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中秋節快樂 Happy Moon Festival🌸
連假有沒有烤肉烤不停 月餅吃不停呀🍖
今天分享的是台中排隊名店 #不二糕餅 🎉
不二糕餅為不二坊(原彰化不二家)的第三代
傳承老味道、結合創新元素而成的新品牌🌱
📍蛋黃酥 6入/盒 $280
酥鬆層次外皮、清甜綿密豆沙
鹹香濕潤蛋黃，真的是很好吃呀～
蛋黃酥百百種
你心目中No.1是哪一間呢🥇
在底下留言分享告訴我吧～～～
我自己是蠻推薦紀家烘焙坊、不二糕餅🥮
之後準備來試試網路上激推的 新口味🌈
🛒不二糕餅
✏️營業時間：14:00-19:00
✏️地址：台中市南屯區永春東七路725號
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【桃園誌封面故事】大溪月光餅 傳承樸實滋味
文／郭慧、Stella Tsai、鄭兆婷
中秋節月餅有各式各樣的款式與口味，從綠豆椪、蛋黃酥到鳳梨酥，不同的酥皮與內餡，構成多樣繁複的滋味，豐富了我們的中秋味覺。在大溪，還有一種「#月光餅」，外型簡單，內餡飽滿，是當地人中秋節時必嚐的甜蜜滋味。
月光餅的製作歷史，最早可以追溯至日治時期。當時物資缺乏，麵粉配給有限，當地人將地瓜蒸熟、搗成泥後，再以些許麵粉烘烤而成，可當作零嘴，也可作為祭祀之用，因為外型渾圓如一輪明月而得名月光餅。
#桃園誌
這絕對是月餅蛋黃酥的最佳搭檔～
已傳承到第三代的日本東京「川原製粉所」創立於 1940 年（昭和15年），透過傳統手工焙煎方法，透過優異的烘烤效能與遠紅外線效果，讓熱能穿透大麥的核心，產生與一般烤箱烘烤截然不同的特殊香氣。焙煎所產生的苦味恰巧可帶出天然大麥的甘甜，讓您能感受到大自然的幸福滋味。栽培期間不使用農藥、無咖啡因、無其他添加物！
🥨川原製粉所．砂釜焙煎東京麥茶👉https://bit.ly/3f9wsho
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🥣玻璃罐全系列供應
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WECK Taiwan / Le Parfait Taiwan / Ball / Kilner
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※玻璃製品在製作過程因冷熱收縮會有微小氣泡、紋路、些微刮痕，表面不平整，以上情況不影響商品質量與使用功能亦不是瑕疵品哦！
※大宗訂購與批發請來信洽詢(order@cosy.com.tw)
image: ig@yukiyucca
這次非常謝謝樂天國際銀行的邀請，
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等疫情過後，一定會去玩爆日本的啦！
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(中秋節販售糕餅，平日無銷售）
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片尾曲完整版 https://youtu.be/AZWRpk6Q3uU
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拍攝工具⬇︎
相機：Sony a7iii，Sony A6500，Sony A6400，GoPro Hero 8
鏡頭：Batis 2.8/18，SEL1670Z，SEL1018
麥克風：Rode VideoMic Pro
空拍機：Dji Mavic 2 Pro，Mavic Air 2
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剪輯工具⬇︎
final cut pro
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合作邀約信箱：[email protected]
台灣1001個故事-20200927分集大綱：
part1：【花蓮吉安鄉路邊民宅 招牌煎麵火紅一甲子】
https://youtu.be/eZNZgoOpY6Q
part2：【阿嬤行動滷味車 豆干五元起跳太佛心】
https://youtu.be/1xLu2O2fNjM
part3：【雲林北港巷弄內 瓦斯烤爐蛋黃酥顧客瘋搶】
https://youtu.be/Y3i1Je4KXSM
part4：【伙房兵晉升餐飲大將 部落料理驚豔顧客】
https://youtu.be/nJcowa_aqmQ
part5：【彰化溪湖豬腳飯 在地人豐盛早餐】
https://youtu.be/pHW3XTGjHhU
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
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花蓮吉安鄉路邊有一棟民宅，裏頭永遠坐滿了客人，這家六十年的老麵店，招牌料理就是把煮過的麵又再煎過一次，口感相當特別。第二代老闆是太魯閣族，他傳承老丈人的手藝，江浙口味的傳統煎麵，經過兩代的努力，在台灣後山完整地保存下來。
店家資訊：
店名：南華大陸麵店
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
電話：(03)852-6668
北港隱藏版蛋黃酥
地址：雲林縣北港鎮公民路45號
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