【🍤媽咪敲碗補貨團❤️卡馬龍精選海鮮 / 肉品團】
✅下單連結：https://gbf.tw/1p73r
從去年5月第一次吃卡馬龍的白晶蝦，我們就喜歡的不得了，雖然到現在，狼爸還是每每口誤說成 #馬卡龍，我糾正一年依然無效（放棄）。
這次是開第幾團？！我的金魚腦已經無法計算，只要媽咪們敲碗我就立刻安排。
9月初，眾多媽咪私訊問何時開團，因為冰箱庫存已經坐吃山空。
考量到中秋節前的龐大貨運量，擔心如果中秋節前開會影響到出貨的狀況，因此才決定中秋節過完才開。
沒跟過卡馬龍團的媽咪一定要試，我會從去年到今年都開團，就是因為卡馬龍海鮮跟肉的品質都非常好，是我們家近來嚴選的安心海鮮之一，堅持以最接近自然野生狀態的養殖方式，每一尾白晶蝦都鮮美。
#當然還有碧安朵獨家食譜大公開
泰式松阪豬：https://reurl.cc/e91Zej
鳳梨蝦球：https://reurl.cc/8GYKmM
海鮮煎餅：https://reurl.cc/GVg90d
綠竹筍鱸魚炊飯：https://reurl.cc/Wdz5nZ
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#厄瓜多無毒有機環境養殖
#不用藥不用抗生素
#微風超市熟食區指定使用
#紅花鐵板燒君悅酒店指定使用
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必買推薦：
【🍤卡馬龍美洲白晶蝦】
肉質彈牙鮮美，入口難忘，一定會一隻接一隻的吃。因為採用低密度環境養殖，蝦子運動空間大（放山雞概念），肉質也會更紮實有彈性。
最高科技的急速冷凍技術，完全保持蝦肉狀態，解凍後烹飪食用，就剛撈起後的新鮮。
烹飪蒸炒煮，推薦「30/40 規格 大 500 公克盒裝 (約15-20隻蝦)」，真心不騙，要入手兩盒才夠吃喔！
BBQ燒烤，推薦「20/30 規格 特大 500 公克盒裝 (約10-15隻蝦)」，Q彈的滋味，牙齒和舌尖都能感受到，吃起來超級順口的喔！
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【🍤卡馬龍美洲白晶蝦仁】
媽咪沒時間剝蝦沒關係，選擇白晶蝦仁就一切搞定，不僅蝦殼已經剝除，連蝦腸都剔除乾淨，是不是好貼心又好棒棒。
碧安朵獨家食譜 #海鮮煎餅 #鳳梨蝦球 都可以直接用白晶蝦仁直接做。
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【👍卡馬龍精選北海道生食級干貝】
超越一般市面上的干貝包裝，小包裝讓小家庭更自由搭配。
用有日本漁協認證標章，鮮甜美味的刺身級干貝，不用佐料，單純用奶油乾煎，在微微撒上些許海鹽，美味翻倍。
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【🐟卡馬龍精選海鱸魚菲力】
寶貝副食品首推食材，因為鱸魚的魚肉富含蛋白質、魚皮又有豐富膠質，因此能補充營養，調理傷口。（所以才有探病要帶鱸魚湯的傳統啊！）
鱸魚除了富含蛋白質，還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等營養元素。
而且肉質細嫩，最適合小小孩和牙口不好的長輩，#莧菜鱸魚粥 或是 #樹子蒸鱸魚 都是我家餐桌的經常性菜色。
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【🐟卡馬龍智利極凍厚切鮭魚】
沒有人能抵抗鮭魚的誘惑啊！連不喜歡吃魚的人都可以接受的魚類，本團鮭魚來自純淨海域的智利，而且嚴選當地肥美的鮭魚，補撈後急速冷凍，將新鮮和營養瞬間鎖住。
重點是，絕對「厚切、厚切、厚切」，一定會讓大家吃到過癮的喔！
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【🐟卡馬龍頂級挪威薄鹽鯖魚片】
狼爸最愛，瘦身最佳食材之一，另外就是夏天配啤酒是一等一的讚！
因為鯖魚脂肪中有豐富的DHA與EPA等不飽和脂肪酸，比起高脂肪的豬五花、牛五花，鯖魚會是更好的攝取脂肪來源喔！
薄鹽鯖魚片成功率超高，不會煎魚的媽媽也不用害怕，打開後不用再調味，直接煎、烤、蒸，就可以快速端上餐桌!
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【🍖美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排】
油花分布均勻，呈現出大理石紋路，肉質結實鮮嫩，適合以煎烤的方式佐以義式香料調味，過程中油脂會隨著高溫溢出香氣，令人垂涎欲滴，且份量大，飽足感滿分。
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【🍖黃金六兩西班牙頂級松阪豬】
所謂的松阪豬是取自豬隻頭、頸之間的部位，又稱「雪紋豬」，由於一整頭豬身上只有兩小塊，重量約為六兩重，所以又有黃金六兩的名稱，油花分布均勻、肥瘦適中，其肉質較其他部位來的鮮嫩不膩，口感爽脆。
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【🍖 A5和牛漢堡肉】
以70%的最高等A5和牛與30%的紐西蘭草飼牛進行調配，沒有一個孩子能抵擋它的美味威力，有了漢堡排配飯，一定全部吃光光。
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【注意事項】
⏰團購時間：即日起~ 09/29 午夜12點。
🛒下單連結：https://gbf.tw/1p73r
💳付款方式：信用卡/轉帳匯款（虛擬帳戶）
🚚出貨時間：使用黑貓低溫冷凍宅配，配送日為週一至週六，完成付款後5~10個工作天內(不含假日)出貨。
💰運費：滿1800免運，未滿收$200，外島不寄送。
📜發票：全面使用電子發票，發票將於出貨後寄送至跟團e-mail。
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【滿額贈 】（贈品不可累計）
訂單滿2000元，即贈【挪威薄鹽鯖魚片 160g±10%/片*2】
訂單滿2900元，即贈【國產溫體鮮嫩去骨雞腿排 250公克/支*1】
訂單滿5000元，即贈【Camaron卡馬龍嚴選 熟成午仔魚一夜干*1隻】
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【客服資訊 】
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低溫 烤 肋 排 在 [食譜] 超偷懶、超簡易烤豬肋排- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版：
https://tzeng777.pixnet.net/blog/post/309762273
---PTT文字版---
說到豬肋排，之前去Costco每次看到都超想買
可是想到豬肋排這東西料理好像超級麻煩
又要搞醃料，又要調醬料
還要經過七十二道工法...好，沒有這一項。 (痛毆)
所以一直不敢下手買
直到某天逛全聯時，順手拿起一罐烤肉醬
看了看成分，欸？這些成分怎麼好像超適合當醃料der
(廢話他就烤肉醬啊=_=)
雖然跟我想像中的肋排醃料成分不太一樣
但覺得應該可以一試
所以這個超無恥超偷懶的烤肋排食譜就這樣誕生惹
不過是說偷懶到一個極限才是我的風格啊(誤)
準備材料：
1.長豬肋排 4~5根
2.烤肉醬 半罐
(比較建議蜜汁口味，因為通常會有糖跟蜂蜜等等成分幫助上色
而且都會有濃縮柳橙汁，甜甜鹹鹹帶點果香比較順口XD)
3.紅酒醋
4.喜愛的蔬菜適量
5.辣椒粉 (非必要)
嗄？就這樣？
嗯，就這樣。
小綠豆特級濃縮偷懶烤肋排，夠簡單吧XD
製作步驟：
1.在烤肉醬裡撒入適量辣椒粉攪拌均勻增添一點香氣 (非必要)
2.將肋排四面抹上烤肉醬，用2~3層鋁箔紙包起以免漏汁
嗯？什麼？醃漬？
如果還要先醃漬還叫懶惰小綠豆嗎（╬￣皿￣）＝○＃（￣＃）３￣）
3.將包好的肋排送入已預熱150度的烤箱中悶烤兩小時
PS.放烤架上，烤盤要拿來烤蔬菜，所以才需要用多層一點包好肋排
4.在烤盤上鋪上鋁箔紙，淋上初榨橄欖油，用蔬菜稍微把油塗均勻
PS.蔬菜只是先準備，還沒有要進烤箱喔！
5.放上切好的蔬菜，再稍微淋一些橄欖油 (以免等會烤太乾會焦)
PS.若屬於難熟的蔬菜(ex：紅蘿蔔、馬鈴薯)則要切薄片
6.去翹腳玩電腦，等到兩小時到再去看你的肋排XD
PS.如果烤箱只能定時一小時，要記得去補轉啊QQ
小綠豆的烤箱可以定兩小時，所以可以安心玩電腦(慢著)
7.將烤好的肋排小心取出，鋁箔紙中的肉汁要保留
(低溫烘烤的目的就是讓肉在鋁箔中用自己的肉汁慢燉，才會軟嫩又美味)
8.將肋排四面再塗上烤肉醬，鋪在烤盤的蔬菜上， 一起送回烤箱再烤20分鐘
(這步驟是一邊烤熟蔬菜一邊幫肋排稍微著色+入味)
9.繼續去玩電腦(揍)
10.最後10分鐘調到烤箱最高溫，把烤盤移到最上層讓肋排上色
PS.這步驟可以再補一次烤肉醬也可不補
11.取出烤盤中的肋排備用，熱平底鍋(不用油)
12.將烤盤中的蔬菜倒入鍋中稍微炒一下
PS.如果一開始油有確實淋足的話，烤盤上應該還會有點油，而不會整個乾掉
如果發現烤盤已經乾的話，鍋中要補點油
13.將剛剛烤肋排的肉汁倒入鍋中，加入1~2大匙紅酒醋
紅酒醋跟肉汁熬煮完會是很柔和的酸香
14.煮到醬汁濃縮之後，蔬菜即可盛盤
15.鍋中剩餘的濃縮醬汁可以再熬煮更濃，當肋排的沾醬
超。級。美。味。真心不騙(欸？
16.稍微擺盤後上桌，然後就可以很ㄍㄟ掰的跟你閃光or家人說
「人家為了這個菜弄了一下午好累喔O_<」(其實根本都在玩電腦)
是不是超級簡單！
說穿了這篇根本來騙吃騙喝的XD
不過其實真的還不錯吃呢
所以調醬料調得要死要活的
還是直接拿現成的比較快(默)
以上就是今天要跟大家分享的超偷懶烤肋排
那麼我們下次深夜廚房再見>////<
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安安，無言的點是我太制杖嗎 (?
不會唷
其實我只是省下醃漬、備料時間
該烘烤的我其實有烤
烤箱沒問題的話
正常應該是會超軟嫩
可以很輕鬆把整個肉從骨頭上咬下來der
※ 編輯: hangten777 (61.228.251.99), 11/03/2015 14:31:20
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