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吃完一個又想吃一個~
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吃巧克力時,總希望外面有層又濃又厚的巧克力醬嗎?
一口咬下,總期待著裡面能有著滑順的巧克力夾心嗎?
雅樂思TimTam 巧克力,享受三種不同層次與口感,一次滿足你的味蕾😍
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成立於1865年的雅樂思,原本是雪梨北部一家供應當地居民及港口停靠運煤船隻麵包、派及餅乾的烘焙坊。到現在雅樂思已不只是一家食品公司,更是澳洲歷史的一部分。156年來陪伴澳洲人們一同成長~
Tim Tam作為雅樂思諸多品牌中的經典代表之一,其中的雅樂思TimTam 巧克力餅乾,兩片鬆脆餅乾夾滑順巧克力鮮奶油,裹上巧克力外層,香醇濃郁可可香配上酥脆的多層次口感不只在澳洲家喻戶曉,更在全球掀起巧克力旋風😍
📍外層濃厚的巧克力醬
📍內層滑順巧克力夾心
📍三層巧克力餅乾
📍放冰箱冷凍後再吃消暑又滿足
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日本米其林主廚公開食譜,被譽為「第五種起司蛋糕」
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第五種起司蛋糕(六吋份量)
奶油乳酪 200g/砂糖100克/酸奶油180g/希臘無糖優格50g
鮮奶油100g/白巧克力50g/雞蛋2顆/檸檬汁8g/香草籽醬些許
零陵香豆半顆/玉米粉20g
隔水180度烤25分鐘,降溫至150℃再烤20分鐘,表面沒有上色可適度加烤。
冷卻後放到冰箱冷藏4小時
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