原來老闆曾是東京的世界咖啡拉花比賽季軍,好喝的幸福程度完全不亞於蛋糕。老實說造訪之前我一直以為這家僅是網美店,真的是錯怪他了啊☺️
🌀綠葡萄戚風蛋糕 $200
🌀櫛瓜溫沙拉 $190
🌀熱拿鐵 $140
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🚇 東區。忠孝敦化站
📍 Tzubi Coffee 趣未商行
🏠 台北市大安區安和路一段21巷24號
☎️ 02-2775-1190
⏰ 9:00-18:00 沒有訂位候位客滿不限時,客滿則限時90分鐘
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood,會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #東區美食 #咖啡廳 #台北咖啡
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅YO CINDY,也在其Youtube影片中提到,上次做了韓國IG爆紅的三樣甜點👉https://youtu.be/ogBgOv_905c 這個月剛好也是我跟TINA小時候的最愛SHINee出道13年紀念&我的本命SEVENTEEN出道6年紀念啦~❤️데뷔축하합니다!!! 於是我們就結合韓式擠花便當盒蛋糕還有偶像的應援色,DIY了這兩款蛋糕!做完...
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#阿端吃新竹 #阿端吃甜點 #阿端大推 .
📍Susumu
📍新竹市西大路240號
🈺️11:30-18:30 日一公休
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▫️蝶豆花草莓慕斯巴斯克:170
▫️焦糖伯爵青堤戚風:170
▫️拿鐵:120 ▫️百香鳳梨氣泡飲:120
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西大路地下道上面的一間甜點店!
疫情前新開幕的,不過碰巧遇上三級警戒,直到最近才又可以內用
店內很白很美超好拍🤍座位多,有兩層樓
店內低消一品項,除了甜點飲品外,也有鹹食唷
▪️蝶豆花草莓慕斯巴斯克
這個神!好!吃!的!還有這個的話一定都要點
第一次吃到的口味,一上桌看到這顏色搭配整個就好可愛呀
最底下是蝶豆花巴斯克,中間是草莓慕斯,最上層有薄薄一層鮮奶油
一次可以吃到三種層次,不會太甜,還有一點酸在裡頭
真的非常好吃❤️💙❤️💙
▪️焦糖伯爵青堤戚風
3.5寸的可愛小戚風
伯爵戚風搭配焦糖脆脆還有超甜的無籽葡萄
一樣是我很喜歡的甜點,蛋糕體不會太乾,一樣不會太甜,很好吃
▪️拿鐵
這拿鐵容器好可愛呀~第一次看到冰拿鐵也有拉花!
算是蠻濃的一杯拿鐵,好喝👍
▪️百香鳳梨氣泡飲
可愛的黃色漸層💛
酸甜酸甜非常適合炎熱至極的夏天
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甜點真的很好吃,推薦給大家
不過生意很好,可以先電話詢問看看是否還有座位以免撲空
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伯爵 戚 風 蛋糕 推薦 在 部落客愛旅行 Facebook 的精選貼文
新竹超人氣網美打卡咖啡館,23 Coffee Roasters貳參咖啡位於新竹北區西門街上😍😍,鄰近新竹大遠百、城隍廟附近雙層獨棟老宅再生,二樓保有天井設計,光線迷人的潔白木質調空間,全新裝潢超級美,主打自家製甜點、自家烘焙手沖單品咖啡店、京都抹茶、台灣茶等飲品,必吃焦糖伯爵茶四吋戚風蛋糕160元🍰☕,全台好吃戚風蛋糕推薦,新竹下午茶推薦,新竹不限時咖啡館推薦,附上貳參咖啡 新竹 菜單。
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🎉23 Coffee Roasters。電話:03 523 2223。地址:300新竹市北區西門街152號。營業時間:12:00-18:30。(週一公休)
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上次做了韓國IG爆紅的三樣甜點👉https://youtu.be/ogBgOv_905c
這個月剛好也是我跟TINA小時候的最愛SHINee出道13年紀念&我的本命SEVENTEEN出道6年紀念啦~❤️데뷔축하합니다!!!
於是我們就結合韓式擠花便當盒蛋糕還有偶像的應援色,DIY了這兩款蛋糕!做完成就感十足啊~
大家在家也可以用鮮奶油做簡單的擠花裝飾就OK囉!下面的伯爵戚風蛋糕真的有夠好吃~推薦給你們!
(本片4/20拍攝)
| 材料 |
🍰4吋戚風蛋糕體
TWININGS 伯爵茶包 6包
低筋麵粉 90g
砂糖 20g
蛋黃 4顆
沙拉油 20g
牛奶 72ml
打發蛋白霜(蛋白4顆+砂糖28g)
🍰表面鮮奶油塗層
鮮奶油+砂糖(看要吃多甜就加多少糖XD)
🍰豆沙擠花
白豆沙 適量
鮮奶油 130g
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「每次炮製串燒,下多少鹽,總不能逐次秤量,這全靠個人的手感,所以我總覺得做料理,很像搞藝術,很人性化的。」站在店前,每夜看顧燒爐,一手一撮岩鹽,一手為串燒翻身,動作瀟灑俐落的「鳥酌」料理長Benny,手藝深得元朗街坊、熟客歡迎欣賞,不過在他心裏,仍覺得自己手藝有待精進。
鳥酌
地址:元朗鳳琴街15-21號鴻運中心地下15、19號舖
營業時間:6pm-11pm
電話:5282 5794
詳情︰https://bit.ly/2HXKFzE
足本訪問: https://bit.ly/35gypDF
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