不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理,總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料,肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯,看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多,職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐,【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師,因小時候在廚房幫忙媽媽,對料理產生了啟蒙,並致力推向國際推廣台灣飲食文化,對於台灣家常菜的捻熟,是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求,開始研發一系列CookInn 冷凍料理包,嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理,用健康純粹的烹調方式,堅持不加味精、雞粉或柴魚粉,以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器,忙的時候簡單加熱烹調一下,就可以全家上桌開飯!
編媽接觸過各式各樣的即時料理包,CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度,絕對是名列前茅的!
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一,許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感,CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬,優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口,再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好,加上福源花生粉、特製酸菜,夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡,那多的層次口感和口味,真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人,請一定要試試看,絕對是必買!必買!必買!使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成,不添加一滴水,純粹靠食材本的水分,肉醬嚐起來無敵鮮甜,滿滿的蔬菜香氣,不像坊間的肉醬大多偏酸,讓不愛酸的人常常卻步,這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味!還能為家人增強免疫力!只要倒入容器中,用鍋煮、微波、蒸熱都可以,拌上煮好的麵條,方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是:肉羹、肉羹、更多的肉羹,當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼,沒有吃到筋難以咬斷的狀況;蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味,一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的,重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品,真的很幸福!
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味,喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指!肉質厚實又嫩而Q彈,筷子輕夾就擠出肉汁出現,鍋煎、爐烤都好吃,加個蛋就可以做丼飯!如此優秀的調味和高品質的肉質,不可能不好吃,不~可~能~!
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生,但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉,吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉,搭配特殊青花椒香料襯托,香氣足夠辣度低,不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道,但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度,用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯,也很適合配酒唷!
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理,豈能忘記牛肉麵?曾被客人形容『喝一口牛肉湯,就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯!職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底,以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯,香而不辣,溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱,也豪邁大塊大塊地給,滷得入味又軟嫩,加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌!
製程方面,選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚,場所乾淨衛生明亮,為全家人食安層層把關💪
同時也有111部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅恩熙俊 aka MC Jeng,也在其Youtube影片中提到,我其實很少吃甜食,但是本次冠軍真的太適合配烈酒。 ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ Facebook 連結:https://bit.ly/3zATyFc YouTube 訂閱:https://goo.gl/jzuIpP ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄...
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全家 花生 在 4mefoodielife Facebook 的最佳解答
⚑宅配美食|手信坊
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✎開運燒ᴺᵀ299(10入)
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#開運燒 口味有原味生乳、草莓生乳、芋頭、花生、巧克力各2入
外層吃起來是比較扎實的雞蛋糕口感
內餡吃起來很香很細緻
推薦大家可以不要退冰太久
吃起來很像冰淇淋 也不會很甜
很適合全家大小一起吃個下午茶❤️
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🔸購買資訊🔹
📎官網|https://www.3ssf.com.tw/products/10508001076
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全家 花生 在 Facebook 的最讚貼文
「 每一口都像是在吃法式蛋糕一樣多層次口感 」
原味時代 #減醣奢蛋捲 好吃到才拿到沒一個禮拜全家人直接嗑光三盒哈哈哈哈哈哈,每個口味都超好吃很難選擇!!!
✅ 低GI椰糖取代精製砂糖
✅ 紐西蘭進口100%牛奶奶油
✅ 無香精、無色素、無人工添加防腐劑改良劑,扎實天然
✅ 高級日本昭和薄力粉,讓蛋捲又酥又綿
這裡罪惡:https://yuanflavor.1shop.tw/6mxsuj
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一盒大概有25根蛋捲,一口一根會不自覺吃超快,這是我沒吃過的蛋捲口感,也是我這輩子吃過可以媲美「甜點」等級的蛋卷,有三個口味:花生、肉鬆、伯爵紅茶,按造我心中排名來介紹
#40年傳承經典肉鬆
我一開始想說肉鬆配蛋捲也太怪了吧,結果這卻變成我們全家的第一名!!!完全沒肉腥味,新鮮手工拌炒肉鬆配上蛋捲的酥脆超好吃!!!!!
#Twinings伯爵紅茶
喜歡茶的絕對要買這個口味,他的茶不會有化學的怪味,也沒有茶葉澀口或是硬是要加的味道(有些甜點因為茶很夯就硬要加茶進去結果加了也沒有比較好吃哈哈哈哈)這口味超適合配一杯熱紅茶,直接飛到英國
#濃郁顆粒花生
一般的花生口味就是給你抹個花生醬,喔,這個真的不是,他是滿滿溢出來的花生醬,醬還有顆粒,配上蛋捲又是另外的一種老鼠配大米香蕉配巧克力的意外搭~~~~~
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其實我問我們家的人哪個最好吃,他們都說「全部都太好吃了我選不出來」真的就是這麼浮誇哈哈哈哈哈哈哈哈哈
這次團購可以跟 #低醣奶皇酥 跟 #英式皇家纖妃糖 一起買,滿千免運~~
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全家 花生 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的最佳貼文
我其實很少吃甜食,但是本次冠軍真的太適合配烈酒。
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#下酒菜推薦
#方便準備方便吃方便收
#大家有推薦的嗎
#歡迎買來試試看
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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全家 花生 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧!
比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。
最近宅在家的時間太久,很怕體重節節高升,用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念,來做蒟蒻粉條,效果意外的好,重點熱量超低,真的太讚了,尤其膳食纖維的量很高呢!
怕辣的朋友可以選比較不辣的辣椒,甚至降低辣椒的份量,其實我家孩子們不是每個都能吃辣,不過完成的酸辣粉全家都能接受,雖然可能麻辣程度不如四川當地的,不過料理就是那麼自由,可依個人喜好自行調整成喜歡能接受的味道!
用台灣在地的冬粉或韓式冬粉也都可以,不過口感硬度都要依據自家喜歡的口感調整煮的時間囉!
我的配方鹹度辣度酸度是我家能接受的,如果喜歡重口味的朋友,就再自行微調鹹度、辣度、酸度囉!
相信這個配方學起來,開家小店也沒問題。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6apDk5
👩🏻🍳 食材 Recipes
《湯底調味》
蒜末1大匙
辣椒粉1大匙
生辣椒適量
白芝麻1大匙
蔥花1大匙
香菜適量
醬油1大匙
蠔油1大匙
烏醋2 大匙
糖1小匙
雞精適量
冷壓酪梨油100克
高湯或清水600克
油潑辣子(辣椒油)適量(不加也可)
炒花生米2大匙
榨菜碎1大匙
《粉條做法》
蒟蒻果凍粉40克
清水550克
(請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣粉 #傷心酸辣粉 #四川
全家 花生 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的精選貼文
又到了年度推薦便利商店冰沙杯配酒的時刻了。
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#便利商店調酒
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全家 花生 在 全家FamilyMart - 【 拾壹號花生仙草酷繽沙】新上市!🆕 新 ... 的推薦與評價
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全家 花生 在 #全家花生麻糬麵包 初體驗 - 超商板 | Dcard 的推薦與評價
#全家花生麻糬麵包 初體驗. 超商. 2020年10月29日09:31. 最近都在猶豫早餐要吃什麼結果看到!!花生麻糬麵包馬上被燒到 看起來是新品~~ 之前好像也有類似的但好像 ... ... <看更多>
全家 花生 在 [商品] 全家花生麻糬麵包- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:花生麻糬麵包/35元
(搭配指定飲料49元)
【便利商店/廠商名稱】:全家便利商店
福比股份有限公司
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:75
【心得】:
打開來長這樣
咬了幾口,內餡長這樣
內餡長得跟特產店常有的巧克力花生Q餅有87%像
不同的是,全家的吃得到顆粒,且帶鹹味,
搭配外層麻糬一起吃也不會甜膩。
(那個Q餅吃一個就膩了)
外層麵包說是馬特烈種,柔軟升級,是有軟,
但我也不知道有哪裡特別啦,反正還是會微黏牙。
吃完才想到,如果微波,內餡感覺會變花生流沙,下次試試。
整體而言還算不錯,搭配中杯美式當點心是個好選擇~。
(最近杯子是Uniqlo十週年聯名款,隔熱杯套是金馬57,滿好看的)
話說有人吃過「莓果核桃手撕麵包」嗎,想聽聽心得。
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