「震驚!沙茶醬可以當烤肉醬?」
最近在 PTT 上被推爆的一篇文,說朋友因為疫情關係無法戶外中秋烤肉,連沙茶醬都買好了...
以為打算煮沙茶火鍋,結果才發現他是認真要用沙茶醬烤肉😂
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說真的,#沙茶醬 拿來烤肉真的超搭的!
不然外面夜市賣的沙茶烤玉米怎麼會那麼好吃呢😋
不過現在各縣市都規定只能居家室內烤肉
使用電烤盤的朋友記得掌握「先醃後烤」的方式
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在此推薦 #牛頭牌 沙茶醬,也是小薛我從小用到大的好醬料
之前都拿來沾火鍋料吃,沒想到現在連烤肉都可以用到他!
還有出於同門師兄弟的 #咖哩炒醬、#泰式甜辣醬 也很推薦
想要火烤兩吃的話可以搭配 #原味高湯 煮個火鍋唷!
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■瘦身營養學|減脂金字塔: https://lihi3.com/KB2Ez 正確的減脂觀念 減肥不走歪路 健康餐盒 適合你嗎?選擇 健康餐盒 要注意什麼呢? 一共有4個注意事項需要注意! 相信很多在減脂的人 剛開始不知道如何挑選外食時 都會直接選擇健康餐盒 便當~ 雖然價格相對比較高,但是可以兼...
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#1922疫苗登記預約平台發生個資外露問題
#人民隱私權被侵犯政府是否準備賠償
#關貿號稱最大最專業為何出包不斷
民眾黨立委邱臣遠辦公室日前接到民眾投訴,號稱由天才IT大臣唐鳳設計規劃,並委託關貿網路公司製作的「COVID-19 公費疫苗預約」網站,因為網站設計有疏漏,明顯侵害民眾隱私權,任何人只要握有對方身分證資料及手機號碼,就可以直接在1922網站知道對方想預約哪種疫苗、是否已打過第一劑、已打過何種疫苗、打過第一劑的未來第二劑預約時間及種類。平台從7月6日上線已足足兩個月,民眾個資早就通通外洩!
#號稱天才專業卻犯個資外洩嚴重錯誤
「COVID-19 公費疫苗預約」網頁設計相當簡單,進入首頁後僅有「意願登記」及「預約接種」兩大項目,也僅有「查詢」、「登記/修改」、「預約」共3個按鍵。
民眾進行「登記/修改」、「預約」時都需要輸入雙證件或是身分證加收手機一次性OTP密碼,唯獨在「查詢」這項只要輸入身分證字號和手機號碼就可登入,
網路設計時為何要獨漏「查詢」無須雙重認證,實在令人不敢相信出自天才IT之手。
檢舉民眾非常恐慌公司人資就擁有這兩項個資,若有心人想查,資料不就被看光光!再加上國內詐騙集團手段不斷翻新,之前就常傳出大型網站被駭會員資料外流,若詐騙集團手上本就擁有民眾基本個資,更可以偽造1922網頁誤導民眾點擊,讓民眾有可能被網路釣魚和被植入勒索病毒。
#關貿公司得標無數卻出包不斷誰在包庇
關貿公司員工500人,每年都拿到高達數億政府公標案,並多為限制性招標。官網上這樣自我介紹:「展現卓越的團隊能量與深厚的專業實力,成功在短時間內整合金流、物流與商流,提供口罩實名制預購系統、振興三倍券、藝FUN券APP等服務,協助政府達到科技防疫與振興經濟之目標。」
關貿同時號稱自己是國內最大之應用軟體服務(ASP)供應業者,然而光是一個「COVID-19 公費疫苗預約」網站從上線之後就常常系統壅塞當機,現在再加上洩漏個資的嚴重錯誤,實在看不出號稱最大最專業的實力何在。
盤點「COVID-19 公費疫苗預約」幾次大出包事件
✅7/13開放第九類以及18歲以上民眾進行意願登記時,該系統網站與手機健保快易通都大當機
✅有民眾接獲1922簡訊後,已於7月16日到打完第一劑疫苗,7月27日開放第四輪疫苗預約接種,竟然又再度收到1922簡訊
✅7/27第四輪公費疫苗對象登記,原本預告會發送疫苗接種簡訊,給符合資格的民眾上網登記接種;因為PTT爆料「沒收到簡訊,符合資格直接預約就可以了」民眾大呼不公平
✅7月30日有民眾至新竹縣仁慈醫院欲施打第一劑AZ疫苗,未料現場醫護人員通知「1922平台出包,並未得到相關接種名單,衛生局也沒有配發到AZ疫苗」
✅8/9因系統錯誤不符預約資格的1500人意外搶到莫德納第二劑
✅8/14號稱太多人預約高端疫苗開放10分鐘內即當機
有媒體還透露,去年由關貿公司承攬的三倍券的系統開發光是驗證系統開發等等就耗費1億,如今五倍振興券上路確定,若同為關貿公司設計,就不應該再編列巨額開發預算,其他類似案件亦然。蔡政府從前瞻計畫到紓困預算處處浪費大撒幣,已經花掉人民一兆七千六百億,要知道這些錢都是人民辛苦工作的納稅而來,這個執政黨政府一路荒腔走板,人民歷歷在目,就算選舉快到了蔡政府才會醒過來假謙卑傾聽民意,人民的記性真的沒有那麼差!
備料盤ptt 在 Facebook 的精選貼文
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備料盤ptt 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文
■瘦身營養學|減脂金字塔:
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正確的減脂觀念 減肥不走歪路
健康餐盒 適合你嗎?選擇 健康餐盒 要注意什麼呢?
一共有4個注意事項需要注意!
相信很多在減脂的人 剛開始不知道如何挑選外食時
都會直接選擇健康餐盒 便當~
雖然價格相對比較高,但是可以兼顧減脂目的又方便
影片中我們也選了4款 健康餐盒 與便當開箱給大家~
分別有:兩個超商(7-11、全家)販售與健康便當店所販售的(低GI、水煮)
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:50 健康餐盒 開箱
01:49 健康餐盒 四款介紹與評比項目
02:41 健康餐盒 健康語言大挑戰
03:25 健康餐盒 7-11 繽紛鮮蔬烤雞便當
06:14 健康餐盒 全家 烤多蛋白餐盒
09:26 健康餐盒 72度C蔬肥健康餐
12:42 健康餐盒 Mr.嚕微卡低GI廚房
16:17 健康餐盒 挑選注意事項
19:20 問題QA
(拍攝時間為109年04-05月)
健康便當 適合你嗎? 如何挑選適合自己的 健康便當 4個注意事項|營養師Ricky開箱
#健康便當 #雞胸肉 #營養師 #開箱分享 #低GI #便當挑選準則
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減脂需要的「外食」、「備餐」菜單直接幫你準備好
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中秋月餅大評比!教你用簡單運動消耗月餅熱量|營養師Ricky開箱
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下午茶這樣吃其實超爆卡 你以為的健康一點都不健康 營養師告訴你最放心的下午茶組合|營養師開箱 feat. @福爾思庭
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①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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備料盤ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
家常【紅燒豆腐】先煎再燒,醬汁鹹香入味、口感滑嫩,必是完美配菜!
「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢?」
「豆腐怎麼燒才會入味呢?」
今天這道料理非常下飯!
簡單哥肚子餓的時候啊
一定會跑去煮一盤來吃!
就是我們的「紅燒豆腐」
鹹甜鹹甜的紅燒醬汁
淋在米飯上!
一口飯,一口豆腐
簡直是最佳組合啊!
紅燒的滋味真的是超經典!
重點是這道菜超級簡單
不囉唆,現在就馬上開始我們的教學!
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⛱簡單哥小前置:豆腐需先浸泡約2小時喔!
-
🌈簡單哥小技巧:板豆腐的由來
板豆腐屬於傳統豆腐的一種。製作的過程中因加壓較大,會擠壓出多餘的水分,所以在口感上比較扎實喔!
-
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉板豆腐 1.5塊
👉蒜頭 20克
👉韭菜 40克
👉辣豆瓣 40克
👉冰糖 20克
👉醬油 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉麵粉 適量
(亦可使用中低筋粉、太白粉、樹薯粉、地瓜粉)
👉水 250毫升
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🥘開始簡單製作🥘
①中筋麵粉鋪底,將豆腐依序排上去均勻裹粉
②將豆腐半煎炸至兩面呈金黃色
③原鍋放入韭菜、蒜頭去爆香
④將冰糖、豆瓣、醬油、水下鍋拌勻
⑤加入白胡椒、鹽巴調味
⑥豆腐下鍋小火煨煮7分鐘,縮汁至醬汁呈稠狀
⑦放入韭菜上蓋燜至斷生,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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備料盤ptt 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文
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跟著居家 開始運動 (做什麼、怎麼做,都準備好了)
*8/31前還有預購早鳥7折優惠!
■減脂比賽詳細介紹影片:
https://youtu.be/jBxLxmVf5is
從來沒有運動習慣,我應該如何 開始運動 呢?
很簡單,從簡單的運動開始!
做得到、能順利完成是最基本的要求
但我今天提供給大家5個 開始運動 小秘訣
幫助大家從5個小秘訣,不但可以 開始運動 ,還可以幫助養成運動習慣
讓運動融入到生活中,成為生活的一部分,而不是一項「任務」
跟減脂、減肥的概念是一樣的!
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:30 從零 開始運動 5個小秘訣
01:56 從零 開始運動 5個小秘訣-專屬運動服
02:49 從零 開始運動 5個小秘訣-規劃運動菜單
04:13 三十天減脂營介紹
04:33 從零 開始運動 5個小秘訣-從簡單的開始
05:38 從零 開始運動 5個小秘訣-固定運動時間
06:37 從零 開始運動 5個小秘訣-設定獎勵制度
07:23 結尾
07:39 問題QA
【新手必看】從零 開始運動 5個小秘訣| 新手 養成運動習慣| 運動 減重 超簡單|營養師這樣說
#開始運動 #運動習慣 #新手 #運動 #新手必看
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吃飽後要多久才能做運動
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吃飽後不要運動
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https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
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營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
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營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
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你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
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你不得不知道的10個減脂小問題
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減肥遇到的小問題
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減肥到底要不要算卡路里
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吃飯順序很重要
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適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
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油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
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圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
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③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
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減醣飲食小介紹
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④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
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斷食Q&A-常見問題一次回答
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⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
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超商飲食一日搭配
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全家七日減脂計畫-減醣飲食
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7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
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(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
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備料盤ptt 在 [問題] 備用食材的盤子- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好~
請教幾個問題~
媽媽煮飯拿來裝備用食材的盤子不是塑膠盤 就是 美耐皿
(家裡的舊盤子她捨不得丟)
想請媽媽改用陶瓷盤 她覺得在煮菜當下麻煩不便利 太重又怕摔
1.請問用 塑膠或美耐皿 裝冷食或生鮮會有毒嗎@@?
2.大家的備用食材都怎麼裝? 有想到矽膠材質的盤子
但除了寶寶餐具 其實找不太到一般大小的
而且據說不好清洗?
如果有的話,請推薦牌子
或可以分享一下大家都怎麼盛裝嗎?
謝謝!~~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.31.67 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1584510836.A.9ED.html
有在用喔~會拿來裝青菜 但也只有一個多餘的內鍋可以用 哈哈
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