#做給兒子吃的紅燒旗魚塊
#好吃到每天都吵著要吃🤭🤭🤭
我是直接買外面已經裹好炸粉的旗魚塊，不用解凍，直接丟進去氣炸就好～氣炸直接吃也超讚！吃起來很像鹹酥雞的感覺😋
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但我兒子更愛吃紅燒旗魚塊😂每次煮都可以配兩碗飯XD直接進入教學囉👇
1. 使用烤箱、氣炸鍋或油炸把旗魚塊炸熟，不用先解凍喔
✅烤箱：預熱200度10分鐘，180度12分鐘
✅氣炸鍋：180度8分鐘，翻面後，180度8分鐘
2. 開始進入紅燒步驟囉～先熱油鍋，放入蔥、薑、蒜頭爆香
3. 再加入旗魚塊，加入米酒、蠔油、醬油、糖，大火燒開，小火慢燉，待湯汁收乾後淋點香油！
4. 撒點蔥花～完成上桌！
📣無刺！無腥味！不喜歡吃魚的小朋友，都說這個超好吃～好像鹹酥雞😍裡面保留著魚的鮮甜味，忍不住會一塊接著一塊～還有很多不同做法👉炸旗魚塊、糖醋旗魚塊、旗魚酥羹湯…
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