關於 兩餐 玫瑰 醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

隨著國內疫情警戒級數下修⬇️，大家是否都在慢慢地找回原本的生活步調與樣貌呢?

我的兩個孩子👦🏻👩🏻都回到了幼兒園，斜槓媽媽終於可以從一天煮三餐變成一天煮兩餐了。(相信我，少一餐真的差很多!) 即便警戒✴️降至了二級，我仍然不敢掉以輕心，盡量減少出門採買或降低與他人的接觸，除了各大購物網站讓我能安心✅補齊家用品之外，我在疫情期間更是發現了一個物廉價美的食物購物平台🍽 #菜單市集

🔺https://bit.ly/3rMUX8E🔺

有別於其它的食物網購平台🛒，一樣商品都需要一次購買好幾份或者是綁組合，#菜單市集 讓消費者能夠每一樣商品只買一件‼️ 對小家庭而言根本就是福音，因為不是每個家庭都放得下兩個冰箱或是有額外的冷凍櫃可供放置📦冷凍食品，更何況第一次到這個平台來購買的消費者，之前沒有品嘗過該平台販售的食物🥩，也不確定是不是合自己的胃口，如果在首次購買時各種品項都只買一件來試試看味道與品質，啟不是皆大歡喜?!🙌

跟大家分享一下在疫情期間我買的好物:

✴️ 美國Prime霜降骰子牛 200g/$175 ✴️
一包200公克的美國USDA Prime等級的骰子牛，每一塊都是2.5cm厚切，口感厚實而且肉質滑嫩，一家四口一餐煎個兩包剛剛好。料理骰子牛比煎一整塊牛排來得好上手，因為小塊肉較容易熟，而且熟度比較能夠在自己的掌控之中。切些蒜片、沾點法式芥末醬、再來杯紅酒，就能輕鬆在家吃西餐！　

✴️厚切手打排骨 200g/＄９９✴️
使用台灣成熟大豬所製作的古早味鐵路手打排骨，經過敲斷筋軟化，肉排口感相當嫩，外皮的裹粉很薄，使用的均是天然的食材，只要退冰後乾煎5分鐘即可上桌，超方便。裡面的調味也都是使用一般食品調味，完全不含防腐劑。

✴️ 飲食控制的最佳隊友，舒肥雞胸 NT$78/一包✴️
菜單市集的舒肥雞胸一共有八種口味，有原味玫瑰鹽、黑胡椒、蒜味、四川椒麻、沙茶、青醬、蔥油、咖哩，每天變化一下吃不膩。低溫舒肥處理過的雞胸鮮嫩多汁不乾柴，現在夏天要吃之前退冰一下，即可搭配生菜沙拉一起食用，清爽又開胃。你可以選擇一次購買八種口味的綜合組，或者是挑選自己喜歡的口味即可，單包的價格只要＄７８元！


✴️日式梅花燒肉片　ＮＴ＄１４５／一包✴️
上選梅花豬肉切片後，用嚴選日式燒烤醬汁調味，口味鹹甜，大人小孩都很愛，因為家裡孩子還小，我切成了條狀與洋蔥還有大蔥一起炒，這三者完美的組合超級下飯，老公還扒了兩碗飯！如果是用片狀用平底鍋下去煎，中火兩面各煎約兩分鐘即可，無論是早上拿來做肉蛋吐司三明治或是帶燒肉便當都很方便唷！


✴️南美洲白蝦　ＮＴ＄３５８／一盒✴️
除了肉品之外，菜單市集也販售多項海鮮產品，其中我們家最常訂購的就是南美洲白蝦。來自瓜地馬拉的白蝦捕撈後直接活凍，抱持最佳鮮度，每一盒８５０公克，約２５－３３隻蝦子，每一隻都跟我的手掌一樣大（蝦身長約１３－１５公分），這樣一大盒也只　要ＮＴ＄３５８，十分划算。這次的料理我比較搞剛，把全部的蝦子都剝殼去泥腸，用橄欖油蒜片爆香與蘑菇一起炒。兩個孩子本來就很愛吃蝦子，看到這道香蒜蝦仁更是捧場，雖然是冷凍蝦，但是肉質吃起來仍然彈牙香甜。

#菜單市集 更將星期一訂定為「週一補貨日」，也就是如果星期一下單🛒的話，不限任何💲金額即贈送一包精選食材，每週贈送的食材不同，但都會是幾樣熱賣的商品，回饋給每位顧客。 👍

菜單市集也會在網站上預告每星期一的贈品，大家在下單前可以先看一下哪一周有自己喜歡的商品唷‼️

以下是未來近幾周的補貨日贈品，提供給大家參考。

8/9 (一) 尖吻鱸魚排
8/16 (一) 美國Choice安格斯翼板牛排
8/23 (一) 台灣秘制懷舊雞腿排
8/30 (一) 西班牙霜降松阪豬
9/6 (一) 日本A5佐賀和牛漢堡排

✳️ 菜單市集全站消費滿1000元即可免運費，若未達1000元門檻，冷凍運費則為150元，可以選擇宅配到府或者是到超商取貨。

防疫減少出門，大家手指動一動選購自己喜歡的料理與食材吧！🔻🔻🔻🔻🔻

https://bit.ly/3rMUX8E

#黑洞放假去邊玩#黑洞中環出沒
#1142 Garden Lounge
黑洞早排去@themurrayhk staycation
$2600 兩個人住宿連包三餐‼️超值之選🈹
黑洞一check in就去嘆下午茶☺️
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🔺CASSIA AFTERNOON TEA （原價$698/2人）
🔺鹹點
🔹JAPANESE EGG SANDWICH
包身鬆軟 好重蛋香🥚
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🔹SELVA SHRIMP TART
蝦肉爽彈🦐但黑洞唔鍾意個汁🙈
味道似泰式辣醬
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🔹BLACK TRUFFLE, APRICOT AND CHICKEN
撻皮夠脆🥧成件最出係黑松露味
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🔹ROLL LYCHEE CURRY CRAB MEAT, CAVIAR, TART
入口淡淡咖喱味 味道中規中矩🤏🏻
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🔹SMOKED SALMON BLINIS
底部咸味小薄餅無咩特別🤨
橄欖配煙三文魚幾開胃✅
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🔺甜點
🔹YUZU AND JASMINE CREAM PUFF
泡芙外脆內軟 茉莉味太清
主要食到忌廉柚子味🍊整體幾清新
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🔹STRAWBERRY NAPOLEON
利伸 黑洞唔太好拿破崙😬
呢款有士多啤梨肉配埋食 無咁膩
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🔹RASPBERRY ÉCLAIR
紅色表層冇莓味反而偏甜🤭
係影相吸睛📸️
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🔹ROSE AND LYCHEE OPERA CAKE
私心最愛😘食落有玫瑰嘅清香
同荔枝個味好夾🥰
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🔺鬆餅
鬆餅無翻熱至微暖 扣少少分🤌🏻
幾重芝士味 但一個人食兩件幾chur🙈
三款醬黎講Clotted Cream最出色
Blackberry and Lavender同Peach and Rose Jam冇太大驚喜😗
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套餐包每人一杯茶☕️
黑洞揀咗伯爵茶💕濃郁佛手柑香
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P.s 下次出post再介紹埋另外兩餐👅
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地址:中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層
好味：4/5
抵食：4/5
再食可能性：3.5/5
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大家晚安～長媳又來上菜囉！

昨晚炒了韭黃鱔魚，婆婆直呼喜歡，還說要是能炒麵吃就好了。既然婆婆許願，阿拉丁長媳當然使命必達，今天晚上就來炒一盤鱔魚意麵吧～

爆量鱔魚先洗淨切段醃好，再過油備用；蝦仁剝殼去腸泥抓醃一下同樣過油備用。好不容易在家裡找到一包「意麵」，包裝上是寫意麵沒錯，但跟我在台南吃到的完全兩回事，還好婆家人不介意，一樣光速掃盤，還直說這樣炒很好吃😋

今天還在冷凍庫找到最後一包雞胸肉，馬上決定要炸鹹酥雞。用醬油、米酒、蒜泥、五香粉、白胡椒粉、鹽、糖醃好，再裹上粗粒馬鈴薯粉混麵粉下鍋炸，看起來還滿像回事的耶！疫情過後好像可以考慮去擺鹹酥雞攤了😆😆😆

還有還有，柴窯火腿製造所的豬棒骨實在太棒，我用孜然粉、蒜粉、煙燻紅椒粉、胡椒鹽醃一下，抽真空放進 Vermicular.tw 的IH小V鍋舒肥，最後再氣炸一下，充滿大漠風情的香烤棒骨就完成啦！

每天在家煮飯（還好只要煮兩餐）經驗值果然累積得很快，出關以後應該也算半個小當家了😆😆😆

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👉濃粹玫瑰乾洗手凝露：https://bit.ly/3fHJEc7
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素食家常菜料理│馬鈴薯別再煮咖哩了，加一條紅蘿蔔，香而不會膩，好吃到念念不忘│Potato and Carrot Vegan Recipe.│EP122
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用馬鈴薯和紅蘿蔔來煮好吃的素食家常菜，有人跟我一樣喜歡用馬鈴薯來煮咖哩的嗎？快留言+1。今天我不是要用馬鈴薯和紅蘿蔔來煮咖哩喔！今天我要煮一道我們家最近很喜歡吃的一道素食料理家常菜，很香很香又吃不膩，煮一鍋可以吃兩餐，馬鈴薯這樣煮，口感非常綿密軟爛，而且還很如味喔！超好吃的！
餐桌就像畫不一樣，這一鍋端上桌，讓餐桌的顏色好繽紛，有綠色的蔬菜，有橘色的紅蘿蔔，有黃色的馬鈴薯，孩子們看到一定都會增加食慾，素食寶寶這樣吃一定可以很健康。天氣冷冷的冬天，這一鍋絕對可以讓你覺得吃飯是一件幸福的事情，是一件滿足的喜悅，滿滿的溫暖頓時從嘴裡一直流到心裡。簡單新鮮的食材，天然的甜味再加上一些調味料，就可以讓一道素食家常菜很美味囉！吃素其實很好吃，吃素其實很快樂。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
我們一起來看看素食料理家常菜，要準備甚麼材料，要怎麼做吧！

材料 / ingredients:
馬鈴薯 / potato 600g
紅蘿蔔 / carrot 180g
薑片 / ginger 20g
火腿 / vegan ham 5片
四季豆 / string bean 130g
昆布高湯 / Japanese dashi broth-konbu 1000cc
素蠔油 / vegetarian mushroom oyster sauce 2tbsp
黑醬油 / cooking caramel dark soy sauce 1/2 tbsp
醬油 / soy sauce 1tbsp
二砂糖 / sugar 10g
植物油 30cc

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或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食