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蔡壁如 呼籲衛福部，不論是加熱菸或是電子菸都應全面納入管制，同時也必須先做好健康風險評估報告，再從報告結果去判斷如何管制。
她表示：「假設管制得當的電子菸、加熱菸，對民眾健康危害確實比傳統紙菸來得低，那法規開放紙菸卻禁止電子菸，不就變成笑話？科學的年代就應該講求科學的依據，政府不應該抱著舊思維憑感覺做事。」
賴香伶 張其祿 台灣民眾黨台北巿港湖區服務處
衛生福利部 國民健康署 #董氏基金會 #張博雅 #謝孟雄 #傑太日煙 #輝瑞 #長照財源 #健保準備金 #疫苗基金
《食安法》規定主管機關採行的食安管理措施應以「風險評估」為基礎，在制定措施前必須考量食品健康安全，也得兼顧民眾知的權利、秉持科學證據、事先預防、資訊透明原則。
即使《食安法》有鉅細靡遺的規定，但政院版本的健康風險評估報告全文至今付之闕如，是否符合《食安法》規定仍有待司法檢驗。
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#直接入法才能更加保障學童
昨日學校衛生法的修法，被民進黨立委以優勢人數否決，但還是希望大家能理解我們的立場，以下是詳細發言內容。
1️⃣ 關於衛福部這次所做的萊豬健康風險評估報告，主婦聯盟認為衛福部是使用七年前的舊資料來做的，對於本土的嬰兒、兒童、孕婦、哺乳婦女、老年、心血管疾病，並沒有進行流行病學的調查跟健康風險研究，所以不能說萊豬對於弱勢及高風險族群沒有健康風險。
2️⃣ 衛環委員會在 10 月 12 日所舉辦的公聽會上，有很多專家學者已經說得非常清楚，關於萊克多巴胺的神經毒性、細胞毒性，衛福部並沒有做深入的研究。
3️⃣ 根據台灣民意基金會 11 月的調查顯示，有 6 成 7 的民眾不支持萊豬進口。《遠見》12 月做的民調也顯示，食安議題是民眾所關心僅次民生與經濟的第二個重要的議題，也有 6 成 5 的受訪者支持各縣市自治條例瘦肉精零檢出的規範，反對中央強迫地方不得要求瘦肉精零檢出的作法。
我非常想問所有的教育部、所有民進黨的委員，如果你們認為瘦肉精零檢出可以進入學校契約，為什麼不能夠直接入法呢？是不是衛福部沒辦法做好溯源管理？沒有辦法做好源頭管理，所以不希望守法的學校教職員來違法呢？呼籲所有的立法院同仁，一起來修學校衛生法，更加保障台灣的兒童。
#苗博雅 #台北市 #瘦肉精 #萊克多巴胺 #美牛 #美豬
00:40 瘦肉精是甚麼
01:42 臺灣美豬美牛進口時間軸
06:35 為什麼要開放美豬美牛進口
08:57 瘦肉精豬肉的三個艱困議題
瘦肉精美豬是藍綠累積的共業，講實話注定不討好，肯定是藍也罵、綠也不滿。
但還是要基於國家社會的最大利益，講點實話：
1⃣️ 瘦肉精肉品進口，不是藍／綠問題，而是執政／在野的問題。執政的都想開放，在野的都會反對。政客互罵「昨是今非」，本質就是政治攻防口水。
2⃣️ 這次不是「進口美豬」的問題。外國豬肉包括美豬早在2005年（扁執政）就全面開放進口。但不容許驗出瘦肉精殘留。
3⃣️ 這次也不是「進口瘦肉精」的問題。瘦肉精牛肉早在2012年（馬執政）開放進口。
當時馬政府制定進口牛肉瘦肉精萊克多巴胺最高容許值10ppb。臺灣市面上的美牛，早已一部分含有瘦肉精，國人已經吃了八年。
4⃣️ 這次爭議，精確地說，是「制定進口豬肉殘留萊克多巴胺最高容許值」的問題。是允許進口萊牛八年後，是否進一步「允許進口萊豬」的問題。
5⃣️ 攝取多少萊克多巴胺對人體有負面影響？會產生何種影響？至今科學界還有爭論。
2012年7月5日，聯合國國際食品法典委員會（Codex）在美國提議表決之下，以69對67通過「牛肉、豬肉」的萊克多巴胺殘留容許量標準。
但歐盟至今仍主張Codex制定的最高殘留量，還是不能排除對人體的健康危害。因此沒有跟進Codex標準。
6⃣️ 既然有爭議，為何臺灣要跟進Codex標準？
在WTO架構下，欠缺科學證據支持的食品安全或動植物檢疫，可能會被認定為「非關稅貿易障礙」，引起與其他會員國的經貿紛爭。
如果拒絕接受國際組織制定的食安與檢疫標準（例如Codex的最高容許量），必須要提出更強力的科學證據，在經貿糾紛上要負擔很高的舉證責任。
而臺灣在2012年已跟進Codex的牛肉瘦肉精殘留標準。且至今並沒有科學證據證明符合Codex標準的進口瘦肉精牛肉在台灣造成食安風險。
如果持續拒絕開放豬肉，很難自圓其說。除非可以提出「牛肉可以、豬肉不行」的科學證據，否則很可能被認定為「非關稅貿易障礙」，違反國際經貿應該遵守的準則。
而在美中貿易戰，世界供應鏈重組的時刻，背負著違反國際經貿準則的指責，對臺灣爭取國際貿易協定是不利的。
7⃣️ 2012年馬政府開放瘦肉精牛肉，有經立法院審議。蔡政府用「行政命令」，是不是故意繞過立法院？是不是拒絕國會監督？
這次能夠以行政命令的方式開放萊豬進口，是因為2012年，馬政府為了開放萊牛，立法院修改《食品安全衛生法》，賦予行政機關以行政命令制訂最高容許殘留量的權力。
2012年立法院所審議的，並不是萊牛的最高容許值，而是要不要給行政機關以行政命令制訂容許值的權力。
2012修法通過後，馬政府開放萊牛的最高容許值，也是以行政命令規範。
8⃣️ 瘦肉精豬肉艱困議題之一：如何落實標示，保障人民選擇權？
「選擇權」是食安的核心訴求之一。
有些民眾「就是不想吃到」，政府說「在安全容許值內吃到不會怎樣」並沒有回應到人民「想擁有選擇權」的核心問題。
落實選擇權的前提，是「正確清楚標示」。沒有正確清楚的標示，選擇權都是空談。
但萊牛進口了八年，當時馬政府主打的「三管五卡」並沒有真正全面落實。牛肉產地標示仍然零零落落，稽查也不夠確實。
另外，公立學校、公立醫院、軍隊等機關的團膳，食用者無選擇權，政府怎麼把關？
我已經檢視許多採購契約，都沒有明定嚴厲的罰則，嚇阻力顯然不足。且查核也不積極。
如果萊豬的把關機制只有比照美牛，顯然不足以回應人民的憂慮。
9⃣️ 瘦肉精豬肉艱困議題之二：最高容許值如何制定？如何落實檢驗與食材溯源？
2012年民進黨反對豬肉解禁的原因之一，是「國人飲食習慣不同」。此原因至今沒有改變消失。
最高容許值的制定，是科學和食安問題。但現今的科學證據，多是以健康成人為實驗基礎。
脆弱族群如兒童、慢性病患、孕婦等，能比照健康成人的標準嗎？政府所做的科學實驗，訂出的容許值，是否足以保障脆弱族群？而國內的檢疫機制，以及食材溯源機制，是否足以確保食安？
｜108年食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估
https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=10039
｜107年美國進口牛肉相關產品健康風險評估報告
https://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=225
🔟 瘦肉精豬肉的艱困議題之三：臺灣本土畜牧業的升級
臺灣肉品好吃、優質，毋庸置疑。但本土畜牧業的運輸、保存、販賣，急需現代化，才能為業者爭取更長遠的未來。
政府提出「百億基金」因應瘦肉精豬肉的衝擊，能否引入資源協助產業建立「冷鏈」，進一步提升國內食安品質，並建立以及肉品外銷的基礎建設？還是淪落為舊式撒幣補助，錢用完不留下痕跡？
上述三個議題，才是未來國會監督的重點所在。
針對大家關心的食安選擇權、產地標示等議題，我也會在臺北市議會繼續為市民監督把關。
勘誤：7:33 食品安全檢驗與動物植物防疫檢疫措施「協定」，口誤為規定
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管碧玲質詢國科會主委，抨擊國家衛生研究院所做「美國進口帶骨牛肉與其相關食品健康風險評估報告」，連計畫主持人不敢為自己背書，該報告嚴重低估風險，且國人最疑慮的頭顱、腦、眼、三叉神經、脊髓最高風險組織，完全都沒有列入評估!該風險評估模型亦太狹隘、非常不精確，管碧玲要求國科會應帶頭重做風險評估，李羅權主委允諾將組成小組重做美國牛肉風險評估。
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