如果你家樓下要開店,你希望是什麼店? 原本離我家最近的小7大約要走3分鐘,但現在我家樓下就是了, 期待又怕受傷害呀!!😁😁😱😱
這棟老公寓大概40年了吧, 在我住進來的這14年, 樓下幾家店來來去去, 有賣家電的, 賣早餐的, 最久的則是一間洗車行, 但現在洗車行不做了即將變成7-11, 就位在我家正下方1樓。
再過幾天,我只要穿上鞋走下樓, 不用20秒就能買茶葉蛋買咖啡,不想理老公就消失個10分鐘好方便! 😁但如同我公司樓下今年開了全家超商, 我很可能常常下樓買吃的喝的, 該如何控制這張嘴和荷包呀!😅😅
聽說屋主和7-11簽約十年, 這代表, 從三年前就開始談的”老屋都更”至少要再等十年之後了, 還有一件事也會跟著改變, 就是當我要播晨間新聞必須半夜出門等車時, 有了這間24小時亮燈的小7, 我再也不用怕黑了.😘
#我最喜歡小7的熟食
#但鮮奶豆漿我會去全家買
#再開一間星巴克或路易莎也不錯🤣胖死我好了
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,你絕對會欲罷不能的- #奶油培根蛋黃義大利麵 快過年了滑開手機有一大堆的團購年菜,或是年菜的教學影片。 現在正是各行各業最忙的時候,忙著迎接我們一年一度最重要的農曆年節。 然而我想年菜我也不會在這裡教大家做,因為這些複雜的大菜,我沒辦法做得如主廚們一樣好,而我也不喜歡用什麼偷吃步,況且每一年過...
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你絕對會欲罷不能的- #奶油培根蛋黃義大利麵
快過年了滑開手機有一大堆的團購年菜,或是年菜的教學影片。
現在正是各行各業最忙的時候,忙著迎接我們一年一度最重要的農曆年節。
然而我想年菜我也不會在這裡教大家做,因為這些複雜的大菜,我沒辦法做得如主廚們一樣好,而我也不喜歡用什麼偷吃步,況且每一年過農曆年我都是回婆婆家,也都是婆婆在做的,我在一旁幫忙。
如果說真的想學年菜,其實 #楊桃美食網 就教了很多了,再不然現在也有很多網路團購,或是飯店的餐廳每到過年也都會推出許多不同的年菜選擇。
因為我過年都是回婆家,大年初二在自己家中,我比較常準備都是火鍋類的,各種食材買一買想吃就煮,反正鍋底變一變,昆布、味增、咖哩、豆漿、壽喜鍋……之類等等都可以。
再說哪一種湯底食材也都通用,也比較沒有剩菜的煩惱。(但是如果你們家真的是要拜拜或是團圓一起吃飯的大家庭,那就要以每家人的習慣而論了)
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我反而覺得在過年的前夕,我比較需要的是一些快速、簡單就能解決一餐的食譜,常常因為年前很忙又不想外面餐廳吃,或是隨便吃個便當(還是吃膩了),就會想說是不是有些簡單的做法,就能滿足全家人的胃口。
這道 #奶油培根蛋黃義大利麵 是我們家以備不時之需的冰箱料理。
可能大家會比較難買到像影片中的培根塊,其實是沒關係的,可以利用厚片的培根也行,只不過這樣的培根塊味道真的很棒(老劉跟兒子自從吃過這樣的培根塊也回不去了)。
❤老劉特別交代『想要吃到培根的口感就叫媽媽切大塊一點』XD
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『奶油培根蛋黃義大利麵 食譜』
食材:
義大利麵 200g、煙燻培根塊80g、洋蔥30g、蒜頭1瓣、水600ml、百里香1小撮、月桂葉2片、橄欖油30ml、鮮奶油100ml、帕瑪森芝士15g、蛋黃2個、鹽Salt適量、胡椒適量。
做法:
1. 首先處理低污染的蔬菜,所以洋蔥、蒜頭都切碎。
2. 準備兩顆蛋黃(一定要將蛋白分離乾淨,不然煮出來的義大利麵,會有片片雪花漾,其實這樣好像也很浪漫,嘻嘻!)
3. 培根塊切成1.5公分條狀(如果希望口感更明顯,我建議可以切大塊一點,因為培根煮了之後會縮水變小)
4. 鍋中倒入橄欖油炒香培根、洋蔥、蒜頭。(這裡的橄欖油我用了30ml(2大匙)是因為這道的食譜橄欖油不能少。
5. 倒入水+乾燥月桂葉+新鮮的百里香(如果乾燥的也行)其實常做菜的話,我覺得可以買一小盆新鮮的百里香在家裡種著,做菜時用不然也可以觀賞。
6. 鍋中水滾之後放入義大利麵,然後再煮10分鐘(當然這時間是視你自己喜歡的麵條軟硬而定)
7. 確定麵條的軟硬差不多之後就可以+鮮奶油+帕馬森起司粉,然後拌勻。(剛剛多一點的橄欖油和這裡加的鮮奶油,都會讓麵條更為滑口好吃)
8. 關火後馬上+兩顆蛋黃,鹽巴、黑胡椒,利用鍋中的溫度輕柔拌勻。
9. 呈盤之後看你喜歡什麼樣的裝飾,我用了義大利香芹,和自己研磨的黑胡椒粒。(這部分就隨心創作了)
Thanks for watching~
希望大家可以到粉絲頁重新設定搶先看!
那麼努力的拍影片,希望可以讓更多人看到,謝謝大家!
#來做菜吧!
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[商品名稱/價格]:光泉蜂蜜牛奶豆漿
原價25元/特價單件19元,兩件35元
[便利商店/廠商名稱]:全家
[規格/內容物/熱量]:
成分一如往常的單純,給推
[評分]:85分/特價90分
[心得]:
身為一個經常出沒於全家,又熱愛光泉的人(不要問我為什麼,喜歡上就乾脆發懶是最大原
因),最大樂趣是平日走到冷藏櫃買習慣的產品,晃晃時看到新品上市,就是要第一手直接
買來試喝!
健身以來一直都很喜歡光泉豆漿無糖系列,最愛的是無糖黑豆漿跟濃豆漿,偶爾換成鮮奶豆
漿,之前還為了微糖鮮奶黑豆漿跑到7-11去,最近好像沒看到了?
是說有人覺得相較於以前的白白包裝,最近的新品包裝都蠻好看的嗎~常常被迷惑xD
回到這次新出的蜂蜜牛奶豆漿本體,是難得的保久乳包裝,入口時不像一般豆漿會小卡入喉
,我自己是蠻喜歡豆漿的口感的,只是相較喝起來牛奶豆漿會更順口,猜想是高乳含量中和
了。
我不嗜糖,一開始覺得稍甜,但到尾韻時反倒帶出淡淡蜂蜜香,明顯不是香料味,有小驚艷
到,標榜不含添加物居然還能做出這種口味,不愧是健康取向的產品,一瓶330mL超快就被
我吸完了,結論是嘴饞時我會選這款滿足口腹之慾,但平常健身飲控時還是要克制糖xD
ps.剛剛看到全家這隻的產品敘述,莫名覺得點點點,完全不吸引人啊,光泉有得罪全家嗎.
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※ 編輯: alwaysky (223.139.47.130 臺灣), 08/26/2020 21:37:59
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※ 編輯: alwaysky (223.139.47.130 臺灣), 08/26/2020 21:44:26
※ 編輯: alwaysky (223.139.47.130 臺灣), 08/26/2020 22:00:42
但晚點要多蹲幾組消耗熱量xD
※ 編輯: alwaysky (42.74.252.7 臺灣), 08/28/2020 17:03:48
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