《城市如何運作》,是齋主近來讀過最愛不釋手的書。韓國建築學者俞炫準由人文學觀點切入,引領公眾思考關於城市的運作方式。齋主是個喜愛在城市散步的當代人,我尤其喜歡在巷口,抬頭看著平時沒人會注意的違建和各類破壞市容的電線和斑駁。從前在書本多次看過一句話「城市是有機體」,但直到親身認真觀察過,才會深刻體會這句話的涵義。城市的每個區域都有自己的意識,都市規劃若與當地功能不符,很快該區域就會長出些原本規劃中不存在的瑕疵,就像是傳統市場的遮雨棚、陽傘,高密度商業區中的機車便當攤販,以及住宅區巷弄亂停的汽車,或是騎樓上任意停放的機車等等。這體現了建築師和都市規劃的重要性。
#贈書活動
#請耐心讀到最後
不過最困難的問題,便是身處當代都會的我們,因為從中生活已久,許多既定存在的事實,我們難以察覺其存在。就像是《駭客任務》中活於母體中的人們,因為早已習慣了母體,又怎麼可能輕易認知到母體存在的事實? 都市規劃與設計有許多巧思和秘密存在,就算每天經過也未必能發現其隱含的意義。
《城市如何運作》,是俞炫準教授過往在報紙及書刊上的短篇文章,集合彙編而成。本書共分為十五個篇章,由於各篇章的結構相互獨立,因此閱讀起來不具壓力,即便是片刻時間也能盡情享受單篇文章課題。
這本書從第一章《人為什麼喜歡在那條路上散步》就讓我沉醉不已。作者用各方面的資訊,解析何以某條路特別受到行人喜愛? 是行道樹的差別? 是街區定位的差異? 是街道為直線與否的差異? 車道寬度? 商家數量? 還是人行道的寬度? 俞教授最後給出的答案是空間速度越接近於行人步行速度的街道或道路,則人們會越加喜歡在那條路散步。甚麼是空間速度? 作者用了車速與車道、行人速度與人行道之間的相互關係,定義出空間速度。這樣說或許依然很抽象,齋主以台北兩條著名的道路舉例吧。
忠孝東路與仁愛路為台北著名的兩條道路,並且兩條都位居精華地段,不過兩條道路的定位卻大不同。忠孝東路是台北著名的東區商圈的中心,過去東區興盛時開滿了各類購物中心,商機滿滿。但僅僅一個街區之隔的仁愛路,即便有著更好的市容和人行道,反而形成不了商圈,這是何故?仁愛路是台北最寬的一條路,於建國南路口的寬度甚至長達百公尺的十線道。如此寬的道路,行人根本不願意穿越馬路,加上人行道上禁止從事任何商業行為,加上仁愛路上新大樓棟距大、店面寬、多數門面都講求氣派而有距離感。久而久之,仁愛路就因為其不親民的定位,塑造了高級住宅區的形象(雖然仁愛路從設計上,就是為了高級住宅區而生就是了)。往南一看,信義路與和平東路也有類似的情況。雖然信義路上的商業行為也多,但相較於人聲鼎沸的和平東路,信義路的問題是甚麼?信義路因為明亮和道路寬敞,車速遠較和平東路為快。跨越信義路雖然不成問題,但相較於跨越和平東路來說,依舊是門檻較高的決定。換句話說,忠孝東路與和平東路的空間速度,較接近於人的步行速度,這導致了商圈之所以得以興盛。
俞教授談到了降低空間速度的各種辦法,像是設立露天咖啡座、小型店面商家等。但空間速度也不是越低越好,當空間速度低到一定程度,整座街道便會像是西部片中的空曠街道,走在上頭感覺受到他人注視,這種不自在的感受,也會讓行人不願意愜意散步。
這樣有趣的課題,僅僅只是本書的第一章。本書隨後討論了許多主題,且都是人們會感到興趣的大題或子題,像是《為什麼進入教會比佛寺困難?》、《旅館與汽車旅館的差別在哪裡?》、《辦公室開放空間的難題》、《為什麼城市到處都是咖啡廳和汽車旅館?》、《建築設計與工業設計的差別》等等題目。書中有趣的內容實在太多,我決意再提兩個題目為引,供酸齋讀者思考。
《為何我們熱愛拉斯維加斯的霓虹燈?》
俞教授明確指出,當我們不把招牌上的文字當作資訊,而只是單純的裝飾品時,任誰都會為這些漂亮的裝飾品而感到欣喜若狂。但若是我們將那些招牌上的文字當作資訊看待時,便會因為瞬間資訊密度過高,腦袋無法負擔這些龐大的資訊,激起自然的反感。俞教授指出他曾帶著一群美國友人來台灣,看著雜亂的招牌廣告,這群有著中文障礙的美國人反而覺得漂亮,而當地台灣人對這些招牌倒是反感到不行。說到霓虹燈,反倒讓我想起近來當紅的賽博龐克科幻都市,想來那些霓虹燈或立體投影廣告之所以有魅力,或許就是因為我們對上頭資訊很陌生之故吧。
《廣場上為什麼有人?》
俞教授談到首爾的COEX MALL及巴黎的拉德芳斯廣場,上頭的人潮都稀稀落落,這是建築設計者的失誤。很多人認為只要在不同大型建築間,留下一定的距離和建設,就能自然形成廣場,吸引來大批人潮。事實上廣場之所以能夠形成,是因為其周遭有讓行人經過或停留的理由。若非是地標旁的廣場,就是附近有著足夠多的商家,這才形成了廣場。就像是羅馬納沃納廣場上有著四河噴泉,梵諦岡教堂旁的廣場亦是如此。思考起台灣的例子亦是如此,101廣場前有人,是因為有地標101;信義新天地的廣場之所以變得熱絡,是因為增加了街頭藝人和露天市集。也不禁讓人思考,何以微風廣場有著極為漂亮的廣場,但卻鮮少人駐留,又為何台北車站外頭有著寬敞又舒適的廣場,但最後只變成抽菸者短暫的天堂。
這本書我推薦給所有當代都市人。正如開頭所說,都市是有機體,只是作為細胞的我們難以覺察。《城市如何運作》將讀者的鏡頭拉遠,從更廣的格局著手,思考著城市中細節的產生,以及區域功能如何演變形成。就像是許多人只看著信義區規劃完善和美好,卻忘了若沒有吳興街與虎林街所提供的基本服務,信義區本身的功能並不足以支撐其美好的外表。一些看似是毒瘤的問題,其實當鏡頭拉遠,視野更廣,格局變大之後,問題便不再是問題。而這本書之所以好,便在俞教授嘗試教導所有讀者理解這套思考模式。
本次齋主非常有幸。讀完這本愛書後,能與 Artco Books典藏藝術出版 合作,共同推廣好書。典藏文化非常大方,此次提供了三本贈書給酸齋的讀者,希望齋友因此能認識好書,進而推廣給所有愛書人。雖然有抽書活動,但齋主強烈建議所有齋友,不用多加考慮,直接買一本回家。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅又飛啦!flyagain.la,也在其Youtube影片中提到,#台灣FUNUP90秒:汽車旅館 Motel,台灣又稱摩鐵。聽說台灣的摩鐵獨步全球,今天就帶大家直擊內部。一切都在影片中,就不多說,這裏特別提醒一下,台灣人一般去Motel會偏向2-3小時休息和多人Party,相較之下住宿較少,而且不同旅館相差甚大,有考慮體驗的話一定要上網做好功課~ #快Tag朋友...
信義 汽車旅館 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文
8月底的環島日記繼續來到了花蓮市中心
因為在赤科山拍完金針花之後,下山臨時打電話問各飯店都是沒有空房
最後隨便找了一家商務型汽車旅館下榻
「晚上吃什麼?」當天晚上的第一個問題
什麼公正包子、周記蒸餃、扁食、排很久炭烤之類的我們就不去湊熱鬧了
拍公使出他「搜尋小王子」的功力
找到一家叫「吖咕雞鹹酥雞」
吼吼吼超好吃!!而且是不管鹹酥雞、魷魚、甜不辣這些必點的都超好吃之外
其他青椒、四季豆、糯米腸等等也是超好吃!
不是靠醬取勝,就是靠炸功,香酥不油,吃了很驚豔,下次到花蓮還會再去買來吃😋
但因為我們那時候也沒拍照,所以就是順便跟大家講一下😂
這篇的重點是隔天我們要從花蓮往宜蘭前進時
先到了「快閃咖啡」補充一下咖啡因跟能量😎
在小小巷弄裡的「快閃咖啡」很有個性的黑灰色門面
只有外帶咖啡的一個小小店面(一樓裡面可以買咖啡豆)
這風格已經很吸引拍手跟拍公
按照以往我們點咖啡的模式
一定一杯拿鐵,一杯手沖單品
那天我們選了冰拿鐵跟冰的手沖巴哈
一喝到就驚為天人的好喝😍❤️
可以說是開啟我跟拍公喝音樂家系列豆子的一個啟蒙店啊!!
以往拍公很喜歡點耶加雪菲或哥倫比亞,我喜歡藝伎
雖然後來才知道音樂家系列的豆子其實已經出來兩三年了
但我們這次在快閃咖啡才有機會喝到
被巴哈這支豆子給驚豔到兩個人是瞪大眼睛:「😍😍哦哦哦這個酒香!!!這個果香!!太讚了!!」
因為巴哈的酒香跟果香是音樂家豆子系列比較突出的
而且又是喝冰的手沖,會更加凸顯濃郁的香氣
喝起來已經快要不像咖啡了,更像是帶著酒香氣的果汁啊😍😍😍
我們兩個像笨蛋一樣在那邊喝得歡天喜地
也剛好是一早比較沒有太多其他顧客
還可以讓我們在外面長椅上拍一波
「這豆子不買回家太可惜了!!😤😤」我說著轉身就進裡面選豆子
音樂家系列咖啡豆有巴哈、莫札特、貝多芬、蕭邦
其中巴哈的酒味最濃郁,莫札特稍微緩和一點
貝多芬會再更沒有酒味,果香的感覺也比較平易近人
這些豆子沖出來的咖啡必需細細品嘗
可以喝慢一點的話,愈到後面的後味會有不同的驚喜
這是我們最近很愛音樂家系列咖啡豆的原因
所以當我先拿了巴哈,在猶豫第二包要莫札特還是貝多芬的時候
店員走過來跟我形容風味
我只問一句:「哪一個酒味比較濃?」
「莫札特跟貝多芬比較起來的話,莫札特比較濃」店員回答我
「好!就決定是巴哈跟莫札特!」😂😂😂早說嘛!!小酒鬼我就是要酒味濃郁的啊😂😂😂
所以如果喜歡喝手沖的朋友,花蓮的這家「快閃咖啡」有四支音樂家系列手沖單品,可以去喝喝看☺️
當然各地咖啡店也可能都會有進音樂家系列,像我們最近去的Tamed Fox信義店就有貝多芬這支豆子,也是很好喝❤️
後來快閃咖啡老闆娘問我:「喜歡吃可麗露嗎?」
「好哦!」我立刻加買一顆可麗露
「哦哦哦!!😍這個可麗露!吃起來像冰淇淋蛋糕耶!!沒想到冰的可麗露這麼好吃!外皮脆,裡面冰冰的內餡吃起來好像冰淇淋,好好吃!!」我又跟拍公坐在外面椅子上小小放鞭炮歡天喜地一波😂
總而言之很開心可以在花蓮遇到這麼酷帥又好喝的「快閃咖啡」
「欸,我知道他們為什麼叫快閃咖啡了,不是只做一陣子的意思,」
「那是什麼意思?」
「意思是你買了咖啡就快閃啦,不要在那邊廢屁一堆😂😂😂😂」我跟拍公就是在那邊廢屁一堆的人😂😂😂😂
後來臨走前因為覺得咖啡杯上還有一個可愛的手繪圖案很可愛
我跟老闆說:「這個畫得好可愛」
老闆酷酷的比著說:「哈哈,巴哈」
😂😂😂😂😂😂😂😂😂原來如此!!!!
不是為了裝可愛才在杯蓋上畫畫😂😂😂😂😂
是因為這樣才能標示出這杯是「巴哈」😂😂😂😂😂
早知道一次點四杯音樂家,我想看其他的音樂家他怎麼畫😂😂😂😂
快閃咖啡
花蓮市民國路80巷17號
每天9:00~17:00
信義 汽車旅館 在 陳泰源-專任約房仲的斜槓人生 Facebook 的最佳解答
【大直新聞週一報】
1.美商ERA不動產資深經理陳泰源分析,在北市大直地區就有規劃倉儲式停車位的新成屋建案,長期滯銷,也有坡道機械社區的物件待售期很長,這顯示假若社區車位沒規劃好,可能會拖累房價。→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020826W0084
2.米其林今天公布摘星餐廳名單,房仲業者指出,若以商圈來看,台北市大直商圈摘星餐廳4家最多,包含Raw、祥雲龍吟、態芮和教父牛排都集中在樂群三路上。→https://money.udn.com/money/story/5648/4806453
3.體驗活動將持續至9月13日,每日上午9時至下午4時30分,還在煩惱周末不曉得去哪裡嗎?不要在等了,名額有限!報名資訊,請上活動網站「2020瘋狂一夏玩水趣」查詢。活動地點:臺北市大佳河濱公園-大直橋下。→http://61.222.185.194/?FID=64&CID=522768
4.店長Annie在分享經營理念時表示,選址在大直高檔商圈,店門又正對主攻親子家庭市場ATT 4 Recharge,工作日以服務高端商務客戶為主,假期以服務親子及青少年為主。整體走浪漫情調路線,餐點以文創設計,挖掘「萌」元素觸動人心。→https://times.hinet.net/news/23020996
5.珍稀千坪方正美地,大直典雅傳世建築,「水綠清翫」最後3席,限量入主。→https://house.udn.com/house/story/5887/4791636
6.謝姓女警員昨天在捷運劍南路站遭民眾徒手攻擊左肩,她立刻壓制對方,控制現場,傷勢幸無大礙,原來她父親是台北市刑大偵查第三隊長謝昆材,哥哥也是派出所警員,出身警察世家,去年警專畢業,被分發到號稱「天下第一分局」的中山分局服務。→https://udn.com/news/story/7320/4793648?from=udn-ch1_breaknews-1-cate2-news
7.總教會地點就在台北市大直,平日不會開鐵門,據了解,信徒們跟著的都是這名男子,以新救世主和宇宙中樞自居,自稱是玉皇大帝完成任務後的接班人,只是這「特別的降靈」儀隊加上宗教,讓人更好奇裡頭的神秘。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200821001647-263101?chdtv
8.一名自稱是「聖皇新天公」的男子,打著接替玉皇大帝位置名義,在大直北安路一棟民宅宣傳福音,但每次都有一項特別的儀式,就是會請出不少大人物的靈魂「降臨現場」,附身在一位信徒上,包括蔡英文總統、故總統蔣經國、甚至連耶穌都請出來,這個組織還有一項行禮儀式,信眾們穿著儀隊制服手持金色戰斧外加踢正步,整個過程讓人不笑也難。→https://www.ctwant.com/article/68576
9.大直典華婚禮採購節,消費滿1千就抽GIA鑽石。→https://www.ttv.com.tw/news/view/10908220023100N/579
10.外雙溪別墅加上信義區豪宅,以及張清芳位在大直經營的髮廊,手中就有三大房產,即使卸下宋太太身分,張清芳的身價依舊相當驚人!→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020812F06M1
11.護小三告元配,大直莎多堡原地主張永豐敗訴,百億男身價慘剩8萬。→https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/1394038
12.台北市大直大地主張永豐,早年靠製造大型賭博電玩起家,累積財富後創立吉鴻電子等3家公司,身家近百億元,2010年病危住院期間,驚爆在外有私生女,王姓妻子憂心丈夫遺產遭瓜分,陸續將財產過戶到自己與兒子名下,張男發現後提告未經同意就將財產轉移,案經士林地院審結後,判張男敗訴,張永豐一毛都拿不回來。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=799579
13.張永豐被妻子發現偷吃後,選擇不動聲色先要求丈夫簽下授權書;張男則因名下土地本來就委由妻子管理,不以為意同意簽署。豈料妻子取得簽名後,張男才發現名下包括大直「莎多堡」汽車旅館的土地均遭移轉,雖提告要求返還土地、股票,卻均獲敗訴。另有消息指出,目前他只剩存款8萬元。→https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/1394039
14.今年68歲的大亨張永豐,經營電子公司起家,同時也是大直、內湖區的大地主,和妻子結婚40多年,卻意外被發現,在外有私生女,當時張姓大亨,因為心臟病發,一度命危臥床,簽下了財產管理授權書,王姓妻子就趁這時,辦理夫妻贈與,並將大亨名下房地產,一步步過戶到兒女名下,等到他發現自己一無所有,反控妻子,偽造文書,還提起塗銷所有權移轉登記告訴,卻通通遭法院駁回。→https://news.tvbs.com.tw/local/1372059
15.吳處長表示,感謝雲龍公司以特別優惠的價格供應UVC自動測溫除菌門,供國軍單位採購,對於除菌門節省人力與時間測量體溫,感到相當便利。國內疫情雖然趨緩,但防疫新生活運動不可少,考量大直福利站人群較為密集,將藉由該設備來加強防疫工作。→https://www.ydn.com.tw/news/newsInsidePage?chapterID=1250266
16.潘慧如已取得寵物職能專業認證,她夢想開設寵物旅館,預計砸500萬,地點可能在內湖或大直。她認為寵物愈來愈長壽,長照問題需被重視,「寵物有生老病死問題,更難的是牠們不會說話,寵物知識要學得非常多,因牽涉到醫療,目前還在跟專業獸醫師溝通。」→https://www.chinatimes.com/newspapers/20200823000510-260112?chdtv
17.台北大直英迪格酒店將於8/29(六)晚間6點至9點於T.R Bar & Kitchen舉辦開幕首場「入厝啦!Warming Party」戶外露臺派對,與知名直播平台17 LIVE協力合作,特別邀請DJ學院「IMDJ」創辦人Mad、法國唱盤玩家DJ Cross Cutz及多位音樂好手接力演出,掀起派對時尚熱潮。→https://money.udn.com/money/story/5637/4805244
18.大直神鬼共舞扮裝舞會 邀市民朋友一同High一夏。→https://money.udn.com/money/story/5635/4806296
19.由台北市大直商圈發展協會主辦的『2020大直中元「神鬼共舞」扮裝舞會』將於109年8月29日晚間七點,在大直ATT 4 Recharge前廣場,封街開跳!號召民眾Cosplay鬼怪造型齊聚狂歡,活動將由「啦啦隊女神」琳妲熱情主持。→https://times.hinet.net/news/23023260
20.一名惇敘工商學生戴富育在小學5年級時,從越南返台就讀大直國小,完全不會中文的他求學過程面臨挫折辛苦,靠著老師、校方協助下逐漸適應,今日戴富育現身會場在台上訴說感謝,曾經輔導的大直國小總務主任張勝順也現身,兩人相互擁抱,場面格外溫馨感人。→https://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3271988
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探索中和館
地址:新北市中和區建八路3號
電話:+886 2 8221 7070
網址:http://www.dm-love.com/tw/room.php?hotelId=6
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
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台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
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經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
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IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
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陽明山海芋農場攻略:https://youtu.be/hsnGOZzyW-8
這四家小籠包大比拼:https://youtu.be/HOe8k9mnIaU
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