泰國不論餐廳或是咖啡廳,造景都可以一間比一間厲害,不只享受到美食,也能享受到整個氛圍,今天要介紹一間超火紅又平價的粿條店🍜,雖然賣的是平民美食,居然把它打造網美咖啡廳,是許多泰國人周末會朝聖的餐廳,沒有外國人的造訪,只有最在地的滋味,推薦給大家!👍
從照片看來當下一定會覺得就是一間咖啡廳,連凱倫泰泰第一次去到這裡時也懷疑真的是否是專賣粿條的😅,沒想到粿條好吃,整體環境又美,整個賞心悅目的享受了一頓午餐,這一間火紅的粿條店叫做 ร้านนั่งห้อยขา นครชัยศรี,沒有英文名稱,中文直譯為”坐著雙腳懸空餐廳”,為了要讓大家好記一點,凱倫泰泰就簡稱的叫他”懸空餐廳”✅。
這一間餐廳位於佛統(Nakorn Pathom),雖然不是在曼谷,但是許多泰國人周末喜歡往外府跑,這裡周末可是一位難求,平日用餐時間也是座無虛席,非常受到當地人的喜愛,凱倫泰泰個人也很愛😍,因此介紹給各位。
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如果剛好有包車要去北碧(Kanchanburi),或是佛統一日遊,都非常推薦把這裡納入行程裡! 來到了這邊用餐就別忘了順便造訪凱倫泰泰不久前所介紹,適合一家大小的 Dubua景點。(距離這個餐廳大約15-20分鐘)
Dubua優美景點介紹: https://reurl.cc/lRpAgj
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懸掛餐廳的造景很可愛,每一個區塊都有不同的感覺,又很接地氣,每個區塊的座位都有他們的特色,不論是泰國人愛的席地而坐,或是有點🌴熱帶風格的座位區,甚至給不方便席地而坐的普通桌椅都有,任您挑選!
泰國人本身就很愛丸子類的食物,但除了丸子,其實還有一種手打豬肉หมูเด้ง也非常受歡迎,Q彈的口感,會吸滿粿條的湯汁,個人也滿喜歡吃的😋,而懸空餐廳他們主打的就是豬肉系列的粿條,而最出名的就是他們的手打豬。
他們家的粿條的湯頭清甜好喝,除了清湯之外,還有酸辣口味可以做選擇,口味上會更有層次,至於配料有從全豬肉,海鮮,或是海陸做選擇,而這裡比較特別的是他們會搭配溫泉蛋,或是糖心蛋在他們的粿條裡,依照個人喜好做搭配。
如果您曾經喝過並且也喜歡泰式酸辣豬脊骨的話,那也別忘了點上一鍋,他們家的很夠味,又酸又辣的口感,會讓人一口接一口,然後在啃上那煮到肉骨分離,又吸滿湯汁的豬脊骨只有過癮💯。
除此之外,他們家的沙嗲也非常推薦,軟嫩的肉串,完全不柴,沾上那特調的花生沙嗲醬,配上小黃瓜和辣椒,非常可以😍,也別忘了點凱倫泰泰個人很喜歡的炸春捲,裡面包滿了冬粉和少許蔬菜,沾上那甜甜的醬,很滿足!
懸空餐廳的甜點招牌莫非就是他們家的🥭芒果糯米,幾乎每桌都會點,而他們有分兩種,一種是基本款,還有一種是進階版有加椰子冰淇淋的,糯米主恰到好處,當時吃剛好碰上芒果季節,香甜的芒果在淋上那微鹹的椰漿,跟著一口椰子冰淇淋一起享用,實在泰享受。
🟠🟢如何點餐🟠🟢
到店裡先喜歡的位子入座,之後會有服務生送上菜單幫忙點餐,吃完時候再拿桌上的單據到門口櫃台結帳。
🟠🟢關於菜單和價格🟠🟢
這裡的粿條價格比路邊攤來的高一點點,但是比餐廳來的經濟實惠許多,能在這種環境享用到這麼平價的美食真的是大大的享受。
菜單上都只有泰文,凱倫泰泰依照慣例盡力的幫各位翻成中文,請參考圖片🖼。
🚗🚗如何前往:
自駕,包車/計程車
🌎🌎Google Map:
https://goo.gl/maps/Nh4uGPAYAp5aQbnHA
⏰⏰ 懸空餐廳的營業時間為早上9.00-16.00 (每週三公休)
❣️❣️溫馨提醒:
👉菜單上所有 “酸辣系列”都可以做辣度調整,甚至可以不加辣椒自行加,請善用泰泰圖片裡附上的保命卡。
👉席地而坐的桌位都要脫鞋子,請遵守泰國和店家的習俗和習慣。
👉凱倫泰泰在Instagram(IG)還有更多的介紹,有IG的粉絲們,歡迎追蹤!
www.instagram.com/karen.the.foodie
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HELLO ELIE,也在其Youtube影片中提到,#泰國旅遊 #曼谷現況 #火山蝦 工作接洽 [email protected] 00:14 正片開始 00:52 第一站chata田園咖啡 https://g.page/ChataThammachart?share 01:32 餐點介紹 03:41 田園風景超像家鄉恆春 04:49 龍波本寺關門...
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想要了解一個國家的文化,和當地人的飲食習慣,走進當地市場就對了,身為市場控的泰泰😁,不論到哪個國家,市場一定是必排的行程之一,今天要介紹一個離曼谷不遠的百年歷史河岸市場,是泰國人都知道的知名市場,每天營業,推薦給大家👍。
這個百年歷史的市場在網路上已經有許多人介紹過,也相信有不少的人已經前往過,離凱倫泰泰家近,去無數次的泰泰,覺得很接地氣所以介紹給大家,這裡叫做 Wat Don Wai Floating Market ตลาดน้ำดอนหวาย (海椰寺水上市場)✅。
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到了這個市場,就不要錯過附近曾經介紹過的景點:
特色農夫帽咖啡廳 Chata Thammachart: https://reurl.cc/0jz7VM
戶外划船咖啡廳 O2:
https://reurl.cc/1YQDj9
🔺🔺🔺
這裡位於佛統,但是離曼谷市區不遠,其實半日遊是非常合適的,如果不前往其他景點,可以建議海椰寺半天,然後前幾篇介紹個空叻水上市場下半天,這樣一天市場行程滿完美的!
雖然這個市場的中英文名字都叫水上市場,但是其實❌不是大家所想像或去過的水上市場一樣,海椰寺比較屬於是河岸邊的市場,沿著一條大條的Tha Chin河,賣著各式各樣的蔬果和美食,鮮少的的觀光客,因鄰近一間非常有名,又受人民高度尊崇的兩百多年歷史的Wat Rai Khing(萊欽寺),所以泰國人不論平日或周末都會順便來這個市場採買。
海椰寺會在泰國當地那麼出名除了用有百年歷史之外,這裡也曾經是波羅蜜和柚子貿易的大本營,而佛統出產的就是柚子,來到這個市場絕對不能錯過那多汁又鮮甜的柚子😋,而個人覺得較貴的紅肉柚子值得嚐試!
這個傳統市場主要的賣點是在美食,蔬果,和乾糧,服飾類的比較少,沿著河岸邊可以找到許多泰國當地每天常吃的料理,價格都非常的親民😍,許多乾糧,例如蝶豆花茶,還有泰國的辛香料在這邊也都很容以買取帶回國。
☝️既然是百年歷史的河岸市場,裡面當然就隱藏著幾攤知名老店,例如鴨肉粿條,泰國甜點,還有各式各樣的美食攤位,在圖片裡一一地介紹給各位。
特別的是,如果選擇在河岸邊吃飯,就會有不少載滿水果的小船🛶,划到河岸第一排的桌位販賣他們的水果,還記得小時候最喜歡的時刻,就是一進餐廳就選河岸邊的座位,然後期待著有人划船來賣柚子,每次來幾乎每次都會捧場!
海椰寺市場也有公船可以搭,不像其他市場一樣是小艘的,而是可以讓不少乘客一起搭乘的大艘船,特別的是,他們船上是有桌子可以內用,乘客可以選擇在馬頭買一碗粿條🍜上船吃,或是在市場買到的美食都可以一併帶到船上,有點像邊遊河,邊野餐的概念,真的滿舒適的。
船線共有三條,最短程的是一個小時,從80泰銖到120泰銖都有(☝️價格可能之後會有所變動),河景可以欣賞許多19世紀所建造出來的老房,到了某個定點,還有人會賣魚飼料,讓乘客餵魚,個人覺得正個搭船的行程很舒適,也很推薦沒有趕時間的遊客搭乘體驗!
🚗🚗如何前往:
網路上很多資訊會寫說可以在曼谷市區搭小巴過去,但是其實小巴是到了某個定點後,還要轉乘計程車或是摩托車,既然捷運延長線已經開通,凱倫泰泰就比較建議各位直接搭MRT線到Lak Song站,往2號出口出來後,直接搭計程車前往比較方便,在不塞車的狀況下,大約半個小時內會到。
🌍🌍Google Map:
https://goo.gl/maps/CsHtrT97iMQWuzBo7
⏰⏰營業時間:
每天早上08.00-17.00 (無公休)
❣️❣️溫馨提醒:
👉如果要前往,建議10點過後在抵達,這樣攤位開得比較多。
👉此篇的照片都是兩年前,疫情前所照的。
👉最後,還沒追蹤凱倫泰泰的IG快點追蹤起來!
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如果您想要來泰國留下一個難忘的體驗,挑戰自己的最高的膽量💪,那今天您就不要錯過凱倫泰泰要介紹的景點,絕對讓你留下難忘的回憶,人生偶而就是挑戰一下不可能,體驗完了這項行程,應該會讓您對泰國又留下不一樣的印象!
🔹🔸這一篇,凱倫泰泰會用說故事的方式來敘說整個景點,過程,和體驗,過程拍的照片或許都有晃動,因為實在太難捕捉了,敬請見諒🙏,留言處也會放幾個短片帶大家更貼近這個活動。🔹🔸
記得第一篇的叻武里府(Ratchaburi)的介紹文嗎,凱倫泰泰說 Amazing Thailand泰國旅遊局(TAT)帶我們去的行程有驚有喜,也有漏尿行程,今天這個就是那個嚇破泰泰膽量的漏尿行程😰😰,就是帶我們到Khao Krajom(考卡宗山)去看雲海,全程去回,雖然超級刺激,好笑,又超難忘,但是心裡還是默默地希望可以平安的下山就好。
就在我們跟其他部落客還有KOL一起去叻武里府(Ratchaburi)的第二個晚上,隨行的佛統府旅遊部長就一直不段重複跟我們說,明天東西能越輕越好,要好走的鞋子,因為隨身物品非常容易掉落,因為路程很顛簸,是我們無法想像的顛簸,我們這幾個外國人俗俗的就想說應該沒有那麼誇張吧😂。
部長還跟我們說,雖然整個公里數不長,但是會需要花至少兩個小時上山,再兩個小時下山,然後只能坐皮卡車上去,讓我們整個疑惑到底是多恐怖🤔,想說,也應該還好而已嘛,所以我們就聽一聽然後就繼續開心吃了我們的晚餐。
回到了飯店,他們說明天凌晨4.00就要出發😱,不然會趕不上時間,想說好吧,既然那麼早就要出門去,大家也就早早的就寢了。
不到了四點,大家一副還尚未睡飽的臉就準時的集合了,突然遠方來了兩台超級高的改裝皮卡車,遠遠就開著遠光燈進來載我們,當下想說不妙😱,部長昨晚說的話是認真的,共14個人我們就分了兩台車子。
前坐可以坐兩個,但是超好奇寶寶的泰泰當然跟其他三位都坐在皮卡後面,記得那時候氣溫只有大約16度左右,改裝的皮卡超高,一早迎面吹著風整個其實都醒了,前端的路程就是彎彎曲曲的山路,非常平順,司機技術很好,想說還好還好,就這樣而已嘛🤷♀️,只是路很黑而已,沒有路燈。
到了一彎,司機跟後面那台皮卡車就停了下來,就問我們準備好了嗎,路程共9公里,但是要花至少一個小時,東西要帶好,準備上山了,啊就上山而已,為何要問我們準備好了嗎,但是泰泰心裡想,不對,為何9公里要花一個小時上去😟,在還沒搞清楚這個邏輯的時候車子就前進了。
好啦,完全沒有路燈的狀況下,就能明瞭為何皮卡要整個改裝把投射燈放在車頂上,在我們還來不及的反應下,看到了前面的路我們都嚇傻了🤢🤢,想說,這個是路嗎,這明明就是雨季沖刷下來的乾掉的河川吧,心裡想,不可能,我們不可能走這裡,孰不知當然錯了😭,不然為什麼部長說只能4*4四輪驅動動的皮卡才能上來。
那個上山的九公里完全黑暗的路,應該是泰泰有史以來最遙遠的距離,每一公里,旁邊的招牌就會提醒你還有多少公里要爬,超級陡,超級多坑洞,在劇烈的左右晃動下,一個不小心可能就翻了,或是卡住,當下也真的就了解為何不能吃早餐,母湯啊,🙅♀️🙅♀️絕對不能吃早餐。
過了大約一個半小時,我們終於到了山頂了,兩台車的人下車只有大歡呼,黑暗中雖然幾乎都看不到對方,但是泰泰相信應該大家都被嚇傻了,喜極而泣🤣。
當下,才回神說我們上來是要看雲海的,只能說,當天運氣真的很不好,那麼顛簸的路程,居然沒有雲海😭,沒有雲海😭,沒有雲海😭,不然有的話是真的很漂亮!! (圖片裡有應該出現的雲海景象)
山上當時只有10度左右,我們這一群人幾乎都穿短袖,還好當時有拿飯店的大毛巾一起上山,不然真的好冷好冷🥶,泰泰在泰國那麼久沒有那麼冷過。
來到這個山頂剛好是站在緬甸跟泰國的邊界,空氣非常的好, 大家也就在這邊停留了快一小時,拍拍照聊天,還好山上備有一個小小的販賣部,因為實在太冷,領隊就一人買了一杯熱熱的阿華田喝☕️,當下覺得好幸福。
當準備下山的時候,天也亮了,部長又提醒了,東西要帶好,手要抓緊,這時候又想說,都摸黑的上來了,下去應該還好。
其實……凱倫泰泰完全錯了………下去才崩潰!!🤮🤮
崩潰是因為你可以完全很清晰地看見你要下去的路之外,為了不一直衝撞前面的玻璃,我們坐後面的要使盡吃奶的力量去抓欄杆,因為實在是太陡了,還很多次車子幾乎快90度翻過去!
邊下山的過程,我們都不可置信眼前所看到的路,有一個過程我們還直接開進去水池裡,跟著另外一台尬車,在水裡甩尾,過程超好笑,超多尖叫,鞋子跟浴巾都是爛泥巴,但是超級好玩!🤣
帶領我們上山的業者司機說,我們當初11月的時候剛好是涼季,乾乾的沒有下雨,很多想要挑戰極限運動的,可都是雨季的時候去,有爛泥巴和小河流整個才刺激好玩!😅😅
👉要上去這個景點還有限制時間還有許多規定要配合:
▪️ 上山時間為:看雲海是早上04.00-06.00,下山時間為早上07.00,9.00點過後就沒有限制。
▪️ 只有4X4四輪驅動的皮卡才能上去,會有檢查站檢查完畢通過才能通行。
▪️ 四輪傳動的車子必須已經改裝架高。
▪️ 一定要有無線電可以通話聯絡。
▪️ 車上一定要具備完善的工具。
因為種種的條件算滿高的,所以喜歡刺激的人幾乎都是跟專業的業者直接訂車,畢竟他們熟門熟路的,技術又好,車子都是具備條件在跑這條路,會安心許多!
💰💰費用: 當初一台車為2000泰銖,這是因為我們的住宿比較遠,不然一般都是一台1500,業者會依照接送飯店的距離。(業者解釋說,他們同行的幾乎都是這個價格,為了要走這個山路,他們一年就要進維修廠大約15次上下。)
總之,這一趟的體驗真的到今天凱倫泰泰還真非常的印象深刻,雖然回到家後的一個禮拜,因為手臂下山一直緊抓著欄杆,因為超怕彈飛出去,痠痛了兩個禮拜之久,大腿因為上皮卡撞到,整個大片瘀青,但是除此之外,其實泰泰真心覺得很值得😍,因為一輩子就應該體驗這樣的活動。
雖然冒險,有點危險,但是真的很難忘的好玩!👍
❣️❣️溫馨提醒:
👉要參加這個活動的人要考慮清楚,身心要準備好,身體各方的條件都要考慮進去,畢竟安全第一。
👉上山記得要穿上長袖或帶外套,尤其是涼季11-2月的時候。
👉以後如果有想要挑戰這個行程的你們,可以歡迎參考帶我們上山的業者,請飯店協助跟他們聯絡(圖片裡有資訊)。
🌎Google Map: https://goo.gl/maps/LWb2QJ6JoA68LXj38
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00:14 正片開始
00:52 第一站chata田園咖啡
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01:32 餐點介紹
03:41 田園風景超像家鄉恆春
04:49 龍波本寺關門維修中,下次再來
04:58 佛統大塔出發!!
06:19 佛像守護龍
06:42 泰國寺廟拜拜方式
08:29 晚餐吃火山蝦
https://goo.gl/maps/pqzs9kxv8oa9RPFN8
10:58 上菜秀
11:56 火山蝦的蝦有多大
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