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去年底開團賣很好的 Sansui #山水氣炸烤箱,在這半年內,陸續有人來問我什麼時候會再開團,為了有求必應,這不就來了嗎😊😊😊
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很久以前,有個朋友曾經跟我說:「在忙,也要每週為自己下廚一次」。
從那一次開始,我即便在忙,也會找時間幫自己準備一餐。透過與食材的互動,從削皮、切蔬菜、擺盤、練刀功,準備的過程總是讓人很放鬆且療癒,心情也雀躍了起來,等待著好的那一刻,食材色澤變化、香氣奔騰、蒸氣環繞,讓自己和家人吃上一口幸福的滋味,也就值得了。
不過,能夠在忙碌的生活中,掙出時間來實在不容易。 因此能夠「快(懶)速(人)」做出美味、健康而且多變化的料理,一直都是我夢寐以求的事。好好吃飯,才能好好在工(做)作(夢)。
而疫情似乎讓我多了一點時間,可以安排做菜,這也要感謝第一線醫護守護著我們!
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山水氣炸烤箱的好用,有看過我之前分享的就知道...
📍我最愛的就是「#紙包料理」,省時不費力,做起菜來「零NG」,氣炸烤箱一次四道料理全出,整個成就感大爆炸。
📍最”厚工”的料理是「#在家串燒」,好想等疫情結束後,和朋友們一起吹冷氣邊烤一下,再配點小酒,很有參與感!
📍最出乎我意料好吃的甜點是「#起酥湯圓」,當時配上桂冠聯名的吉比花生雙醬湯圓,整個爆好吃。
📍最有挑戰性的是「#地瓜球」,說好的圓型變成迷你地瓜餅🤦♀️
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▲猴菇蘿蔔牛蒡湯:
猴頭菇250g
白蘿蔔一條
牛蒡80g
老薑20g
腰果50g
水 1000ml
胡椒粉適量
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.蘿蔔去皮切成塊狀、牛蒡去皮切成片狀、老薑切成片狀
2.切好食材放入電鍋內鍋,加入腰果
3.猴頭菇撕半放入鍋內
4.加入胡椒粉、自然鮮-香菇調味粉
(如果味道稍淡可加鹽)
5.加水1000ml
6.外鍋加兩杯水,放入電鍋蒸煮跳起後,悶30分鐘
▲野菜豆包捲佐花椰菜:
花椰菜數朵
蘆筍數根
1/4紅蘿蔔絲
金針菇適量
木耳適量
生豆包五片
海苔五小片
照燒醬適量
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.花椰菜加橄欖油
2.撒上自然鮮-香菇調味粉
3.烤箱180度烤15分鐘
4.鍋內加油,將剩餘食材炒熟
5.加入自然鮮-香菇調味粉
6.生豆包攤開,鋪上海苔,將炒熟食材加入捲起
7.豆包煎至表面微焦,刷上照燒醬
8.再煎約1分鐘即可起鍋
9.豆包捲、花椰菜裝盤
▲(素食)塔香脆腸:
杏鮑菇3支
老薑15g
大辣椒1支
九層塔60g
醬油適量
胡椒粉適量
花椒粉適量
水100g
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.杏鮑菇手撕條狀、水煮15秒
2.老薑切片狀、辣椒切斜片狀、九層塔去梗
3.杏鮑菇用牙籤旋轉串起
4.氣炸鍋底部、杏鮑菇抹油
5.氣炸150度10分鐘
6.麻油煸薑片至捲曲
7.倒入杏鮑菇、辣椒片
8.加入醬油、胡椒粉、花椒粉
9.加入康寶自然鮮-香菇調味粉
10.加入水100ml
11.收汁前,加入九層塔
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\ E家熱門影片 \
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*日本26天完整看 ( 未完結 ):https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CePJSlk9uLxk11-zzkmPEnth
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🐤𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩:)
給大家分享我買的一堆酷東西٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
天啊我又買了多少東西(✿❛ᴗ❛✿)۶
不過各個都很療癒呀~
繼續發掘各種療癒居家小物(๑´ڡ`๑)
然後先來介紹我的心頭肉~( ˘ ³˘)♥
淘寶小物們的連結我放最底下。
聽大家的話買了「氣炸鍋」😋
本來猶豫超級久
因為我超常買重複的東西🤫
很怕氣炸鍋跟烤箱差不多..結果
真的跟烤箱不一樣!
炸出來的口感完全「酥酥脆脆」
重點是它有…🗯 看影片八😆
這台真的超級可愛可愛啊♥️
p.s. 有了氣炸鍋就想把冰箱囤滿雞塊薯條🍟雞翅😨天阿
🤍有人問,會不會有塑膠味和油煙?
● 第一、二次炸有微微的塑膠味,後來完全沒有
● 會有油煙,要開抽油煙機
🧳BearaBeara
我的偶像Taylor Swift有揹٩(///❛ᴗ❛///)۶
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字數有限制,有兩種字體。標準體和手寫體。
✏️我私心印字小技巧٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
兩個完全一樣的字母(連大小寫都一樣)連在一起時,建議選手寫字體,例如Ann。
因為它是純手工燙字,可能會有極微小的公差,
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● 皮背帶可自由調整長度
👞走走小邊架很可愛:https://gogohome.co/ann恩
● 頻道在剛創立的時候,我就因緣際會認識了Bei-走走家具的設計師。
● 一直說著要去台中採訪她的,卻因為疫情停擺了! 但是走走家具的新品沒停擺~
● 新品『走走小邊架』實在太有氣質太可愛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)一定要支持!
● 用料和材質都非常的棒,而且拆裝超級簡單!搬家完全不用擔心。
🛌冷淡撞色床包是翔仔和走走的聯名:https://bit.ly/3AzErwV
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● 這個冷淡色系真是太美啦!My God!
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積很久的福利點終於派上用場,讓我得以4000有找就搬台氣炸烤箱回家了。裡面有很多配件、一本說明書、一本米其林食譜面板有預設的16種模式, ... ... <看更多>
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