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🍴七賢老牌鴨肉飯｜#高雄美食 .
💘喜歡度：🌕🌕🌕🌑🌑 .
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七賢鴨肉不太好停車，但每次路過生意卻蠻好的，激起想嘗試的慾望！
整體吃起來普通，周遭還有更多好吃的鴨肉飯(譬如侯家鴨肉)，但因為餐點價格都不高所以還是會想回訪🤣
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🔻#鴨肉飯 $30
🔻#當歸鴨 $50
🔻#鴨肉 $50
🔻#乾米血 $30
鴨肉飯的鴨油醬汁蠻濕的卻不死鹹鴨肉跟嫩薑拌一拌還不錯吃😋當歸鴨的湯頭有淡淡酒味，給的部位是鴨腿，肉與骨輕輕撥就分開了！
切的鴨肉一旁加很古早的番茄醬及薑絲，但鴨肉本身吃起來沒什麼味道，這個口味不太合我！
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店家資訊：
▫️高雄市前金區七賢二路220號
▫️10:00-18:00
分類：
#太陽吃高雄
#太陽吃鴨肉飯 (點看更多店家)
#太陽吃七賢老牌鴨肉 .
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🍴侯鴨肉飯｜#高雄美食 .
💘喜歡度：🌕🌕🌕🌘🌑 -
🔺煙燻腿仁💰50
🔺鴨肉飯💰40／大
🔺鴨心湯💰40
🔺空心菜💰30
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🖍#煙燻腿仁 煙燻的不夠味，一旁有附番切醬，番茄醬是很古早的。
🖍#鴨肉飯 鴨肉無骨一旁附上醃蘿蔔，淋上鹹水鴨油的飯超有味好吃🤤整體不會油膩、過濕，覺得可以扒兩三碗，內用是無筍絲的只有外帶才有😢愛吃筍絲的我下次要外帶😎
🖍#鴨心湯 裡頭有薑絲，喝起來鹹度小鹹，但很合我，好喝，我整碗喝光🤣
🖍#空心菜 份量少少的，青菜是所有唯一覺得最油的🙈吃完嘴巴會油滋滋的感覺
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🐾在鴨肉和附近，與鴨肉和相比生意還是小輸一些，但我比較喜歡吃這家🤣鴨肉和的量實在是太小了😩侯的環境空間寬敞度也是勝過鴨肉和哦！
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🔎進階分類 #太陽吃高雄 #太陽吃日嚐 #太陽吃鴨肉飯
🔖#太陽吃侯鴨肉飯.
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ℹ️店家資訊⬇️
🚩高雄市三民區自強一路201號
⏰10:00~20:00
☎️(07)282-7588
👉🏻｜107.03.08｜
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#高雄#kaohsiungfood#popyummy#食記#吃貨人生#侯鴨肉飯#侯家鴨肉飯#三民市場美食#三民市場
【鴨肉飯大車拚：侯家鴨肉飯、鴨肉和、七賢鴨肉飯、鴨肉珍、謝月娥鴨肉、金城鴨肉、聰明鴨肉店】
高雄市的鴨肉飯有很多間，這是幾間我較常吃的，分享給大家。
一、首先可以分成兩大類，有賣飯與無賣飯的。
(一)有販賣鴨肉飯 ：侯家鴨肉飯、鴨肉和、七賢鴨肉飯、鴨肉珍、金城鴨肉、聰明鴨肉飯。
(二)沒有販賣鴨肉飯： 謝月娥鴨肉。
二、其次，在有賣飯的店裡面，又可分為：
(一)飯沒有加肉臊，以鴨油與獨門醬油為主：候家、鴨肉和、七賢鴨肉飯、聰明鴨肉店。
(二)飯淋了很多肉臊： 鴨肉珍。
以下分類介紹：
1.七賢鴨肉與鴨肉珍：
他們賣的品項皆很少，且有異曲同工之處──七賢鴨肉飯只有白切燻鴨、米血、鴨肉飯、當歸鴨(可加麵線)、湯類 ，沒有其他麵類。而鴨肉珍也是只有白切燻鴨、米血、鴨肉飯肉臊飯跟冬粉以及湯類，沒有其他麵類。但是，特別的是這兩間店的生意都非常好，勝過其他有麵類的店家，我覺得這印證了「一間店的品項不必過多，專精於某幾種產品即可」的道理。
2.謝月娥鴨肉與金城鴨肉：
他們師出同門，皆以燻鴨肉、冬粉、粿仔、油麵為主，特別的是麵內會加入油蔥酥調味，以及他們的滷味品項較多，有鴨肝、豆干、鴨蛋、鴨舌、鴨脖子，而金城鴨肉更有好吃的高麗菜泡菜！因此這兩間店也是生意興隆，時常高朋滿座。
3.侯家鴨肉飯、鴨肉和：
這兩間店皆在三民菜市場附近，所賣的品項也類似，差別在於侯家的鴨肉飯所採用的肉為機器切的條狀而鴨肉和的肉為手工切丁，兩者相較，鴨肉和的鴨肉飯口感較佳，但是侯家的鴨油與醬汁較香，而鴨肉和從老闆到員工手腳麻利，動作很快，比較不需等待。
4.聰明鴨肉店：
位於美麗島站附近，店內環境整潔乾淨有冷氣，價位較高。鴨肉飯套餐附一碗紅白蘿蔔清湯，要130元，其鴨肉飯的醬汁帶有醬油的甘甜，鴨肉為燻鴨。此外，鴨肉乾麵、滷鴨血也很不錯，鴨肉乾麵雖比湯麵貴一些但是份量大很多，建議點乾麵；而滷鴨血非常好吃，香Q入味，但也是略為偏甜，若是喜歡微甜口感的人，可以嘗試此間鴨肉。
這些店都有死忠擁護者，每間店的老闆們都很可愛。鴨肉和的老闆夫妻與三個小孩動作都很快，手腳極俐落，每次買都不用等太久。而侯家則是忠厚老實但速度較慢。七賢鴨肉飯已仙逝的老闆會在腦中記住每桌的價錢，吃飽要付款時，他老人家早就算好了。鴨肉珍的特色也是老闆記性超好，給飯跟冬粉與下水料都很阿沙力，常會吃得過飽。而金城鴨肉、謝月娥鴨肉與聰明鴨肉的店員也都很親切。此外，三民市場裡還有三間鴨肉飯，其中一間的老闆與七賢鴨肉飯的老闆是兄弟，中段的周家當歸鴨也不錯，便當六十元，飯量與肉量皆多。而民生路上還有一間「前金鴨肉羹」也不錯，老闆個子小小的，待人很親切，只賣到下午一、二點，鴨肉飯好吃，不過因我不喜歡羹類食物，所以較少品嘗；鹽埕區還有一間鴨肉意麵也不錯，不過也因較少品嘗不是很熟悉，不敢下筆。以上是我食用鴨肉飯之心得，因為地緣關係，所以只有離家近的數間，照片也沒有很齊全，僅放一兩間而已，請見諒。
隨文附上文中主要介紹的鴨肉飯店家住址與營業時間：
1.七賢鴨肉飯：高雄市前金區七賢二路220號，11:30-19:30。
2.侯家鴨肉飯：高雄市三民區自強一路201號，10:00-20:00。
3.鴨肉和：高雄市三民區建國三路395-1號，10:00-21:30。
4.鴨肉珍：高雄市鹽埕區新樂街231-1號，10:00-23:00。
5.謝月娥鴨肉：高雄市前金區自強二路72號，11:00-19:30。
6.金城鴨肉：高雄市前金區五福三路62號，10:00-20:00。
7.聰明鴨肉店：高雄市新興區復橫一路271號，11:00-22:00。
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01/05來源：
原住民族電視台
https://www.youtube.com/watch?v=-buBw3_u7ho
華視新聞
https://www.youtube.com/watch?v=ACNiRtTIJ04
寰宇新聞
https://www.youtube.com/watch?v=YD0-6rcgXM4
中天新聞
https://www.youtube.com/watch?v=zpoIIB8tUdc
台中家商 YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=Swl4_zUQIVw
WEIWEI LIN YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=VMTKuba3jcM
中國中央電視台
https://www.youtube.com/watch?v=v8i5EGS_-5A
https://www.youtube.com/watch?v=gD-keA27NNw
愛奇藝
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[本文轉錄自Food 看板#1M0POFHo ] 作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food 標題: [食記] 高雄七賢鴨肉侯家鴨肉時間: Wed Sep 23 01:55:22 2015 ... ... <看更多>
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