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#彰化麵包 #扇形車庫 #彰化後火車站
來來烘焙房 Lai Lai Bakery 全新裝潢好漂亮喔！！！但是麵包跟西點的訂價還是一樣的平價親民🥰他們家除了蛋糕以外也有傳統的中式點心，像壽桃、蛋黃酥這類的糕點。🍰每種看了都想買來吃看看😋因為家裡還很多囤糧所以我很收斂的買👍
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店員很好，不知道為什麼還多送我一包牛奶棒🥛可能是看我肚子太大了要給我👶🏻吃的🤣🤣🤣
http://tong5410.pixnet.net/blog/post/349794364
發落我一陣子的薏仁粉可能就會知道
我真的超愛吃麵包 寫了不少麵包文🥐🍞🥖
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我的228連假因為沒放四天
所以有三天都待在彰化
這家 #來來烘焙房 就在後火車站
知名地標扇形車庫旁邊🚂
看到它們招牌居然是沖繩黑糖吐司
讓才剛從沖繩回來的我躍躍欲試🤩
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有沒有人跟我一樣⁉️
去了一個地方旅遊之後✈️
回來就會去找當地曾吃過的食物回味
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雖然他們是一家傳統麵包店
可是出乎意料的是麵包都還滿好吃的
即便價格很平價(波蘿才$20又超大一個)
但吃起來的口感卻一點都不粗糙
覺得有挖到隱藏版麵包店的感覺👍👍👍
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媽媽喜歡他們家的✔️肉桂卷
爸爸說✔️黑糖核桃吐司 的黑糖味很濃
男友則大力稱讚他們的✔️乳酪丁饅頭
我自己是覺得✔️皇冠玫瑰 超爆餡
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我覺得以這個價位來說💰
他們的美味度真的比我預期中好吃很多呢😋
推薦給喜歡平價麵包的朋友們去挖寶👄
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然後因為他們是傳統麵包店
所以店內也有在販售壽桃跟發糕喔🥠
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我發現只要我把食物拍得很美
自己心情就會很好
這應該算是某種戀食物癖吧😂😂😂
大陸的朋友由於物流限制改送試喝豆
本集節目介紹的豆子
淺焙豆 非洲之王 花田水仙 ▶https://bit.ly/2RE3Y2w
深焙豆 私房豆 深焙卡打車 ▶https://bit.ly/3mwUe8C
搭配 月餅也好喝的還有
尾韻很有意思的
淺焙 棕櫚樹▶ https://bit.ly/2G9hKYy
新 配方豆～
2020力量配方 ▶ https://bit.ly/2FHDoDn
深焙 配方豆～
(已完售)2020曙光配方2.0 ▶ https://bit.ly/2RNm4PJ
★可以試試 曙光配方3.0 ▶ https://bit.ly/3edlAgb
深焙 私房豆～
(已完售)聖安娜 ▶ https://bit.ly/341QOlK
★ 可以試試 宏都拉斯 海盜 ▶ https://bit.ly/3oK7fNl
新品上架～
水洗耶加 果波塔 ▶ https://bit.ly/3iFxsJj
官網限定～
OXO可調溫手沖壺新手限定特價方案 ▶ https://bit.ly/3n3CIZQ
00:00 前言
01:10 不戴帽了，來點有趣的吧！
03:57 diy柚子濾杯煮來喝喝看，滿順的唷～
07:21 一口月餅、一口淺焙、一口深焙、一口柚子
08:06 小霸王來解答 ▶吃月餅要配什麼呢？
09:53 來來來～中秋買豆送月餅囉！
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
IG ▶ https://www.instagram.com/alexhan/
Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7
FB ▶http://fb.com/tigerdrinks
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
小家電追求多功能是現今趨勢。像是一部小焗爐，都不能只是單純平凡地只有烤焗功能，最好還能蒸燜煮炸，才符合一部抵三四部的預算。
這部由美國時尚廚房家電品牌Cuisinart出品的焗爐，就集合近年流行元素，是一部多士爐，亦是烤爐及空氣炸鍋。前兩者在焗爐裏較常見，後者Air fryer就算是較為新鮮，因為一般Air fryer的爐，都以少油或無油油炸的功能為主打，然後兼有烤焗功能，沒想到終於有一部焗爐能把兩者完美結合。
不鏽鋼機身，傳統旋轉鈕掣，工業味道甚濃；1630W功率，有17公升容量，足夠烤一隻雞及四人家庭的食物；以發熱管發熱，再配上熱風，令熱力產生對流，令食物更快烤熟又能保持鮮味；內裏是不黏易潔層，不易沾上污迹，亦容易清洗。預設七款功能，保溫、烤焗、熱風烤焗、燒烤、熱風燒烤、烤麵包及Airfry。當然最吸引是Air fryer功能，可以炸三磅雞翼或兩磅薯條，很適合用作開派對時使用。獨立設有的多士功能，有淺至深的烘焙度可供選擇，能完美烘烤多士。
三合一功能看似強大，但最怕每樣功能都做得不足，變成吃力不討好，以下去片測試，看看三合一功能到底是神器還是中伏器了。
售賣點：荃灣千色、Gilman、City'super、銅鑼灣崇光、豐澤、澳門新仈佰伴、澳門來來電器廣場
採訪：劉明慧
攝影：魯雋華、王瑋彤
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本集回覆提問如下：
想請教如何一次烤大量蛋糕 (約150個)，並且能至少保存2～3天，例如:磅蛋糕、布朗尼、杯子蛋糕(有裝飾的)，謝謝
想知道怎麼做外表酥脆而內裡濕潤的Brownies，謝謝！
鏡面蛋糕淋醬怎麼判斷可以淋了
杏仁焦糖巧克力怎麼讓焦糖裹均勻？做了好多次都因為裹糖速度太慢不均勻讓我失敗好多次。
想請教如何調製能沾黏製已經包裹白巧克力的慕斯蛋糕的淋面醬，我調製的淋面醬溫度都有控制在31-36度之間，但在裹於包覆白巧克的蘋果慕斯上時造稠度太高無法順利包裹成功，希望老師能為我解答困惑
想問，要怎麼做才能跟外面的甜點店一樣 放進冷藏室裡 鏡面蛋糕也還是閃亮亮的狀態?因為 我目前做過幾次. 淋完以後確實是 閃亮亮的, 但是一放進 冷藏室 他馬上就沒有那種 光亮可以照鏡子的 感覺有的配方甚至是會變稀稀的.水水的. (就隔天整個 好像都流走了不見了. 然後看來來也乾乾的)
鏡面淋醬可以使用corn syrup去代替glucose syrup嗎？用其他像水麥芽或蜂蜜可以嗎？如何可以不要產生顆粒感呢？
Jan 27, 2021 - 本事空間製作所shared a post on Instagram: “- @lilibread #來來烘焙房- Design @skillabilitydept #本事空間製作所- Branding @mountsstudio #良艮 ... ... <看更多>
劉媽媽手工坊：http://www.liumama.com.tw 訂購時記得說是Hui哥推薦的會送你精美小禮物喔! ... <看更多>
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