中華料理前菜
おいしい酢でピクルス!
皆様お作り頂いていますね〜
この中華前菜も漬けるだけで
出来ちゃう!
白菜は下の白い部分を使います。
ミニトマト、胡瓜の種はとります。
残った部分はサラダ、スープにお使い下さい〜
クラゲの前菜にも出来ます。
こちらに焼豚をのせればお店のようですね。
色も鮮やかで食が
進みますね。
5、6Pは
おいしい酢アンバサダーの先生方です。
ご一緒にパチリ✨
いつも情報交換も楽しく
交流しています〜🎶
モニターさんも募集していますよ🎶
美容と健康に!
今月のレッスンでもこちらのメニュー致します。
ご参加お待ちしております!
ーーーーーーー
❧懐石料理❧ パン❧ 中華点心
❧ 薬膳❧ スイーツ❧家庭料理
柚木庵 東京都港区
軽部日佐子
ーーーーーーー
今月レッスン
中華料理
4月28日(水)オンラインレッスン
5月1日(土)対面レッスン
お申し込みはこちら⤵︎
@p_eachan
ーーーーーーー
#おいしい酢 #おいしい酢レシピ
#全国料理教室協会
#おいしい酢研究会
#おいしい酢アンバサダー
#酢の物大好き #中華
#前菜盛り合わせ
#今月レッスンメニュー
#白菜レシピ #胡瓜
#ミニトマトレシピ
#ピクルスレシピ
#料理教室東京
#柚木庵 #軽部日佐子
#chinesefood
#cookingathome
#homemade
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅ABC Cooking Studio,也在其Youtube影片中提到,〈 レッスン内容 〉 8月31日は「野菜の日」! みなさん、野菜をしっかり食べていますか。 野菜をおいしく、たのしく食べるメニューといえば「サラダ」。 食材の組み合わせや調理の工夫で、バリエーションは広がります。 そこで、今回は食卓が華やぐ、おしゃれなサラダメニューをオンラインレッスン。 「アメ...
「全国料理教室協会」的推薦目錄:
- 關於全国料理教室協会 在 柚木庵 Facebook 的最佳解答
- 關於全国料理教室協会 在 柚木庵 Facebook 的最讚貼文
- 關於全国料理教室協会 在 柚木庵 Facebook 的最讚貼文
- 關於全国料理教室協会 在 ABC Cooking Studio Youtube 的精選貼文
- 關於全国料理教室協会 在 エダジュンのアジアごはん。 Youtube 的精選貼文
- 關於全国料理教室協会 在 ブライ即ラボ Youtube 的最讚貼文
- 關於全国料理教室協会 在 一般社団法人全国料理教室協会 - Facebook 的評價
- 關於全国料理教室協会 在 毫不馬虎的醃篤鮮|料理小教室|料理之王3 CooKing|EP20 的評價
全国料理教室協会 在 柚木庵 Facebook 的最讚貼文
若竹煮
筍のシーズン!
九州産、京都産が多く出回っていますね。
最初に作るのはコレ。
筍の味が良く分かる。
えぐみが多少残りますが、これがまた良い。
筍のアク抜きは
① 米糠と唐辛子でする方法
② 大根おろし汁でする方法
があります。
② は昔#分けとく山 #野崎洋光先生 のお教室で習ったやり方。
最初は大根おろしそのものに漬けていましたが。
おろし汁と水、塩でOK。
大根の酵素でアクが抜けます。
こちらだと短時間で出来るので急いでいる時は!
沢山茹でてタッパー、ジップロックに入れて保存します。
筍は和洋折衷なんでも使えるので何個あっても消費出来ちゃう!
春の味覚嬉しい〜
もう一つこの時期#木の芽
筍にのせるのは意味があります。
#薬膳 の中で#五味調理
#相剋 抑制し合う作用で、
筍の苦味を抑制させる為に木の芽の辛味を一緒に食べます。
飾りでは無いので召し上がって下さいね〜
・
・
・
・
・
#筍
#春
#旬
#若竹煮
#ワカメ
#木の芽
#薬膳
#ヘルシー
#健康的
#おいしく
#楽しく
#食べ方
#意味がある
#和食
#全国料理教室協会
#柚木庵
#軽部日佐子
#東京
#リアルレッスン
#オンラインレッスン
#japanesefood
#healthyfood
#homemade
#bambooshoots
全国料理教室協会 在 柚木庵 Facebook 的最讚貼文
【おいしい酢研究会】
全国料理教室協会、おいしい酢研究会第2期講師としておいしい酢レシピ公開しております。
"酢"と言うと"ツーン"としたのが苦手〜と言う方もいらっしゃいますが。
日本自然発酵さんのは優しくまろやか。
甘さがあるので、割って飲むのが一番簡単なのですが、甘酢の調味料を配合しなくてもおいしい酢を代用すると簡単に色々な料理が出来ます!
みかん果汁を酢酸発酵じっくりと熟成させているので深い味わい。
暑い季節、サッパリと簡単に仕上げられ重宝しています。
通販のみの販売です〜
全国料理教室協会 在 ABC Cooking Studio Youtube 的精選貼文
〈 レッスン内容 〉
8月31日は「野菜の日」!
みなさん、野菜をしっかり食べていますか。
野菜をおいしく、たのしく食べるメニューといえば「サラダ」。
食材の組み合わせや調理の工夫で、バリエーションは広がります。
そこで、今回は食卓が華やぐ、おしゃれなサラダメニューをオンラインレッスン。
「アメリカ」と「フランス」生まれと言われている2種類です。
レッスンの中では、盛り付けのコツなどもご紹介します。
〈 メニュー内容 〉
サーモンステーキのニース風サラダ
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=42501
パリパリチキンのコブサラダ
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=42502
〈 メニュー使用商品 〉
キユーピー オリーブオイル&オニオンドレッシング
キユーピー コブサラダドレッシング
〈 野菜の日とは・・ 〉
1983年に全国青果物商業協同組合連合会など9団体が、「8(ヤ)3(サ)1(イ)」の語呂合わせから制定した記念日です。
〈 おすすめ情報 〉
キユーピーの「野菜の日」特設サイトでは、「野菜の日」にぴったりのサラダレシピや野菜の豆知識、「キユーピーとヤサイな仲間たち」のムービーなどたのしいコンテンツを紹介しています。
野菜の日特設サイトはこちら
https://www.kewpie.co.jp/r/abc_202108
協賛:キユーピー株式会社
= = = = = = = = = = = = = =
チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/abccookingstudio
ABCクッキングスタジオの料理の基本や調理方法やレシピなどをご紹介をしています。
SNSはこちらから
●○ Instagram ○●
https://www.instagram.com/abccookingofficial/
●○ Facebook ○●
https://www.facebook.com/abccookingstudio
ABCクッキングスタジオの料理教室のご紹介はこちらから
●○ ABCクッキングスタジオ ○●
はじめての方へ!
https://www.abc-cooking.co.jp/start/
●○ ABC500円体験レッスン ○●
http://www.abc-cooking.co.jp/board/start_1day.html
●○ ABC 公式サイト ○●
料理教室ABC Cooking Studio
http://www.abc-cooking.co.jp/
世界中に笑顔のあふれる食卓を
Bringing smiles to dining tables all around the world.
全国料理教室協会 在 エダジュンのアジアごはん。 Youtube 的精選貼文
牡蠣に豚肉を巻いて、
オイスターソースと豆板醤で、中華系に仕上げた1皿。
もう、旨味が口の中でじゅわ〜っと広がること、
間違いなしの1品です!
こちらのレシピが掲載されております。
「くるくる巻いてすぐに美味しい肉巻レシピ」(家の光協会)は、
全国書店、Amazonなどで絶賛発売中です!
https://amzn.to/34oQL3N
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△
「牡蠣のうまから豚肉巻き」
(材料 2人分)
・豚バラ肉(薄切り) 8枚
・牡蠣(むき身・加熱用) 8個
・塩 粗挽き黒こしょう 各少々
・酒 大さじ1と1/2
・薄力粉 小さじ2
・サラダ油 小さじ2
(A)
・オイスターソース 大さじ1
・みりん 大さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・いりごま(白) お好み量
1:ボウルに牡蠣を入れ、塩少々(分量外)をふって優しくもみ込む。しっかりと水洗いして、水けをきる。
2:豚肉に塩と黒こしょうをふる。牡蠣1個をのせ、手前から巻く。表面に薄力粉をまぶす。
3:フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして焼く。途中で上下を返し、全体に焼き色をつけ、余分な油を拭き取る。
4:酒をふり、弱火にしてフタをし、3〜4分ほど蒸し焼きにする。
5:再び中火にし、Aを混ぜ合わせて入れ、煮からめる。器に盛り、お好みでごまをふる。
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△
料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists
[公式ホームページ]
http://edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン
[SNS]
♦︎Instagram
https://www.instagram.com/edajun/
♦︎アメブロオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/bluepunch/
♦︎Twitter
https://twitter.com/WedaJon
全国料理教室協会 在 ブライ即ラボ Youtube 的最讚貼文
「あっ国外逃亡とは関係ないです」
攻撃の発生が遅いので、散らばってる上に逃げるやみなべザコがちょっと苦手。
バーストさえしてしまえば、
アタッカー顔負けの火力が出せてしまいます。
サポートとしても有能、耐久と復帰力もやたら高い。
先手取られたり大きく移動してしまう花の相手が微妙にむずかしい。
うまく立ち回ればもうちょっと早いです。
攻撃発生の遅さとやみなべの相性よ…!
【バレンタイン2020・火力検証】
ティナ:https://youtu.be/XO_4jR7EpHw
┗やみなべ:https://youtu.be/hgtg0G1wYt8
リネア:https://youtu.be/uG_oqR2e1mc
┗やみなべ:https://youtu.be/iAWIFpyE274
ファナ:https://youtu.be/09tRAICke5c
┗やみなべ:https://youtu.be/sCBJ_XHGx-w
【ガチャ】
ライブ:https://youtu.be/pnK9AePhWtU
切り抜き:https://youtu.be/mWg0Gwh8JUk
【バレンタインの再生リスト】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLcZ4VMMuQzt-R9JE6EETOVqagQzyU8SD1
【継続火力・最強ランキング2】
https://youtu.be/gUdPTs2sxVQ
【全11職の基本操作】
https://youtu.be/ivXlCUccPWI
【会心の重要さ解説】
https://youtu.be/KWahEIc-g84
【火力検証の再生リスト】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLcZ4VMMuQzt96hvEhEzny3MUZh1r_3C2C
【パラメータ調整の再生リスト】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLcZ4VMMuQzt_5dYhigPqai9EBVYN3XzPI
【ガチャ動画の再生リスト】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLcZ4VMMuQzt_Xh6Ce9bYxKu4kNeHVrKpR
【チャンネル登録】 https://www.youtube.com/channel/UCK-AbvRzENVRkQ_Id70HrAg?sub_confirmation=1
【Twitter】 https://twitter.com/bry_favor
【スポンサー登録】 https://www.youtube.com/channel/UCK-AbvRzENVRkQ_Id70HrAg/join
※毎月490円でスポンサーとして僕を支援出来る機能です。
#白猫プロジェクト #ファナ #スウィートハート
全国料理教室協会 在 毫不馬虎的醃篤鮮|料理小教室|料理之王3 CooKing|EP20 的推薦與評價
料理 小 教室 上課囉https://bit.ly/39ptqoS訂閱《 料理 之王》頻道:https://bit.ly/32n7bIS加入《 料理 之王》官方社團:https://bit.ly/3vY4nyJ收藏《 料理 ... ... <看更多>
全国料理教室協会 在 一般社団法人全国料理教室協会 - Facebook 的推薦與評價
全国料理教室協会 顧問の澤田美奈先生のインスタグラム @minamina.kitchenでは、美奈先生の食感度高し!!の食情報が垣間みれます^^. 10月は秋刀魚&きのこ祭り! ... <看更多>