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展覽日期: 2021年8月5至8日
展覽地點: 灣仔會議展覽中心 -- 展位H14
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會場限定優惠套裝
(展期﹕由2021年8月5至8日)
套餐 Set A8
優惠價 $120/4包 (原價$148)
有機小熊意粉 x1包、有機兔子意粉 x1包、
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套餐 Set B7
套餐價 $180 (原價$240)
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套餐 Set C8
套餐價 $430 (原價$576)
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套餐 Set D8
套餐價 $380 (原價$536)
有機小熊意粉 x3包、有機恐龍意粉 x3包、有機兔子意粉 x2包
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套餐 Set E8
有機小熊意粉 Organic Teddy Bear Pasta $120/4包
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套餐 Set F8
有機兔子意粉 Organic Rabbit Pasta $120/4包
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套餐 Set G8
有機恐龍意粉 Organic Dinosaur Pasta $120/4包
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套餐 Set H8
有機蝴蝶意粉 Organic Butterfly Pasta $120/4包
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套餐 Set I8
原味粒粒乾乳酪 Yogurt Cubes $110/3包
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套餐 Set J8
草莓粒粒乾乳酪 Strawberry Yogurt Cubes $110/3包
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套餐 Set K8
蘋果粒粒乾乳酪 Apple Yogurt Cubes $110/3包
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套餐 Set L8
芒果粒粒乾乳酪 Mango Yogurt Cubes $110/3包
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套餐 Set M8
藍莓粒粒乾乳酪 Blueberry Yogurt Cubes $110/3包
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NEW! 冷凍乾完粒草莓
Freeze Dried Whole Strawberry $100/3包
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NEW! 冷凍乾蘋果
Freeze Dried Apple $100/3包
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套餐 Set P8 <預訂貨品9月上旬到港>
NEW! 冷凍乾甜薯
Freeze Dried Sweet Potato $110/3包
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🌸食譜:
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦!
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣,因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡,而且水份比較高,很多餐廳在做蒼蠅頭時,會去除花蕊的部份,因為如果留著花蕊一起炒,很怕會水水爛爛的,通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的,韭菜花花蕊本身無毒,可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家,會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛,最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉!
所以到底要不要去除花蕊就看個人,料理很自由的,開心就好!
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」,白飯記得多準備一點嘿~
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把(約300克)
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量(市售也可)
米酒1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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🌸食譜:
吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動手試試看!
假期大啖烤肉之後,來點清爽低卡的清腸胃料理,雖然是低卡料理但美味度可不低喔!相信你會愛上這道涼拌菜~
一起來做涼拌手撕高麗菜吧!
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡?用好的油脂可以參與能量代謝,不會胖的,反而對身體的運作是有益處的呦!
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣,取其香氣而已,生辣椒也可選不太辣的品種,不然就是不加了!
2.步驟3.完成的調料,如果不想全部淋入是可以的,尤其口味較清淡的人,可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量(也可用市售或不加)
熱油100克
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