🙋🏻♀️ #台北素食 #公館素食 #公館夜市
上週和朋友跑到公館夜市逛逛，沒想到素食可以吃的東西真的好多而且好好吃， #逛完覺得自己好適合當臺大的學生，過馬路就有好多素食的選擇，可是考不上啊😫😫
1️⃣ 羅斯福路四段90巷，在Timberland店家旁有一家 #公館生機沙拉船，有兩種全素的口味，三種蛋奶素的口味，老闆說2好的 #招牌生機沙拉船 很推薦，裡面包著新鮮的馬鈴薯泥、素火腿、蛋、和小黃瓜與番茄，吃一個超飽的🌀🌀
2️⃣羅斯福路四段108巷8號前的 #素食地瓜球 🍠，我們那天去大排長龍，現擬型地瓜麵糰，現炸的熱烈口感，每一顆都澎的大大的，一口咬下超燙，Q感咬的嘴巴好酸！大份$50、中份30、小份$20！
3️⃣ 羅斯福路四段90巷裡的 #蔬菜大蛋餅 有五種蛋奶素口味，外皮煎的脆脆，原味的 $40，裡面包著滿滿的高麗菜，超好吃💞
4️⃣ #龍潭豆花 是我每次去公館夜市都會去吃的，古早味的老店，店內只有販售一種口味，傳統滋味的花生豆花🥜，吃起來還帶著焦香味喔，很推薦一定要品嘗一碗再回家
其他還有素食的炸物們、麻辣燙、生菜捲、麻辣臭豆腐、潤餅和煎餅等，等我考上台大再去分享給大家（感覺要等很久😂）沒有啦，下次再去逛逛再跟大家分享喔🥰
#最近好忙需要美食
#加油
公館蔬菜蛋餅 在 [食記] 公館姜蔬菜大蛋餅--皮脆料多- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版
https://gwan.tw/egg-cake-jiang/
姜 蔬菜大蛋餅(公館店)
用餐時間 : 2016年/11月
地址 : 台北市中正區羅斯福路四段90巷(水源市場旁)
電話 : 0960-778-442
營業時間 : 週一~週日18：00~22:30(賣完為止) / 週三公休
注意事項 : 不提供座位 / 一律只切三塊 / 不加油膏or要加辣請先告知
昨天在師大染完頭髮
跟朋友邊走邊逛就這麼來到公館站
在水源市場旁邊驚見排隊人潮 仔細觀察，原來是姜 蔬菜大蛋餅!!!
這麼多人排隊，想必是有過人之處…
於是我們趕緊加入隊伍中
老闆的煎鍋裡排著好多方形大蛋餅
一看就知道料多實在
蛋餅口味有玉米、海苔、肉鬆、起司
原味就是蔬菜蛋餅，只要$35元耶
另外還有港式蘿蔔糕 排隊的時候有聽到也可以做雙拼
蔬菜大蛋餅 $35元 / 蛋餅+起司 $45元
蛋餅切成三大塊，把盒子塞得滿滿
因為不提供座位
我們隨便路邊找個地方停下來拍，照片不美請見諒啊~
裡面包了很多高麗菜，吃起來脆脆的很有口感~
會加一些油膏在裡面 不需要油膏或者想加辣，都可以跟老闆說
它們的油膏算比較清淡 增加一些鹹香的味道而已
蛋餅皮是薄脆型~
香香脆脆，有點類似鍋貼冰花的感覺
建議拿到趁熱吃 才能體會到餅皮的酥脆口感
我另外加了起司片~
讓蔬菜蛋餅多了股奶香…
便宜又好吃的蛋餅 點一份就飽了，難怪排這麼多人
應該是很受學生歡迎的校園銅板美食
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