【初心】
有粉絲留言，覺得粉專近來有點商業化，他比較喜歡以前的我。
所以我很認真的回溯了一下我的初心和這些年的歷程。
飲食養生除了需要知識更重要的是方法。如果天天提倡「蔬果579，健康人人有」，卻沒有一個簡便的方法，讓大家每天都能實踐蔬果579，這知識也就無用了。
我很感恩安·維格摩爾博士大力推廣用調理機把蔬果打成精力湯，以保留營養、幫助消化吸收、並吃到足夠蔬果量來抗癌，我就用這個方法拯救了我先生和我的健康。所以我是不是一定要告訴大家這個簡單易行的方法呢？
而方法可能需要借助一些工具才能實現。所以我在養生的過程中，根據本身的需要去研究、瞭解許多實用的工具、物品和好的食材，並且推薦給大家。一方面是缺少這些工具、物品和食材可能沒辦法做出完美的效果，另外也可以減少大家摸索的時間。
就像我推薦的黑芝麻，在市場上幾乎買不到這麼高品質的芝麻粒。我教大家打芝麻醬，很多人反應一般調理機不能打芝麻醬；但有些人用了我推薦的調理機，也不一定能打出芝麻醬，原因可能是：
買到的芝麻不夠新鮮、或者抽過油、或者過度高溫烤焦打出來有苦味，萬一芝麻保存不好有黃麴毒素那就更糟糕了。所以我希望大家能跟我一樣用簡單的方法品嚐到天然食物的美味，就需要告訴他們每一步驟正確的做法、食材，甚至有時我沒說，也有很多粉絲會追問什麼東西要去哪裡買？為了方便大家，我也會順便提供資訊。
這二、三十年來，我一直努力推廣健康的飲食觀念、優質的產品，就是因為我深切體認到，「唯有眾善，才能成全小善」，也就是說，好的工具、用品甚至食材，一定要有適當的經濟規模才能存在。就像當初淨水器廠商不能為我一人改造他的淨水器一樣，農夫與畜牧業者也不可能為我一人生產高品質的農、牧產品，因此我總是不斷學習、研究，並透過各種方法努力傳播正確的資訊，希望促使更多人願意用購買行為，來讓地球變得更好、讓所有的人身體都更健康，這也是我一直堅守的初衷。
我想最重要的就是初發心吧！我的初發心這麼多年以來一直是：想幫助大家解決健康飲食的問題，提供簡單、快速、方便、美味料理的方法，所以只要不是我長期生活中經常使用的工具、食材、物品，絕大部分的代言邀約我都推掉了，這不是說我沒代言的就一定不好，而是我真的沒有時間、去用這麼長的時間，研究、驗證這麼多的東西，我不敢隨便推薦。
在這也謝謝大家長期對我的支持和鼓勵，你們的支持、鼓勵和證言，就是推動我繼續在健康飲食這條道路上跟大家分享的重要動力。
===小心詐騙提醒===
⚠近來有多個不明帳號，投放臉書廣告說我推薦的調理機3千多元出清，是詐騙，小心勿信!
信成芝麻醬哪裡買 在 [商品] 信成麻油哪間量販店有? - 看板hypermall 的推薦與評價
商品名稱：信成麻油
所在地區或目標賣場：台中,家樂福or其他小量販店
問題：在烹飪板看到有板有說大潤發有信成麻油,
不過大潤發離我住的地方很遠....不知道家樂福有嗎@@
愛買我找過了沒看到Q_Q全聯也沒有,松青跟美聯社我沒去看過..
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