一起吃土的故事。
小籠包前天楸姑姑不要去上班，他也不要去上課，姑姑跟他說不上班要吃土了！小籠包很天真的回姑姑說：「我們就一起吃土！」然後又轉過頭來跟我說：「媽媽也一起吃土！」
於是⋯⋯
誕生了這道料理！
#似土不是土 之 #起司瀑布漢堡肉
那個漢堡肉有夠嫩有夠多汁有夠好吃！
#會爆汁
#會噴汁那種
（起司瀑布的靈感是最近有個影片爆紅😂，可以看留言處）
話只能先說到這><，需要食譜的話再跟我說唷！每天閒話家常的時間真的少的可憐，準備換衣服來去接我的前世情人了❤️！
我～
來～
啦～
來更新！
｜材料｜
絞肉⋯⋯⋯⋯⋯⋯600g
胡椒粉⋯⋯⋯⋯⋯1小匙
黑胡椒⋯⋯⋯⋯⋯適量
海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯1小匙
昆布柴魚粉⋯⋯⋯1小匙
鮮奶油⋯⋯⋯⋯⋯50-100ml
-起司醬-
起司⋯⋯⋯⋯⋯⋯2片
乳酪絲⋯⋯⋯⋯⋯1把
鮮奶油⋯⋯⋯⋯⋯50ml
｜作法｜
1.絞肉先與胡椒粉、黑胡椒、海鹽、昆布柴魚粉拌勻。
2.鮮奶油分次加入打入肉團中（這是爆汁關鍵😎）。
3.手沾濕再取適當份量漢堡肉左右手拋摔，將漢堡肉塑形。
4.鍋中加入適量油，將漢堡肉煎至兩面金黃就完成啦！
5.起司醬作法很簡單，裝入碗中加熱融化就好！
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