#溫活火鍋
扣緊活動主軸之一的「溫活」,專案安排的晚餐是要增強免疫力的 #鱘龍魚涮涮鍋。今年一月來也有吃鱘龍魚火鍋,不過這回再升級!除了增加使用鴨與蔥為主能提升體溫的一匙前菜(好吃😋),蔬菜盤組合也不大一樣,包含了胡蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、蔥與生薑等 #根莖類蔬菜,標榜能有效地使身體產生熱作用並加強體能。
搭配的 #六種香料 扮演畫龍點睛之效,有 #柚子胡椒 #山椒粉 #黑七味粉 #土肉桂粉 #薑泥 #刺蔥粉,六種香料搭配享用,能消解疲勞、驅寒暖胃與提高免疫力,其中我最喜歡很能提味的柚子胡椒(胡椒在日文中其實是 #辣椒)、加了黑白芝麻的黑七味粉以及山椒粉。上回吃鱘龍魚片其實沒太有感覺,心裡想應該是為了要彰顯在地物產而特別選用的吧,但不知道是魚質或切的厚薄不同,這回我有感覺美味 👏
飯後甜點,也順應溫活脈絡,是有趣的 #生薑雪酪,在嚐完充滿膠質的鱘龍魚湯雜炊後,能帶來清爽口感 👍
#虹夕諾雅谷關_暖活益身秋冬專案 #一日限量一組 #十月一日登場
HOSHINOYA Guguan - 虹夕諾雅 谷關 - 星のやグーグァンHoshino Resorts, Luxury Ryokans and Resorts
同時也有119部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂): https://ricky.tw/30fitting_camp/ 減肥 減脂 減重 要 注意 ! 五款SUBWAY地雷品項 大公開 雖然SUBWAY對於 減肥 的人來說 是非常棒的一間店,所以食材都可以依據自己的需求去選擇 不過! 有五款是特...
「六種香料」的推薦目錄:
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六種香料 在 PK Foodie 高雄美食 • 屏東美食 吃不胖 Facebook 的最佳貼文
💁🏻♂️ #烏拉森林歐風餐酒館|高雄·新興 🚩
🔥彷彿身在歐洲 / 享用道地歐風美食🔥
老闆是來自加拿大的華僑,太太來自波蘭兩人一起從歐洲到台灣開業,把道地的異國風味呈現給大家,一進店內就感受得出不同於一般餐館的感覺,裝潢到餐點都蠻特別,親朋好友聚餐可以考慮這家!
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🔺大角鹿定食 $370
🔺巴爾幹蒜香雞肉 $230
🔺希臘手工橙香肉腸佐菲達起士鮮蔬 $350
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當天是選印度喀什米爾口味的咖哩飯,是搭配薑黃飯和雞腿肉,鷹嘴豆優格咖哩微酸是來自於酸奶,裡頭還帶點沙沙口感,經訊問得知都是用香料製成,不是咖哩塊所有味道比較特別!以16種辛香料熬煮而成,一碗熱騰騰的優格咖哩與鷹嘴豆的巧妙交融,巴爾幹蒜香雞肉沿用波士尼亞的傳統做法,雞肉先以香料醃6-8小時,煎至表面金黃再加入咖哩醬內,有別於一般雞肉直接丟入咖哩醬裡燉煮的作法,此咖哩屬於北印度巴基斯坦的口味
黃色的阿拉伯金盞花香料飯,在阿拉伯及埃及很常見,將大蒜,洋蔥、葫蘆巴、薑黃和五到六種香料用奶油炒香,再加入金盞花釋放出營養的葉黃素,米飯則是用泰北的香米跟一般台灣圓米不一樣~
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#大角鹿定食 當天選的兩樣主食是 #匈牙利牧人燉牛肉 & #以色列夏克修卡水波蛋蕃茄燉菜
選用上等牛肋,搭配香氣撲鼻的匈牙利甜椒粉,再加入迷人的歐陸紅酒經過兩個小時以上的慢火燉煮,就成了老闆國外朋友家老奶奶的那鍋燉肉,不論身處何方都時常令他回味無窮! 現在這份傳統紅酒燉肉,是老闆從匈牙利友人家的廚房完整復刻的味道,希望在台灣的大家也有機會吃到!
水波蛋蕃茄燉菜從食材與香料的選用,到完熟番茄與蛋的料理方式都來自於以
色列的猶太家常廚房,推薦大家真的很香很讚!
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希臘手工橙香肉腸佐菲達起士鮮蔬
用的是傳統希臘肉腸,除了黑胡椒與百里香之外調味外,肉餡更是加入了新鮮柳橙汁與碎花橙皮一起慢炒燉煮
在希臘大街小巷的燒烤餐館裡都不難發現這道美味的肉腸料理,傳統上搭配一起吃的就是希臘沙拉、洋蔥、小黃瓜,搭配新鮮番茄,以及地中海地區產的初榨橄欖油,菲達起士,還有黑橄欖!滿滿的希臘風味!
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熱煎美式鬆餅是加拿大老闆兼主廚的最愛,也是招牌必吃!採用日本業界最高級「奧本水星薄力粉」製作,加入優格與地中海海鹽,現點現煎適合搭配鹹食餐點享用搭配甜點時,淋上自製三溫糖糖漿也是療癒的吃法之一👍🏻
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💁🏻♂️ 烏拉森林 歐風餐酒館
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩高雄市新興區仁愛一街102號
📱:07-282-8850 / 二公休
⌚️:12:00-15:00 17:30-21:00
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#pk高雄 #pk美食 #高雄 #高雄美食 #新興美食 #異國料理 #歐風定食 #新興 #新興區
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六種香料 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
#爵士Jess跟艾格尼斯Agnes分享新書解密印度廚房還有印度醬料跟香料
◎4/30超級美食家:印度飲食文化非常豐富,但一般人可能不是那麼了解,今天「解密印度廚房」的作者-爵士Jess、艾格尼斯 Agnes,再次來到節目當中跟大家分享印度的料理跟飲食文化,同時也現場示範如何用手吃飯。另外現場也介紹三種印度常見的醬料「奶油堅果」、「洋蔥堅果」、「薑黃番茄」,如何運用讓料理充滿印度風味?還有六種香料,包括:香菜籽粉、薑黃粉、辣椒粉、孜然粉、芥菜籽粉、葫蘆巴籽,透過醬料跟香料來認識這個國家
完整訪談內容可點選
https://www.facebook.com/eatfans/videos/557787698209963/
書名:解密印度廚房:香料、沾醬、調味料、印度餅 80道料理與飲食文化全詳解
作者:印度安娜
出版社:麥浩斯
出版日期:2020/02/08
https://www.books.com.tw/products/0010847910?loc=P_0002_002
#吃美食也要長知識
六種香料 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答
■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
https://ricky.tw/30fitting_camp/
減肥 減脂 減重 要 注意 !
五款SUBWAY地雷品項 大公開
雖然SUBWAY對於 減肥 的人來說
是非常棒的一間店,所以食材都可以依據自己的需求去選擇
不過! 有五款是特別需要注意的品項
有看起來超無害 其實熱量超高的地雷!
甚至有一款!
如果我沒有仔細看熱量,只是聽到名稱
連我都會覺得他是沒有問題的啊~我甚至會想點來吃
仔細看熱量,了解成分之後才發現 大!地!雷!啊!
所以今天幫大家研究出五款 不推薦 SUBWAY 地雷 潛艇堡
還有相對熱量較高的醬料
最後還整理出 「 SUBWAY 挑選攻略 」
除了跟著我整裡出的品項去避雷
也能了解如果想做變化該如何注意
不管你是在 減肥 減脂 減重 都可以多多 注意
趕快看影片吧~~~
對了!我還有整理出五款SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡
減肥可以吃 ? SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡|熱量vs蛋白質 CP值最高| 營養師帶你買
https://youtu.be/s3DsmZ0sFtM
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:18 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -
00:52 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -鮪魚
03:05 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -義大利牛肉丸
05:00 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -香料蔬菜球
06:46 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -義大利經典
08:43 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -蛋沙拉堡
10:42 subway 挑選攻略
14:18 問題QA
減肥 注意 !SUBWAY 營養師 不推薦 地雷潛艇堡|SUBWAY挑選攻略|營養師帶你買
#減肥 #subway #潛艇堡 #營養師 #開箱分享 #不推薦 #挑選攻略
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減肥可以吃 ? SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡|熱量vs蛋白質 CP值最高| 營養師帶你買
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好市多 營養師 推薦點心|2021好市多必買零食 點心 #costco|營養師零食挑選準則|營養師帶你買
https://youtu.be/28VV7ML8UiY
好市多 營養師 不推薦點心|你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款 #costco|營養師帶你買
https://youtu.be/mdNqJz75LgA
營養師開箱9款早餐漢堡 大家一定都買過900大卡熱量爆棚的漢堡!這樣吃漢堡四原則|營養師Ricky開箱
https://youtu.be/9dKakEWF9so
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全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk
營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg
營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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六種香料 在 Veganfuufu Youtube 的最佳解答
懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口,1秒到南洋!
為了嘗試12種口味南洋美食,
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗,很可怕!
前六名團購懶人包:
https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063
★沙嗲齋雞 0.5🌶️
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲!吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味,不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️(實感覺得只有1顆辣度)
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃,香烤草本食材熬製,是一種乾咖哩料理。跟你說,打開這包,輕鬆解決2碗飯!
★冷當咖哩齋雞 🌶️
馬來名菜之一,使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料,小火慢熬濃郁醇厚!不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩,還不把握?
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ (真的頗辣哦!喜歡~)
也是最愛之一!味道鹹甜濃稠、辣味十足!剩下的醬千萬不要丟!隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」,超美味😌
★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎?被CNN評選為「全球50大美食第一名」(也太強!)以多種香料混搭,再加椰漿熬煮,層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃!!
★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️
Q彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬,肉質我覺得有點像雞肉,麥可覺得有點像菇,也是「即饗」系列熱銷產品之一哦!
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年:https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referra...
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#南洋美食 #即饗
六種香料 在 OOC Youtube 的最佳解答
👋🏼 2021 進階調酒課程【世界級調酒師 25 堂進階課|精緻調酒細節完全攻略】
可以上:course.ooc.com.tw 了解一下喔
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🟠Pina Colada(Frozen Classic)🟠
經典酒譜,冰沙呈現
用現代的手法達到更好的效果
🟠Pina Colada(Flavor Twist)🟠
保持相同的冰沙質地與風味組合
蘭姆酒、椰子與鳳梨
透過一些風味的連結改編這款雞尾酒
比如以手搖飲發想,可以知道鳳梨芒果青茶系是很搭配的
🟠Pina Colada(Texture Twist)🟠
用現代的手法重新詮釋這杯酒
不改變風味組合的情況下
從質地改變進而堆疊層次感
保持長飲的特色
香料鳳梨 x 椰子 x 煙燻 (咖哩調性)
泡泡保有對Pina Colada的想像
抹茶帶出的除了茶也有鮮味
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\每週六傍晚 7 點上新片,其他時間不固定更新哦!/
👉 基礎入門調酒線上課:https://reurl.cc/Ag4jkd
👉 業務需求請來信 oocplanet@gmail.com,會有專人為你服務
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👉 追蹤 鮭魚 IG:https://www.instagram.com/yuyulin0419
#調酒師 #台灣冠軍 #PinaColada
六種香料 在 【六弄香料】自己的香料自己種 的推薦與評價
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