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第三期大腸癌病人，每周吃２份(每份１盎司)以上的堅果有助於降低復發率...... upaper的報導這樣說： 研究員針對罹患三期大陽癌的826人，在他們接受手術和化療後，平均追蹤六年半。結果發現，每周食用至少兩份（每份一盎司）堅果和花生者，癌症不復發的生存機率增加42%，整體生存機率則增加57％。 耶魯癌症中心主任、也是該研究主要作者富克斯(Charles Fuchs）表示，進一步的分析顯示， #光吃堅果不吃花生者癌症不復發的生存率增加百分之46。 堅果包括杏仁、核桃、腰果、榛果和美洲胡桃等，花生則屬豆類。 不過研究員承認，不知道堅果的益處到底是什麼。 富克曼指出，堅果的好處，也許與減少攝取碳水化合物就可去除饑餓有關。 研究報告的原文在此 Nut Consumption and Survival in Patients With Stage III Colon Cancer: Results From CALGB 89803 (Alliance) DOI: 10.1200/JCO.2017.75.5413 Journal of Clinical Oncology 36, no. 11 (April 10 2018) 1112-1120. http://ascopubs.org/doi/full/10.1200/JCO.2017.75.5413

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光吃堅果不吃花生者癌症不復發的生存率增加百分之46 在趙強營養師這樣說 Facebook 的精選貼文

By 趙強營養師這樣說

2018-04-23 11:50:00 有 253 人按讚

第三期大腸癌病人，每周吃２份(每份１盎司)以上的堅果有助於降低復發率......

upaper的報導這樣說：
"研究員針對罹患三期大陽癌的826人，在他們接受手術和化療後，平均追蹤六年半。結果發現，每周食用至少兩份（每份一盎司）堅果和花生者，癌症不復發的生存機率增加42%，整體生存機率則增加57％。

耶魯癌症中心主任、也是該研究主要作者富克斯(Charles Fuchs）表示，進一步的分析顯示，
#光吃堅果不吃花生者癌症不復發的生存率增加百分之46。
堅果包括杏仁、核桃、腰果、榛果和美洲胡桃等，花生則屬豆類。
不過研究員承認，不知道堅果的益處到底是什麼。
富克曼指出，堅果的好處，也許與減少攝取碳水化合物就可去除饑餓有關。"

研究報告的原文在此
Nut Consumption and Survival in Patients With Stage III Colon Cancer: Results From CALGB 89803 (Alliance)
DOI: 10.1200/JCO.2017.75.5413 Journal of Clinical Oncology 36, no. 11 (April 10 2018) 1112-1120.
http://ascopubs.org/doi/full/10.1200/JCO.2017.75.5413

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工作滿30年的資深營養師 . 趙強本來不想當營養師，想去寫程式....... 後來發現營養師這份接觸人的工作，比較適合我！ . 雖然當了營養師，最初並沒有想到會在同一家醫院待這麼久，但因為陸續接了組長、副課長、課長，雖然現在已經不當主管，還是繼續在同一家醫院連續工作，超過30年，成了資深營養師.......

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