關於 公館 客家 菜包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

二月底，一起到北埔走春吧，活動已開放報名，每場限額 20 位！

清領時期，北埔是北台灣最大的隘墾區域，如今也是全台客家人口比例最高的鄉鎮。老街上短短三百公尺內匯聚古蹟群，也有不少美味的客家米食如：甜粄、菜包、粢粑......。今年度見域工作室再次與北埔鄉公所聯合舉辦米食之旅，將古蹟導覽結合美食，邀請大家一起品好茶、嘗米食，穿梭古蹟巷弄間，用舒適的步調認識這座美麗山城！

找一找，在圖片上你發現了幾個北埔地標呢？

【2/27（六）第一梯次】
活動時間｜2021/2/27（六）13:00-16:00（12:50集合）
集合地點｜鄧南光影像紀念館（新竹縣北埔鄉公園街15號）
導覽路線｜忠恕堂-金廣福公館-老聚落茶博館-水井茶堂-龍瑛宗文學館
體驗內容｜客家擂茶DIY（5人一組共同體驗擂茶製作，共享一份粢粑。若團報人數不足5人，由主辦單位協助併組。）

【2/27（日）第二梯次】
活動時間｜2021/2/28（日）13:00-16:00（12:50集合）
集合地點｜鄧南光影像紀念館（新竹縣北埔鄉公園街15號）
導覽路線｜忠恕堂-金廣福公館-老聚落茶博館-水井茶堂-龍瑛宗文學館
體驗內容｜茶藝品茗（5人一組共同體驗泡茶品茗，共享一份粢粑。若團報人數不足5人，由主辦單位協助併組。）

報名連結｜https://www.accupass.com/go/anhiongbedbu

【苗栗縣／公館鄉／棗莊古藝庭園膳坊 】
#苗栗素食 #客家素食 #葷素共食

原本不在計劃內的行程
是民宿老闆大力推薦的客家菜
（之後也會有民素分享唷）
棗莊是屬於葷素餐廳
但有提供完整的 #素食菜單 ✅
生意非常好，一定要提前訂位
還有三個停車場非常方便

菜色方面很推薦招牌菜 #紅棗芋頭糕 ，
芋頭味很清香、口感偏軟比較像是“水粄”
不是平時常吃的扎實的芋頭糕唷，
上方淋上炒過的菜圃芹菜和紅棗提升風味，
是一道來苗栗棗莊一定要吃的客家米食。

這裡有許多菜色都以“紅棗”入菜，
包含提供的紅棗茶水、紅棗飯等等，
吃得到一種食材的創意變化，好吃還非常有特色！

👉🏻我們點的菜色（全素）
🔸紅棗芋蒸糕
🔸客家豆腐
🔸三杯杏鮑菇
🔸棗乳香筍
🔸紅棗燴絲瓜
🔸水蓮
🔸紅棗飯

餐點有分大、小份
如果人數在5人以內建議小份就足夠了
我們點點六道非常飽。
內用免費的紅棗茶可以無限暢飲，好喝！

內用空間有兩層樓，是客家特色的建築
二樓還有榻榻米座位、採光很棒

—————————————————————
／棗莊古藝庭園膳坊／
地址:苗栗縣公館鄉館義路43之6號
電話：03-7239088
/
#苗栗美食 #苗栗素食 #素食 #蔬食 #公館鄉素食 #苗栗景點 #苗栗旅遊#苗栗 #vegan #popyummy #popyummy苗栗 #taiwan

漢聲廣播電台「生活有意思」節目
2019-02-24影音檔
　
粉絲頁： 五穀文化村
地址：苗栗縣公館鄉玉穀村117-5號
電話：037-234-805
　
　　
本集主題：「五穀文化村－陶藝觀光工廠」介紹
　
專訪： 徐漢城 經理
　
　　1987年，在淳樸的苗栗客家庄，一座陶藝工坊，徐永奐先生與四位同窗好友基於對陶藝的熱愛並肩草創功薰陶藝，我們一路由一間小小工坊擴建成大廠房，一起打拼的歲月裡，更讓全體伙伴情誼更加緊密，五穀文化村本是生產外銷歐美西洋裝飾陶瓷20年的工廠，於89年由縣政府、經濟部、工研院等單位輔導，從傳統產業成功的轉型成為－旗鑑型觀光工廠。
　　
　　五穀文化村以宣揚客家人「尊重萬物，感謝五穀」的精神為主，是一個多功能綜合性休閒觀光窗口。為保留傳統陶藝、結合產業、文化資源，同時也為遊客提供生活、藝術、教育、典藏的功能，另外也有提供彩繪陶瓷、包客家菜包、手作五穀餅乾及客家擂茶…等體驗DIY活動喔！

本集主題：「五穀文化村－陶藝觀光工廠」介紹
　
專訪：徐漢城 經理
　
　　1987年，在淳樸的苗栗客家庄，一座陶藝工坊，徐永奐先生與四位同窗好友基於對陶藝的熱愛並肩草創功薰陶藝，我們一路由一間小小工坊擴建成大廠房，一起打拼的歲月裡，更讓全體伙伴情誼更加緊密，五穀文化村本是生產外銷歐美西洋裝飾陶瓷20年的工廠，於89年由縣政府、經濟部、工研院等單位輔導，從傳統產業成功的轉型成為－旗鑑型觀光工廠。
　　
　　五穀文化村以宣揚客家人「尊重萬物，感謝五穀」的精神為主，是一個多功能綜合性休閒觀光窗口。為保留傳統陶藝、結合產業、文化資源，同時也為遊客提供生活、藝術、教育、典藏的功能，另外也有提供彩繪陶瓷、包客家菜包、手作五穀餅乾及客家擂茶…等體驗DIY活動喔！

粉絲頁：五穀文化村
地址：苗栗縣公館鄉玉穀村117-5號
電話：037-234-805