在討論裝潢時我跟Superman分工很明確
我負責電器、他規劃大量收納
我以為家電算好解決
比較不會選擇障礙
錯!!!!
現在科技越岀越新
不管是外型追求、功能創新都很厲害
各品牌間也互有優勢
實在很需要過來人實用心得
以下是我簡單整理幾個初步挑選的品牌
和我的需求+疑問
希望大家不吝跟我分享經驗
好壞評價都很需要🙏🏻
【淨/飲水機】
不知道該裝直出RO淨水器確保水是純淨無雜質,還是加熱的廚下式飲水機?
🔸 宮黛:像飲水機一樣,有冰溫熱水隨時取用感覺很方便,但面板就是比較傳統
🔸 Coway Taiwan:機子很美的廚下式RO淨水器,可以直出不需儲水,但他濾芯是特規的,沒辦法自己更換濾心
【洗碗機】
前一台Panasonic我很喜歡,但它是檯面式,我這次想找嵌入式(全嵌、半嵌都可以)、盡量可以烘乾、內部全不鏽鋼材質的款式
🔸 Bosch Home 市占率最高,要烘乾應該就是直上沸石系列,還是有哪一型號也會很乾?
🔸 Miele Taiwan 有自動開門功能,洗完打開會晾乾,但這樣會不會有蟲跑進去?
🔸 Amica Taiwan CP值很高,但獨立烘乾模式會先噴水,跟我想像當烘碗機的效果好像不太一樣,不知道能不能全乾?
【蒸烤爐】
一直覺得開放式廚房必備一台蒸烤爐,尤其二寶媽媽時間很不夠用,如果煮飯的時候多一台可以幫忙烤和蒸同時進行的幫手,應該能節省不少煮飯時間
🔸Bosch:高溫自清功能+三點食物探針好吸引我,面板中文化操作很容易
🔸Amica:CP值爆表,大概只要Bosch一半價格,有食物探針也有自清功能,但它是水自清不知道長久下來會不會有水垢問題
【IH爐】
宜蘭沒有天然氣,更換瓦斯超麻煩,所以下定決心這次翻新的廚房只用IH爐,沒有明火安全又不怕散熱太多
🔸 Panasonic Taiwan(家電)是業內唯一一款純白面板~
很!美!又多功能,但只能做到雙口爐,不確定我們兩大兩小會不會不夠用?
🔸 Teka設計師推薦,說它火力較足,而且可以雙邊一起開到最大,但網路評價較少
【排油煙機】
因為我們廚房是開放式,而切我打算把烹煮區設在中島,所以吸力一定要很猛很會吸才行,可偏偏我本人怕吵,很怕打開結果講話要用吼(?)的才聽得見,這樣就失去生活的格調了😂
🔸 best 義大利時尚廚電 檯面升降式排油煙機很美,但不知道那個升降槽溝溝如果噴到油漬會不會很難清,以及設計師說這樣管線要比較複雜
🔸 太平洋廚電-Pacific 這品牌我是從美國朋友介紹的,說它吸力很強但音量不大,在北美銷售非常好,而且它是MIT品牌!!!設計研發連製造都在台灣,好意外這樣的品牌居然沒有大肆宣揚,感覺他們主力放在外銷,最近才增加在台的銷售
🔸Rinnai Taiwan 台灣林內-日本瓦斯器具第一品牌 大家心中的好品牌,妥善率很高,但我覺得聲音有點大XD 可能要多比較幾個型號
以上是令我煩惱的五機
有鑑於百貨週年慶將近
在想是不是該趁有優惠趕快買齊
還是你們知道什麼管道、店家比較划算
拜託也私訊我😬
本來只想翻新廚房而已
但因為水電管線要重拉、會破壞原本裝潢
只好全部連一樓都一起做
預算控制變得很重要啊啊啊
先謝謝大家了🙇🏻♀️
到時候挑完我會再來回饋心得❤️
#圖是我眼裡最美的畫面也是翻新廚房最大動力
#有人這麼愛吃我做的飯菜媽媽當然要一直努力煮下去😭
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...
「傳統 烘碗機」的推薦目錄:
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- 關於傳統 烘碗機 在 鈴木太太雜貨店 Facebook 的精選貼文
- 關於傳統 烘碗機 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
- 關於傳統 烘碗機 在 電腦王阿達 Youtube 的最佳解答
- 關於傳統 烘碗機 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
- 關於傳統 烘碗機 在 家電創意加值競賽- <佳作> 風刀烘碗機Air Blade 280*280*230 ... 的評價
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傳統 烘碗機 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的最讚貼文
2021/07/08 (四)
#蘇菲的調整筆記
如果我不是在整理,那就是正在構想該如何調整
是的,我又在整理了。
周末在line舉行了小小的跳蚤市場,95%的物品都找到好人家領養,替它們感到開心的同時也謝謝大家的參與。
以前介紹蘇菲的家時曾經說過,我們當初買這間公寓的時候花光我跟大爺手頭上所有的錢付了頭期款,所以沒有任何一毛錢可以裝潢,就是直接入住。因此即便對房子本身的裝潢有些不滿意,覺得無法理解設計師當初的想法,也還是入住了。一定有人好奇如果這樣不買不就好了,是的,你說的沒錯。但是當時我們看了那麼多房子,以我們倆負擔的起的價格、屋況來說,這已經是上選了,而且那時租屋已經好一陣子了,加上租約又要到期,與其每個月幫房東付貸款,不如多付一點繳自己的,再加上傳統觀念就是有土斯有財,所以趁著兩個人都在工作手上存了一點,能買就趕快買...前提就是這樣。
反正,這間屋子就是拆不掉的都是原本的裝潢,能移動的都是我的傑作。
有朋友跟蘇菲說他都沒有動力整理,其實一開始我家也不是這樣的,烏咪的房間美其名是孝親房實際根本就是雜物間,堆滿了之前在租屋處買的ikea家具(包含床、電視櫃、衣櫥等),我根本就不想整理看不到的地方,因為要把家具處理掉實在太麻煩了。萬用房間也不像現在用角鋼層架整理的井井有條;客廳的牆壁是白白一片;窗簾是算命老師說的"金色系"窗簾...總之,是個不吸引人的住家,只有乾淨而已。
開始整理的契機是因為懷了烏咪,也許是築巢心理,覺得應該給小孩一個好的環境,所以在烏咪出生以後沒有多久,我就開始進行了改造計畫,從烏咪的房間開始。剛好附近的鄰居需要這些家具,所以我就一股腦的集中一個晚上將所有不需要的家具都送出去(包含搬走),然後趁著烏咪睡著以後打掃空空如也的房間,接著舖床墊、地毯、挪動衣櫃、組裝櫃子、裝飾壁貼、訂製掛衣桿(請弟弟幫忙釘上),就這樣一點點的完成心目中的兒童房。
因為整理了烏咪的房間,所以一些物品無法丟棄的物品就必須放在萬用房間,在規劃的同時就上momo訂購角鋼,一樣也是趁烏咪睡著以後自己一個人動工,慢慢的把架子組起來,整理並檢視東西。
因為討厭白白的牆壁又覺得上油漆要把東西搬開很麻煩,所以找了好看的木紋壁貼;想讓烏咪有畫畫的空間,所以買了黑板紙來貼,效果很好;覺得金色窗簾實在跟我設定的家的感覺差很多,所以訂購了簡簡單單的白色窗簾;因為廚房的櫃子無法全部打開,影響我拿東西,就乾脆把櫃子門給拆了,就這樣一點點的進行改造,慢慢接近我想要的樣子。
= = = = = =
好像跳的有點遠,我最近在調整什麼呢? 就是廚房啊!
上周二有跟大家分享瓦斯爐旁備料區下方的拉籃調整,接著我又整理了壁掛式烘碗機上方的小櫃子、電器櫃、吧檯、食品區、冰箱...我會把櫃子的門拆掉是因為櫃子門無法完全打開,造成我收放東西的困難 #與其將就不如不要,這就是我的想法。
門拆掉也沒什麼不好,雖然會有灰塵,但門關起來一樣會有,只是比較少;門拆掉的好處就是強迫你整理,整理乾淨看起來才舒服,這樣不是很棒嗎! 反正我看到整整齊齊一排在那邊,心情就是好!爽!
一邊整理一邊過濾,將很久不用的餐具先收起來,過段時間看看,如果對於生活都不會造成影響,也就是可以斷捨離的時候了。
日子在過,生活在變,我們隨時都在配合當下的腳步,不斷的調整;舒服的家沒有別的,真的就是你喜歡就好。因為適合我的不一定適合你,但是有些原則是相通的,那就是乾淨、整齊、易歸納、有系統。
在能力所及的範圍之內,買最好的最適合你的東西,千萬不要花小錢買一堆不好用又會造成視覺障礙的東西回家啊!
祝大家週四愉快^^
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具 #生活道具 #整理整頓 #無印良品 #廚房 #台所 #muji
傳統 烘碗機 在 鈴木太太雜貨店 Facebook 的精選貼文
【每週一物-馬卡龍丼飯碗】
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在家吃丼飯,就是要用專業的丼飯碗
器皿用得好,料理美味更提升~
超精緻的馬卡龍丼飯碗
仿木紋紋路,每個木碗紋路都是獨一無二
顏色使用日本傳統色調,完美呈現日式和風美感
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耐熱140度,放進電鍋、微波爐也沒問題
可使用於洗碗機、烘碗機
本週限時優惠,任選2件現省$250
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傳統 烘碗機 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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傳統 烘碗機 在 電腦王阿達 Youtube 的最佳解答
文字版:https://www.kocpc.com.tw/archives/379782
MOMO:https://bit.ly/2SFcwKw
俗語說的好,想要家庭和樂,家事三神器不可少。這三大神器分別為:
第一、是可以隨時維持家裡地板清潔的「掃地機器人」。
第二、就是讓媽媽不用在辛苦洗/晾衣服「洗脫烘三合一洗衣機」
第三、就是吃完飯後自動把油膩膩碗筷洗乾淨的「自動洗碗機」。
前兩者世面上產品不少;性價比高的產品也相當多,但「洗碗機」的選擇性就沒那麼多了。因為洗碗機通常體積超大、而且安裝環境相當受限,很多時候都必須在裝潢廚房時就要同時採買安裝,否則事後要裝就是相當大的工程,而且最重要的一點就是傳統洗碗機都非常「貴」,動輒三~伍萬元以上,加上施工不易,普及率一直不高,而今天要為大家推薦的「VIOMI 雲米互聯網免安裝洗碗機」就是一台不佔體積、價格便宜、幾乎零施工自己就能搞定的小型自動洗碗機。
#雲米 #洗碗機 #電腦王阿達開箱
傳統 烘碗機 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
好多朋友敲碗鳳梨相關食譜,來囉來囉~~
這次分享鳳梨酥的做法,雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作,但是自製真的不困難,成品超級好吃,過程提早結束還可以變成鳳梨果醬,建議大家支持一下台灣鳳梨,直接自製鳳梨餡真的很推薦!👍
👉完整鳳梨酥的教程會發影片,再來看教學喔!
{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
請盡量新鮮吃現做現吃啊!沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一年不是問題,退冰回溫後如果太硬可以蒸軟恢復原本軟硬度。
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📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XeYNGD
👩🏻🍳 食材 Recipes
去皮鳳梨1200克(約1.5顆)
二砂糖或冰糖200克(去皮鳳梨重量的1/6)
麥芽糖200克(去皮鳳梨重量的1/6)
無水奶油或無鹽奶油25克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #鳳梨餡 #鳳梨果醬 #鳳梨酥
傳統 烘碗機 在 尚朋堂烘碗機DIY - YouTube 的推薦與評價
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