今年夏天真的好可怕～
天氣好熱😭
只想待在冷氣房休息跟吃下午茶☕️
最好是喝著飲料和吃美味的下午茶好好休息🤣
讓身體可以放鬆一下👍🏻
「我們堅持做對的事情！」～許燕斌4大理念～
我們堅持用法國最高頂級克朗思克麵粉、
及法國競賽用T55麵粉還有僑泰興麵粉混粉製作。
製作最用心的麵包、甜點，
以台灣食材為基底，堅持使用台灣在地農產品。
這是為什麼許燕斌一直拿到金牌跟眾多客戶喜愛的原因之一👍🏻
這次來到桃園的「許燕斌手作烘培」🍞
是世界金廚冠軍得主許燕斌老師的用心手做！！
打造出亞洲的美味麵包跟西點～
還有火爆冰心麵包～
今天剛好來到桃園店
（許燕斌手作烘焙現在有二家分店～一家桃園、一家在台北新莊）
讓我們一起來看看有多麼美味～😋
桃園門市是在莊二街1號～三角窗的大空間
因為店家很明亮顯眼、非常好找！
門口也有數個停車位可以方便來購物消費
店內空間也很大～
整體以麵包蛋糕為主～還有冰箱櫃擺滿各式各樣的美味蛋糕🍰
蛋糕旁邊還是半開放的烘焙空間
可以讓你看得到麵包現場製作的過程唷！😋
而且一進去就可以看到相關的獲獎徽章和合照留影等紀錄～✨
還有列出世界金廚冠軍得主許燕斌老師的歷年獲獎經歷
真的太優秀～～😍
覺得超厲害的！👍🏻
我在一旁看到麵包、點心等出爐～都讓人覺得很興奮、很期待🥰
而且冰箱前的蛋糕都很誘人好想都吃看看😋😝
去的當天剛好是情人節（2019/08/07），現場很多來買情人節蛋糕跟父親節蛋糕🎂
而且許燕斌老師結合麵包與甜點，
做出許多特色及造型蛋糕
是台北沒有的特殊造型呢！👍🏻
蛋糕呈現出來的魅力真的讓人驚艷不已、無法取代的美～❤️
造型多樣的蛋糕，真的每個都很吸引人😘
（我一進來就看到這個漢堡蛋糕，特別到不行，真的讓我讚嘆連連）
桃園店還可以現場用餐，搭配咖啡享受美味的下午茶☕️💗
而且選用在地新鮮食材為基底～
讓顧客吃的放心、健康也開心🥳
今天吃的是這幾款❤️
我覺得都超級優秀的啦！
來介紹一下嘿嘿😁
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📍香芋天使
這個芋頭捲真的完全收服我媽咪的心❤️
裡面的成份有烏越麵粉、雞蛋、鮮奶油、芋泥、糖、吉利丁、紫薯粉～
一打開就聞到淡淡的芋頭香混合著奶香
光是聞到味道就餓了🤣
裡面的芋泥餡非常的綿密，
還有混合著小小的芋泥丁呢！
吃下去感覺非常香濃滑嫩、細緻～💗
讓喜歡芋頭的人超級滿足的啦！
是非常優質的芋頭海綿蛋糕捲唷👍🏻
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📍亞洲首創麵包【火爆冰心】
口味上有六種不同口味
✨黃黃糰（玉井芒果+百香果）
✨紫紫糰（紫薯+芋頭）
✨香香糰（法式香草）
✨黑黑糰（頂級榛果+濃巧克力）
✨紅紅糰（大湖草莓+覆盆子）
✨綠綠糰（台灣花草+抹茶）
許燕斌老師將「火爆冰心」蹦出不一樣的新滋味～而且上面還有像是花朵的裝飾～🌸
非常典雅可愛❤️
我們吃的是紅紅糰～後來還帶著綠綠糰回家😋
外觀是非常小巧的大小讓人一口就可以吃完～
連小朋友都非常喜歡呢😍
而從冰箱保存冷藏拿出來時會先感受到他的冰涼
一咬開一切開，可以感受到內裡的冰涼慢慢從口中散發出來
然後有塊狀冰淇淋的的慕斯口感，
稍微在口中慢慢軟化～～💗
餅皮也非常好吃😋
搭配著內餡真的剛剛好！👍🏻
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📍布里奧斯（甜麵包）
一拿到布里奧斯原本以為是硬麵包～
不要被他的外表給騙了
雖然外表比較平淡些
但是味道真的超級好吃😋
布里奧斯是使用軟麵團、核桃、葡萄乾、特製新鮮奶油等去做的～
布里奧斯外層有點酥軟的外皮，裡面的麵包非常的軟嫩
一咬下去可以感受到外酥內軟、核桃夾帶著麵糰發酵成的唯美與深度
是一款吃起來很有層次的麵包～💗
麵包內還加了點葡萄乾，
配上特製奶油讓麵包更亮眼
整體吃起來，
麵包口感非常香酥可口
讓人想再嚐嚐這甜蜜的滋味❤️
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📍許燕斌手作烘焙
地址：：桃園市桃園區莊二街1號(尊爵酒店旁)
電話：(03)3583-195
營業時間： 周一~周五 11：00-21：00 。周六~周日 10：00-21：00
FB粉絲專頁：許燕斌手作烘焙
官網：http://www.memory1971.com.tw/ @ 許燕斌手作烘培
僑泰興麵粉 在 [洽特]參觀僑泰興楊梅廠，鼎泰豐30年不換好麵粉- 看板baking 的推薦與評價
轉貼自 https://goo.gl/Dl8nhJ
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快來報名：參觀僑泰興楊梅廠，鼎泰豐30年不換的好麵粉
認識食物最好的方式，就是親手做。
認識食材最好的方式，就是親眼看。
對饅頭工來說，雖然可以無腦的想麵粉就是小麥磨粉。實際過程到底是怎麼個運作法，怎
麼配粉，怎麼配麥，麥子怎麼運，怎麼存放...
這不是個歡迎遊客玩耍的假掰觀光工廠，是苦幹實幹的麵粉廠，工廠來的，不搞笑的，能
夠真真實實的看到，麵粉生產過程的。
所以囉，沒辦法約在週末，因為他們週末沒人的，只能在不方便的週間日。
※日期：2015.8.12星期三，上午9點30分集合，大約中午12點結束。
※集合地點：上午9點30分，桃園富岡火車站集合。集合完畢，搭計程車去僑泰興，計程
車資由搭乘者均分。自行開車者也需先來車站集合，由僑泰興人員帶我們過去。
※遲到：不可以遲到。我是鼻屎大的小客戶，也不敢要求僑泰興安排人帶遲到的人進來，
工廠很大沒人帶路我也不能亂跑。遲到就請自行問警衛可不可以進來，可以進來的話，也
得自己問路，要是他們不讓你進來，沒人救的了喔。
※報名方式：
步驟ㄅ：幫忙分享此文，越多人去越好。
步驟ㄆ：私訊小喵FB，留下聯絡電話。
小喵FB https://www.facebook.com/nickcatwang
※參觀時間：約2個小時，中午解散自行覓食。
※費用：無，自己付自己往來車資。
※禮品：當然沒。不過我會準備一人一個饅頭以備不時之需。
※飲水：自己帶。
※參觀限制：限16歲以上，麵粉廠機械設備多，兒童不宜。工廠無冷氣，請輕裝前往。
※免責聲明：當天會有一份免責聲明，參觀者均需簽名喔。
這個行程沒有人賺錢，參觀工廠也不是僑泰興的常規活動，完全就是個特殊行程，也不會
有任何單位保險負責之類的。
往來交通、參觀工廠時，如果擦傷破皮跌倒打噴嚏拉青屎，無論是意外或身體疾病，均需
自行負責，簡實新村與僑泰興麵粉廠不負任何保管責任。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.156.238
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1438565307.A.E67.html
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