沾麵都有伯爵茶味😱
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【原味豚骨湯沾麵 - 配伯爵茶麵底】$83 我鍾意伯爵茶呢樣野就連樓下保安都知（S先生講嘢好浮誇🤣）所以一見到今日嘅Special麵底竟然係伯爵茶, 梗係唔使諗即叫喇🥰首先個湯上到黎第一個感覺就係超級熱, 掂到個碗都辣手, 食到尾唔怕碗湯凍咗😝湯底味道非常濃郁, 但對於我黎講濃郁到偏鹹咗啲。由上完麵直到食緊中後段嘅時候, 都見到師傳係煲湯到撈完一件又一件嘅豬骨, 證明個湯底係幾咁足料😗叉燒有入口即溶嘅口感, 不過味道就清淡咗啲🐷至於伯爵茶麵幾有茶味, 意外地都夾到個濃湯, 令人想食多幾啖😌不過見到師傳煮完麵Fing得一下, 仲有啲麵水上埋碟,🥲令到底層嘅麵食到後面都漿埋一齊, 影響咗啲口感，而且望住胃口都爭啲😞糖心蛋個流心做得唔錯, 可以食多十個八個咁喇🥸
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【蝦味噌湯沾麵 - 小麥麵底】$93 個湯底都係一樣咁熱咁濃郁, 蝦味噌嘅味道反而唔係太出, 啲麵都係食到後面漿埋一齊, 而個小麥麵底無咗伯爵茶個buff, 所以食到最後有啲濟
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結論:伯爵茶麵就幾特別, 無嘅話應該唔會Revisit住🤨排隊位有浸坑渠味係特色？🥲
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彩(元朗)
地址：元朗建德街26號益利大廈地下14號舖
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