【食飲空間】台北|TAMED FOX信義店|來繁華都心的綠洲一隅享用清新健康早午餐
※TAMED FOX是被豢養的小狐狸的意思。TAMED FOX希望每一個來到這裡用餐的客人,都能成爲那一隻被健康飲食生活豢養的小狐狸!
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TAMED FOX已是台北知名以健康為訴求的年輕西式早午餐咖啡館了!或者說是地中海飲食的早午餐咖啡館,餐點以清新輕食為主,吃起來清爽、無負擔、而且好吃。早上八九點就開始營業了,而且全天候供餐。如果我家就住附近,我一定會常常來。
這是「TAMED FOX」的第2家店了,第1家店是位於四維路的「大安店」。
「TAMED FOX信義店」位於信義區,高級辦公大樓林立的松仁路的靜巷內。松仁路轉巷子再轉巷子進來,一看到位於開闊地下1樓的「TAMED FOX信義店」,竟有一種在都市叢林裡豁然開朗的感覺。
「TAMED FOX信義店」風格清新,清新墨綠的大門色彩,搭配腳踏車擺設,讓人心情跟著休閒了起來。若坐在戶外座位區,迎面是一整排的翠綠清新,天氣好的時候,陽光灑下,一整排的綠葉清新地閃閃發亮!抬頭往上望,襯著松仁路靜巷內的高級住宅大樓,這景致和氛圍,舒服又有氣質。
「TAMED FOX信義店」讓我感覺好像在台北市最繁華時尚的信義區裡,拐個彎竟來到了城市的綠洲一般,有一種豁然開朗、別有洞天的新鮮感和舒服感。「TAMED FOX信義店」,來繁華都心的綠洲一隅享用清新健康早午餐吧!
★燻鮭魚酪梨開放三明治
酸種麵包、燻鮭魚、炒嫩蛋、希臘優格蒜味醬、自製瑞可塔起司、巴薩米克淋醬、核桃。
★天堂吐司
哈拉辮子麵包、自製瑞可塔起司、新鮮水果、自製格蘭諾拉燕麥、蜂蜜、奶油抹醬、現剝檸檬皮。
★迷你奇亞籽希臘優格碗 (我每來必點、清爽健康又有飽足感)
自製格蘭諾拉燕麥、新鮮水果、椰奶奇亞籽、枸杞、開心果、蜂蜜。
★嫩煎牛排碗
5分熟翼板牛、青花椰、溏心水煮蛋、蒜烤杏鮑菇、日式青醬(香菜、巴西里)。
★酪梨果昔
香蕉、綠葡萄、牛奶。
※【台北|TAMED FOX|信義】
※地址:台北市信義區松仁路91號B1
※電話:(02)8786-3389
※FB粉絲專頁:TAMED FOX
※美好日常|優雅生活,部落格:elegantdailylife.pixnet.net/blog
※美好日常|優雅生活FB:美好日常|優雅生活
※美好日常|優雅生活IG:www.instagram.com/elegant.dailylife
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃! - #嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery - 來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到...
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【🍞現烤出爐囉~嵜本SAKImoto bakery
高級生吐司專門店🍞】
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近幾年生吐司真的夯到不行~
疫情肆虐無法出國沒關係👉
只要走一趟台北信義區
🇯🇵就能品嚐到跟日本一樣美味
質地鬆軟又有彈性的搶手生吐司🍞 !
插旗台北101的嵜本SAKImoto bakery
終於讓我訂到位了💥!(尖叫
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來自日本大阪的 @shokupan_sakimoto_tw
標榜「✅天然感✅不添加蛋奶」的生吐司
口感鬆軟Q彈,也很適合素食的朋友們食用。
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內用菜單的吐司一共分成
🍞【極美"自然"吐司】$80
🍞【極生"奶油牛奶"吐司】(有添加蜂蜜) $90
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單點吐司後,可以選擇要搭配哪種"套餐"
套餐內容就是抹醬的選擇啦🍯~根據選擇的果醬🍑、法國奶油🍼、北海道奶油🥛
抹醬數量多寡決定套餐的價位💰
($30~$110不等)
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那天我選【+$110的套餐】
(三種寶石果醬+北海道奶油)
至於果醬的口味我點了
🍓石榴石草莓/🍊托帕石柑橘/🌹紅寶石玫瑰覆盆子
草莓跟柑橘算是他們家滿招牌的水果口味,
果醬酸酸的口感正好跟北海道奶油的甜味相互陪襯,
搭上現烤生吐司的柔軟微熱,真的每一口都是享受😋!
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【當天搭配飲品】
☕SAKIMOTO 拿鐵(熱) $130
☕紅茶拿鐵 (熱)$130
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一定會再二訪把沒吃到的
果醬&法國奶油吃一波🤟🤟
而且聽說法國奶油跟北海道奶油不同
是偏鹹的口感,好期待喔😍
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📍嵜本 高級生吐司專門店
SAKImoto Bakery 台北101店
@shokupan_sakimoto_tw
地址:110台北市信義區市府路45號B1
☎電話:02 8101 7688
🔎線上訂位 : https://reurl.cc/Kx6y9R
⏰營業時間:11:00~21:30
(週五、六營業至22:00)
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#台北景點 #台北美食 #嵜本高級生吐司專門店 #信義區美食 #市政府美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #生吐司 #Taipei101 #台北101 #SAKImotobakery #信義區下午茶 #taipeifood @ SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店
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【奢華歐洲美味,在家便宜神複製(#義大利高檔油醋團購)】
在選品店賣的巴薩米克醋(在台北是在信義區選品店賣),讓食物瞬間質感口味飆五星級的調味,出不了國在家神複製歐洲餐點,無法狠心花大錢買奢華品的小資菜籃族……
這一團,頂級橄欖油、頂級巴薩米克醋,很便宜就能帶回家(我現在真的很斤斤計較,太貴的,都會寧可換成買股票😆。開團真是幫自己找個平衡,因為好物可以很便宜買到。)
【健康五星級神調味-皇后之地新鮮橄欖油&雷霆之地IGP巴薩米克醋團購】
🛒團購連結:https://bit.ly/2L1bODM
📅團購日期:2021-01-05 ~ 至2021-01-11
如果你還有想要吃健康、吃出好代謝的考量,再細細看我的以下詳細文。
這一團要開的義大利頂規食材團,包含了「真正的特級初榨橄欖油」與「有地理標示保護制度的高級巴薩米克醋」,不比較沒有傷害,比較了才知道以前我自己買的類似商品真的很兒戲。
#義大利Home_Made的巴薩米克醋
Terra del Tuonu雷霆之地巴薩米克醋,高檔但是透過團購真的便宜許多,一罐100ml可以吃好幾個月(真正高品質所以用量也不用大),單買不到500元,卻是擁有地理標示保護制度的產地證書等級高檔商品。我其實一直很愛吃巴薩米克醋,曾在美式大賣場買,但吃起來的感覺比較偏向台灣醋,酸感濃烈醇度不濃厚,一罐很大我用了幾次就放著都沒動了。
這次開團的好醋完全不同,吃起來非常溫醇濃郁,成熟葡萄香不嗆口,是可以通過嚴格規劃從特定葡萄品種連皮榨汁,經過熬煮與長時間反覆醞釀於木桶中發酵而成的美味商品。
巴薩米克醋對於健康非常的正向,因為發酵過包含好菌,可以保護調整腸道;也有研究指出吃巴薩米克醋可以幫助血糖更穩定,可以減緩身體吸收碳水的速度(這對於現代人不亂健康訴求或是減脂都很重要);
還有巴薩米克醋因為抗氧化能力高,對於清除血管自由基有正向作用,我想這是為什麼當初廠商會提供我們合作(筋肉爸爸當初中風為血管阻塞,血管保健對他很重要)
至於怎麼吃呢?
事實上用來搭配麵包、生菜、煮肉、海鮮.....無所不能!非常美味有畫龍點睛之效,義大利人看待巴薩米克醋就好像我們看醬油,是家庭必備的萬用調味品,能提升食物的營養與質感喔!
✅ 百年品牌巴薩米克醋100%純天然,不添加防腐劑,焦糖, 色素
✅擁有歐盟I.G.P產地認證
✅ 富含維他命 A、C、D、E 及多酚,享用美味不忘抗氧化
✅海鮮,米飯,麵食,紅肉,白肉,奶酪,水果,甜點,冰淇淋, 簡直萬能
#皇后之地新鮮橄欖油
許多女性在增肌減脂過程中,都發生了月經失調的困擾,其中一個主因是「脂肪攝取不夠」,導致以膽固醇為原料的性荷爾蒙都不足了,所以生理上開始出現各種狀況。
❓如果你缺好油會怎樣?
「可能常常便秘」
「可能有女性荷爾蒙失調問題」
「可能血管中膽固醇過高」
「可能心血管不夠健康在發炎」
「可能減肥減不下來」
脂肪負責了「神經傳導」、「吸收脂溶性維生素A/D/E/K」、「產生荷爾蒙」、「細胞結構」....這些重要功能,如果不攝取足量的油脂,就可能讓自己走入不健康的人生。但身體是個化學工廠,不吃脂肪不只不能減脂,還會讓你「營養失調」「代謝失常」「身體機能失常」…還有,運動人不能不知道的,脂肪可以保護蛋白質不被使用,意思是鍛鍊辛苦的肌肉細胞成長後,才能保全。
❓吃好油身體真的會變好?
健康的種子類油脂適量攝取,健康的油判定,必須要看多元不飽和脂肪酸「Omega3與Omega6比例」、單元不飽和脂肪酸Omega9的量。
Omega3與Omega6,通常會並存在食物中,理想的比例是Omega3與Omega6比例為1:1至1:3之間,就可以共同促建健康。杏仁油、亞麻仁油都是就好比例的油脂。我們常常見到的橄欖油,Omega9含量高,也是很棒的選擇。
❓每天該吃多少脂肪?
一個瓷湯匙的1/3為一份油脂,每餐可以攝取2份,因人而異,這是比較容易的估算方式;或者,每一餐的油脂攝取,跟大拇指體積一樣。
❓怎麼吃脂肪簡單又健康?
這邊是我們的營養師,提供給老公的做法:
✪準備好油在身上或者辦公室,使用在外食菜餚上,幫助減少Omega6攝取量
✪每餐都要吃蔬菜,因為纖維可以與膽汁結合協助膽汁排泄順暢,當蔬菜搭配好油脂一起吃,纖維與好油一起,就能幫助身體代謝更多有害物質。
本團的橄欖油很珍貴少見,因為:
☑️普利亞🇮🇹產地新鮮直送
✅ 珍貴橄欖品種Coratina,抗氧化多酚含量最高
☑️只有當地人才買得到的當季橄欖油
✅新鮮壓榨「未過濾」即裝瓶,營養成份30%up
☑️ 可200°C高溫料理,煎煮炸拌一瓶搞定
✅馬口鐵特殊包裝不透光更能保鮮
☑️新鮮採收, 壓榨跟裝瓶保證24小時內完成, 一年才一產!
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信義區 高級 水果 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃!
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#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽!
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!
北海道奶油
鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~
總結:
雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話: 02 2765 9977
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微風南山
地址:台北市信義區松智路17號(捷運101站)
時間:日~三 11:00~21:30 / 四~六 11:00~22:00
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
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台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
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全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
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