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#今天喝什麼呢
有沒有人跟我一樣
中秋節的蛋黃酥
好不容易奮鬥到最後一顆了
肉也長得差不多了
算了 先吃再說
沖支臺灣 阿里山 梅山鄉青葉咖啡莊園 藝伎 日曬
來配吃蛋黃酥
又是藝伎又是日曬 是我最愛
香氣十足層次感豐富
帶有草莓 水蜜桃 白色花香 甜橙
順帶一提
有很多人私訊我關於富士山濾杯的清洗
因為沒有濾紙的關係容易有咖啡漬殘留
破壞原來的美觀
這裡教大家個方法
將濾杯放入鍋中用熱水煮過再瀝乾
就可以將咖啡漬去除了呦
週五傍晚的中式點心
為晚上繼續工作充個電
#咖啡茵的咖啡日記
#解決蛋黃酥還有綠豆椪
#體重計暫時先讓它休息唄
#來自阿里山的好咖啡
那天，我在鄒築園，喝了杯好咖啡～
#來自阿里山的好咖啡
#樂野部落鄒築園
#支持臺灣咖啡
#臺灣咖啡嗨起來 2021典藏臺灣精品咖啡國際競標
昨晚第一屆臺灣豆國際競標，
第一名卓武山咖啡農場，
以每磅500.5美金的高價被標走，打破PCA紀錄，
第二、三名也以每磅72.5美金、84.5美金成交。
恭喜 榜上各大咖啡莊園，真的實至名歸！
臺灣豆逐年的進步，
也不斷的改良創新，
相信這樣的成績單，
絕對是給辛苦栽種的咖啡農一個最大的回饋！
卓武咖啡Zhuo-Wu CAF'E
琥珀社咖啡莊園
樂野鄒築園
嵩岳咖啡
瑞里民宿 青葉山莊
#這是臺灣的驕傲
#支持臺灣咖啡
#來自阿里山的好咖啡
#阿里山公路 #奮起湖 #石棹
這一次是開車體驗台18線公路的沿線景點，要去阿里山一定會行駛台18線公路，這一條公路沿途也是有值得拜訪的景點。行駛在蜿蜒的山路，不妨停下來走入影片中的景點，讓阿里山之旅更豐富。
[阿里山交通指南] 教你如何在嘉義和台北搭公車到阿里山，沒有車也可以去阿里山玩透透！
https://youtu.be/Vv54RaYk-Pc
[嘉義一日遊景點攻略] 阿里山石棹大自然秘境，櫻花、紫藤花、竹林及杉木林，森林中聆聽清脆的鳥叫聲身心放鬆好地方
https://youtu.be/oS3iNaqRpa4
影片時間表：
1:17 觸口射箭、梅花鹿
觸口遊客中心是開車前往阿里山的休息好地方，來到觸口一定要到隔壁的逐鹿部落，有梅花鹿園、體驗射箭等設施以及特色店家。
3:42 逐鹿部落
逐鹿社區是八八風災後，紅十字建立的永久屋，居民大多是阿里山上的受災戶，每家每戶的永久屋上，經由族人的巧妙工藝。讓整個部落呈現有別於其他部落的藝術氛圍
6:53 土匪生態園區、龍美步道
土匪生態園區也是一處休憩的好地方，一旁還有平易近人的龍美步道。土匪山又名番路山，海拔高度794公尺，當時以林爽文事件抗清以及後來抗日義士為據點，日據時期命名為土匪山。
龍美步道主線全長874公尺，沿途林相主要有杉木林及油桐樹，落差不到100公尺，沿途可以看到山寨建築，宛如真的步入土匪地盤了呢！
7:55 石棹林園製茶，特色茶點午餐
在林園製茶的餐廳遠眺這一片綠油油的茶園，老闆娘分享茶點料理以及沏一壺好茶搭配點心，再加上遠方的美景，人生就是要如此享受啊！
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村石棹19之57號
電話：(05)256-1523
9:22 石棹頂湖步道
頂湖步道海拔約1680公尺，青山綠樹環繞，茶園景緻優美。因地形關係，經常霧氣繚繞、宛若仙境，步道由頂湖福德宮開始，沿途是好走的木棧及階梯
，翠綠的孟宗竹、柳杉林夾道林相優美，一片綠意盎然，還有化石紋理的巨大觀音石、龍珠石等景觀，路程不長且好走，適合全家健行的步道。
10:13 奮起湖老老街，奮起湖餅創始店
老老街從清朝，就已經是齊聚人口且熱鬧的市集，是當時著名的「下腳店仔」，也是大家口中的「休睏寮ㄚ」。可惜太晚到來，店家都已經打烊休息了，不過走在充滿復古氣息的街道。難怪被稱為奮起湖第一街
奮起湖餅創始店官網 https://www.fenchifu.com/
奮起湖餅創始店來自嘉義奮起湖的在地好滋味，國際獲獎的台灣米餅品牌!不但延續傳統米餅的溫度，也運用現今不需油炸的膨發製程技術融合當地食材，製作出一項項經典又天然的美味點心。
12:02 十字社區鐵道鳴心咖啡
十字路站是阿里山森林鐵路的最終站，早期因其獨特的地理位置，在此地設置車站。在公路未開發的年代是當時阿里山鄉南北地區的交通樞紐，當時是原住民和漢人互換商品的重要地人來人往、熱鬧非凡。
十字路鐵道旁有一家鳴心咖啡，老闆Max返鄉創業，以咖啡結合鐵道出發，成為當地的熱門景點。老闆開店時間也很有個性「老闆睡醒；休店則是老闆開心」。套一句老闆的話「如果家裡覺得旅遊太累，又不想待在家裡一整天」就來鳴心咖啡，放空吧，鳴心咖啡真的是一個很放鬆的地方！
鳴心咖啡電話：0933-274774
「交通部觀光局阿里山國家風景區管理處 廣告」
如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。
臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/clickgotrip/
instagram：https://www.instagram.com/siriusaiky/
部落格： https://1dgo.blogspot.com
◆豐沛的大自然宇宙能量
來自好山好水好空氣的台灣阿里山咖啡莊園(海拔 1,000公尺以上)，經過五行的淬鍊以及日照和雨量均十分充沛，氣候、土質或排水佳天然地理條件，果實成熟時會由綠轉紅，圓潤飽滿，象徵財運紅紅火火。
◆職人精心淬鍊
從咖啡幼苗的種植有機肥料(花生殼)、人工採收、水洗、篩選、剝皮、發酵、再次水洗、日曬，最終嚴選出品質穩定少量珍貴的咖啡豆。
◆雨揚老師開運能量
選用雨揚老師藝術能量畫作，作為外盒及包裝設計
讓您除了享用珍貴的能量咖啡放鬆提升正能量，並可欣賞畫作迎來好運。
雨揚老師真心推薦！愛喝咖啡的朋友不要錯過了！擁有15年實務經驗的咖啡職人精心淬鍊，每個步驟都有專人把關，連續三年在全國咖啡評鑑中獲得高分！
歷史久遠的優質品種，口感甘醇溫順，還帶有淡淡的果香，不苦不澀，令人回味無窮～
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◆職人精心淬鍊
從咖啡幼苗的種植有機肥料(花生殼)、人工採收、水洗、篩選、剝皮、發酵、再次水洗、日曬，最終嚴選出品質穩定少量珍貴的咖啡豆。
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歷史久遠的優質品種，口感甘醇溫順，還帶有淡淡的果香，不苦不澀，令人回味無窮～
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