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議瑩為了迎接大樹玉荷包季節的來臨，也積極推廣高雄的農產品，今日上午在立法院康園餐廳前廣場，邀請大樹區農會、內門區農會、旗山區農會，共同舉辦世界級吃的珍珠-大樹玉荷包暨高雄農產品聯合推薦記者會，宣告今年大樹玉荷包產季正式開跑外，也邀請到高雄職訓主廚張秉庠老師向來賓展示用玉荷包所做的正餐佳餚。
除了玉荷包、金鑽鳳梨外，內門農會與旗山農會也帶來地區相關的特色產品：內門的龍鳳酥、蜂蜜以及旗山的香蕉相關的加工品，要邀請全國民眾一同來品嚐來自高雄，產地直送、季節限時的美味。
農產品推廣活動開場便邀請到立法院游錫堃院長、行政院副院長陳其邁、農委會主委陳吉仲等貴賓，首先品嚐甜美多汁的玉荷包。現場還有大樹區長汪小芬、大樹區農會總幹事張清榮、常務監事陳金松、理事張金清、謝進貴、蘇金德及內門農會總幹事洪輝煌、旗山農會幹部等都到場力挺農民鄉親們共同行銷推廣。
#大樹玉荷包 #大樹金鑽鳳梨 #旗山香蕉 #內門蜂蜜 #內門龍鳳酥
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失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
這次製作的核桃塔雖然過程繁瑣
但看著影片一步一步來我相信
你也一定辦的到唷~^^~
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配方:
(塔皮)
無鹽奶油:160克
細砂糖:45克
雞蛋:1顆
低筋麵粉:280克
(內餡)
細砂糖:45克
水:8克
麥芽:35克
動物鮮奶油:40克
生核桃:240克
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注意事項:
1.麵團奶油需冷藏5小時再拿出來切
2.煮焦糖新手可小火開煮請勿煮太黑產品會變苦
3.核桃和鮮奶油都要放入無開電源的烤箱內(門打開)
4.拌入核桃後一切的動作都要加快!!
5.注意煮焦糖不要給小朋友操作高溫危險!!
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#核桃塔#堅果塔#發燒
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內門龍眼蜜 純擱讚！
前幾天與邱議瑩委員到內門農會。
劉旺昌理事長、洪輝煌總幹事及蜂農告訴我好消息，連續好幾年因氣候異常產量不佳，去年連總統府和外交部想要訂購都訂不到的龍眼蜜，今年產量回穩，端午節前以促銷節回饋消費者的期待。
內門因為地形因素，盛產龍眼，連帶龍眼蜜及龍眼乾都頗負盛名。
「羅漢門龍眼蜜」三、四月開始收成，現在正是品嚐的好時機。
龍眼蜜純度高，色澤清亮呈現琥珀色，香氣濃郁又醇厚。
不但經畜產會檢驗合格，無農藥與重金屬殘留，也獲得「行政院農委會台灣農漁會百大精品」 肯定。
即日起至端午節推出6.7折回饋價，內裝兩瓶700公克蜂蜜的禮盒，原價1500元，促銷期間僅賣 1000元。
端午送禮水又大扮的選擇。
搭配內門檸檬一起食用，更是清爽舒暢，這就是初夏的酸甜滋味！
訂購專線：
內門農會 （07）667-2161 （請於周一～周五 08:00-16:00撥打）
（優惠僅到6/18，要買要快！）
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