【好人經濟限時優惠預告】
好吃懶做嘅急凍餸菜包聽日又有新菜式,包括:補氣薑母鴨、暖身羊肉爐同埋台式三杯牛尾。會組合成唔同嘅組合比大家選擇。
老闆聽日都會繼續為大家導讀,今次嘅書都係獨立一本咁推介嘅。包括:帝國何以成為帝國、來自日本NHK 打造健康身體的食材大全 同埋 看見不一樣的日本。
聽日(23/12)中午十二至二,記得留意【好人經濟】
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熱血時報編輯選書
1.
帝國何以成為帝國:一部關於權力、差異、與互動的全球政治史
熱血Marketplace價︰$254
限時優惠價︰$241
2.
看見不一樣的日本
熱血Marketplace價︰$102
限時優惠價︰$97
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好吃懶做
1
二人份薑母鴨 併 二人份羊肉爐
補氣薑母鴨(二人份) 1包
暖身羊肉爐(二人份) 1包
※運費到付
熱血Marketplace價︰$430
限時優惠價︰$398
2
一人份急凍餸菜包 - 三杯牛尾X啤酒鴨
台式三杯牛尾(一人份) 2包
金牌啤酒鴨 (一人份) 2包
※運費到付
熱血Marketplace價︰$300
限時優惠價︰$288
3
一人份急凍餸菜包 - 三杯牛尾X無骨醉雞
台式三杯牛尾(一人份) 2包
懶人最愛無骨醉雞(一人份) 2包
※運費到付
熱血Marketplace價︰$280
限時優惠價︰$268
4
一人份急凍餸菜包 - 三杯牛尾X蕃茄牛肉煲
台式三杯牛尾(一人份) 2包
紅通通蕃茄牛肉煲 (一人份) 2包
※運費到付
熱血Marketplace價︰$300
限時優惠價︰$288
5
一人份急凍餸菜包 - 辣牛肉煲X三杯雞
火辣辣牛肉煲 (一人份) 2包
下飯三杯雞 (一人份) 2包
※運費到付
熱血Marketplace價︰$280
限時優惠價︰$250
6
一人份急凍餸菜包 - 辣牛肉煲X啤酒鴨
火辣辣牛肉煲 (一人份) 2包
金牌啤酒鴨 (一人份) 2包
※運費到付
熱血Marketplace價︰$280
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7
一人份急凍餸菜包 - 蕃茄牛肉煲X啤酒鴨
紅通通蕃茄牛肉煲 (一人份) 2包
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熱血Marketplace價︰$280
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8
一人份急凍餸菜包 - 蕃茄牛肉煲X三杯雞
紅通通蕃茄牛肉煲 (一人份) 2包
下飯三杯雞 (一人份) 2包
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9
一人份急凍餸菜包 - 啤酒鴨X三杯雞
金牌啤酒鴨 (一人份) 2包
下飯三杯雞 (一人份) 2包
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限時優惠價︰$250
10
一人份急凍餸菜包 - 蕃茄牛肉煲X辣牛肉煲
紅通通蕃茄牛肉煲 (一人份) 2包
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹 訪問推薦人: 何默真 (Margery Ho) 內容簡介: 最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作, 完整收錄超過1000種食材&營養素情報!知識滿載,健康滿點! ★ 日本知名營養師、藥...
「來自日本nhk打造健康身體的食材大全」的推薦目錄:
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- 關於來自日本nhk打造健康身體的食材大全 在 【快讀大師#29】 何默真: 來自日本NHK打造健康身體的食材大全 的評價
來自日本nhk打造健康身體的食材大全 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
【熱血時報編輯選書新品上架:《來自日本NHK 打造健康身體的食材大全》】
購買連結:https://store.passiontimes.hk/products/9789869844857
作者: 池上文雄、加藤光敏、河野博、 三浦理代、 山本謙治
譯者: 高淑珍
內容簡介:
最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作,
完整收錄超過1000種食材&營養素情報!知識滿載,健康滿點!
全書彩色印刷、條目清晰、快速易查。
除了基礎的營養解析,更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄,就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議,書中亦有詳盡解說,透過飲食改善生活、打造健康身體,就讀這一本!
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#Tracy營養師說食材
這次要介紹的是讀者許願池~~~諾麗果!
諾麗果其實本來就在我分享的名單中
但其實我自己也沒吃過(有人吃過可以分享一下嗎~)
查了一下諾麗果相關資訊
感覺很像拔河戰在拉扯!
坊間流傳諾麗果各種好處
但其實科學上並未證實
所以站在實證醫學的角度
幾分證據說幾分話
諾麗果似乎還是個爭議性頗大的食材!
/
目前在 #來自日本nhk 打造健康身體的食材大全 書中得到的資訊
是有報告指出諾麗果汁可以強化肝功能
不過書中也是語帶保留
若要長期飲用還是要先評估本身健康狀況~!
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本集主題:「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
訪問推薦人: 何默真 (Margery Ho)
內容簡介:
最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作,
完整收錄超過1000種食材&營養素情報!知識滿載,健康滿點!
★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查,現代家庭必備的食材百科!
★ 從蔬菜、水果、穀物.豆類、肉.蛋.乳製品、海鮮……無所不包。
★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等,讀完不禁驚呼:「原來如此!」
★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄,一冊就讀懂!
一日三餐是日常所需,但在繁忙的現代生活中,
每次外食前,你是否留意過,店家究竟使用了何種食材?
偶爾自己煮,除了比量、比價、比新鮮之外,你還能如何選購?
購買生鮮蔬果,你可曾好奇高麗菜、番茄等,究竟對身體有什麼好處?
上館子吃牛排,沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位?何以價差會這麼大?
晚餐想吃魚,但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎?
想降低精緻澱粉攝取,主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康?
本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫,
更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作;
聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威,
以深入淺出的筆法,告訴你每天吃下肚的食物,究竟藏有什麼祕密?
以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存,才能吃得美味又健康?
自古有云:「醫食同源」,意即食物本身就擁有改變身體的能力,
人吃下了什麼,就會逐步決定身體的樣貌。
想要延命養壽,除了培養良好的生活型態,日常飲食更是重要關鍵,
只要掌握基礎知識,任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
下列這些關於生活中常見食材的大哉問,你能清楚回答嗎?
▍番茄也能當藥材?而且風味越酸,藥效越好?為什麼?
▍被公認為美容聖品的小黃瓜,熟食的功效竟比生吃還強?
▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素,可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆?
▍奇異果有助肉類消化,但怎麼吃最營養?答案令人大呼意外!
▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇?東南亞地區還會特地煎來吃?
▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語?
▍雞肉好吃與否竟有方程式可循?最大關鍵在於飼養期?
▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃?兩者原來差在這裡!
▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚?那……裡頭裝的是什麼?
▍常用於火鍋湯頭的昆布,為何會被日本人當成訂婚賀禮?
▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻?除了內服還能外用?
▍風行日本的萬用鹽麴,在家就能輕鬆做,原料200g,夠你用兩週!
全書收錄1000種以上的食材與營養情報,全彩印刷、條目清晰、快速易查。
除了基礎的營養解析,更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄,
就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議,書中亦有詳盡解說,
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日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊!
一次讀懂各類食材的營養與療效,現代家庭必備的食材百科決定版!
作者介紹:
監修者簡介
池上文雄
藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院(研究所)藥學研究科修士(碩士)課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標,致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》(以上均由農文協[日本最大農業圖書出版社]出版)。
加藤光敏
醫學博士、加藤內科診所(東京葛飾區)院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
河野 博
東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗,以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來,持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相(生活在一個區域的魚類)等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑(魚貝篇)》(弘文堂)、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》(平凡社)、《江戶前(東京灣)的環境學──海洋的享樂.思索.互學12章》(東京大學出版會)、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》(PHP研究所)等。
三浦理代
日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究,2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》(寶島社)、《標準食品學》(ik-publishing)等多本著作。
山本謙治
農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策.媒體研究科修士課程修畢。致力於農業.畜產相關商品的開發或市場營運,並採用日本全國的優良食材舉辦活動,推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》(講談社現代新書)、《激安食品的陷阱》(KADOKAWA角川學藝出版)、《日本的「食」過於便宜》(講談社+α新書)等多本著作。
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來自日本nhk打造健康身體的食材大全 在 【快讀大師#29】 何默真: 來自日本NHK打造健康身體的食材大全 的推薦與評價
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