挑戰超佛雞排全菜單！爽嗑飽撐免500元
#水獺編：你最喜歡哪種炸物呢？
●此片是嘴哥 Eddy在2020年7月24號的上架影片
影片授權：嘴哥 Eddy
#雞排 #雞排店 #美食 #炸物
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同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls，也在其Youtube影片中提到，今次我地去咗旺角「燈籠滷味」，決定試晒佢地嘅6款早餐，分別有「起司豬排蛋厚吐司 $36」、「手工芋泥肉鬆厚吐司 $38」、「人氣花生醬火腿蔥抓蛋餅 $42」、「手工芋泥肉鬆蔥抓蛋餅 $42」、「沙茶綜合羹虱目魚丸新竹米粉 $44」以及「台南擔仔麵 $44」，每款早餐包一杯熱飲，凍飲+$3，豆乳+$6...
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#今天真開心！
#媽媽生日快樂
#保師傅綵衣娛親
疫情逐漸穩定，今天給我娘補過生日。
幾天前， #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我，說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到，期待 #天廚菜館 恢復營業後，能利用外送平台點餐，追上後疫情的消費改變，以行動支持老店，所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。
疫情沒有升溫時，每個月要帶我媽出去吃飯兩三次，天廚菜館是選項之一，我媽媽自己也會約阿姨們去天廚聚餐，大聊我父親生前最愛吃的北方菜。
我甚至不知道一向對吃什麼都沒有意見的母親，會在她姊妹淘的面前，挑剔天廚的山東湯做得不對，什麼料沒有放，酸辣味也不夠，這是天廚菜館的邱經理偷偷告訴我的。
我媽沒打疫苗，這陣子都待在家，於是趁機借花獻佛，上平台訂好菜送回娘家，我選了非常超值的 #天廚套餐：
⋯北平烤鴨兩吃，
⋯雞絲拉皮，
⋯鮮豆雞絲，
⋯京醬肉絲，
⋯合菜戴帽，
⋯鍋塔豆腐，
⋯翡翠炒飯或什錦炒飯。
烤鴨一整隻，其餘均小份，足四至五人吃，3250元。
另外又點了軟兜代粉，花素蒸餃，蔥油餅，以及壽桃三份六粒。
由於卡位個提供的不是天廚的全菜單，沒有太多平常我媽媽愛吃的軟軟的菜，所以昨天中午專程跑去天廚自費加點了蔥燒海參，糟溜魚片和炸蝦球，並交待今天中午搭卡個位的外送便車一併送到娘家。
雖然有了壽桃，但覺得不夠熱鬧，之前看到卡個位的合作夥伴也有我的愛店之一，西門町的 #麵包廚房，趕快在前一天下訂天下無敵好吃的芋頭蛋糕，給我媽媽多一點開心。
今天近中午回娘家，清點一下菜色，準備了近二十個大大小小的盤子和鍋子，等著卡個位送來好菜，因為即使是外送外賣，也要擺盤整齊，這也是現在流行的 #儀式感，而這件事就交給我葛格保師傅了。
這應該是第一次在家幫長輩過壽，我個人最輕鬆的一次，不用下廚張羅，只要輕鬆開直播，動動嘴就好。
直播影片在這裡：
https://fb.watch/7nACHgaKFF/
（抱歉，fb我沒下廣告，所以橫拍變zoom in了嗎？）
門鈴叮咚一聲在我指定的時間響起來，保師傅一盒盒打開排盤，我媽媽一筷筷先吃先嘗，我非常高興天廚菜館的菜餚符合期待並隱藏驚喜。
首先天廚真不愧是50年老店，打包功夫也一流，紙盒打開，塑膠袋中的菜餚一絲不苟，鍋塔豆腐整齊排列，京醬肉絲蓋住蔥絲。
最讓我我想不通的是合菜戴帽，那片厚厚的煎蛋完全覆蓋炒合菜，塑膠袋也沒有髒兮兮，保師傅一拉一推非常輕鬆，上盤的模樣就像廚房端出來一樣，就連烤鴨也是，沒有亂七八糟的剩菜感。
因為疫情的關係，我會使用不同的美食外送平台叫餐，但我最常用的就是卡個位，其中有一個非常重要的原因是，我所熟悉的美食沒有改變，菜色和菜量都沒有變。
就在幾周前，我利用另一個美食外送平台點了某家酸菜白肉鍋，這也是我娘愛的味道，但送到家和店裡吃的同價不同料，我不怕多花錢，多付一筆管理費（即外送費），或是提早一天下訂，我要的是美好的用餐經驗。
天廚的烤鴨送到家仍有餘溫，鴨肉不必回烤，餅皮不必回蒸，當然鴨皮的酥脆度有差，不過還是很好吃，是我熟悉單純只靠甜麵醬調味的厚皮荷葉餅包捲的北平烤鴨。
意外的是，算好的盤子不夠用，原來多了一道涼拌白菜心，我知道這是內用到一定價錢的贈菜，卻不知外送亦然，還是天廚加送給我的開胃菜。
天廚菜館的料理皆自製，看壽桃就知道，形狀很立體，惹得我娘笑嘻嘻，最後芋頭蛋糕也來叮咚了，濃濃的奶香加芋香，我娘吃了一塊，怕吃太肥不敢追加，竟把黏在蛋糕刀上的鮮奶油和芋泥刮下來吃乾淨。
其實幾天前，就是我和保師傅打疫苗的隔天，也透過卡個位叫來米其林必比登的 #阿城鵝肉，除了湯米粉和湯油麵的湯汁有些許滲漏，韭菜綠被悶黃外，其餘一如店內食用。這個美食平台集合了許多獨家的排隊名店，是別家沒有的，我第一次忍不住下單，就是想吃 #詹記麻辣火鍋，至今非常滿意。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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我的老天鵝！台北最強泰國餐廳終於出外帶了！
自從 Zaaptaipei強勢開幕之後很多人心中最道地泰國菜店家排名就有了變化
相信去吃過的人無一不好評！
我還記得我去現場吃的時候那讚嘆得不得了🥺非常非常地道地！超級夠味！
我媽平常有在上泰國語跟泰國廚藝課，老師是泰國人，她說她們老師常常抱怨台灣的泰國菜不酸不甜也不鹹🤣超不夠味，但這次Zaap的餐點我媽從頭稱讚到尾！而且很多香料我媽都認得出來說她們老師說這個一定要放很重要！可是台灣的泰國餐廳常常沒放（碎念），所以說Zaap真的很道地不是台式泰捏！
畢竟我爹娘在疫情前可是一年會去泰國避暑2個月的閒人，對於什麼是「道地」我想他們很清楚☺️雖然辣到哇哇叫但是吃得很爽😆
Zaap的冬陽公真的是夠酸夠辣！打拋豬、帕能咖喱豬、青木瓜、街邊串、火山排骨、蝦餅等每一道都是水準之上
雖然因為基隆路途甚遠到家的時候炸物已經微涼，可是雞翅和蝦餅還是好吃，我媽說吃蝦餅的時候可以想像出它剛炸好的時候會更加多麽的好吃😆
Zaap自己的泰國奶茶也是超級道地，就真的是你在泰國喝到的那種一模一樣，你們如果不是點套餐是點單點，請千萬不要漏掉奶茶！
雖然說外帶餐並沒有全菜單都有有點可惜，像我大推他們家香蕉煎餅啊啊啊！世界最好吃！不過外帶應該就不脆了，只能等疫情後你們親自登門品嚐啦！
現在的話就外帶餐訂起來，從餐桌上一秒到泰國就是這麼簡單🥰
這裡訂🇹🇭 https://inline.app/order/zaap/zaap
不過如果你是喜愛吃台式泰的人可能會覺得太酸太辣喔！因為老闆很堅持要正宗，所以無法為你客製化調整，如果你是超熱愛泰國菜飛去泰國都會吃得很爽的那請你用力的訂下去吧！😆
好口福株式會社 l 信社長，得滿腹
#泰國菜 #zaaptaipei #zaap #好口福株式會社 #防疫餐 #防疫外帶 #防疫便當 #美味 #yummy
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今次我地去咗旺角「燈籠滷味」，決定試晒佢地嘅6款早餐，分別有「起司豬排蛋厚吐司 $36」、「手工芋泥肉鬆厚吐司 $38」、「人氣花生醬火腿蔥抓蛋餅 $42」、「手工芋泥肉鬆蔥抓蛋餅 $42」、「沙茶綜合羹虱目魚丸新竹米粉 $44」以及「台南擔仔麵 $44」，每款早餐包一杯熱飲，凍飲+$3，豆乳+$6，紅茶豆乳+$9，等我地一齊試下到底質素如何啦～
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今次我地去咗旺角「SUKIYAすき家」，決定試晒佢地既5款早餐，分別有「$26秋葵溫泉蛋拌飯早餐」、「$29牛肉元氣早餐」、「$32牛肉早餐」、「$32烤鯖魚早餐」、「$39牛肉烤鯖魚早餐」，仲追加咗配菜「$10泡菜」、「$10山藥泥」，以及「$8特製冰紅茶」，等我地一齊試下到底質素如何啦～
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我地試晒「壽司郎」主餐牌所有$12蚊嘅食物(有4款食唔到)，一共試左53款，上集講完25款「吞拿魚/三文魚/蝦」壽司，本集會講埋其餘28款壽司、熱食及甜品+1款唔係$12嘅甜品?，仲有$17蚊飲品吧、儲印花詳情以及4間分店有咩唔同～
✨上集(25款吞拿魚/三文魚/蝦壽司)：https://youtu.be/0CnR1XhJcm4
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