❤️心懷感恩地品嚐當早午茶點吃...🙏
22天紅土鹹鴨蛋/日本九州熊本製粉
丹麥冠軍奶油Lurpak..#紅土鹹蛋黃酥$730/10入
https://www.wiselyview.cc/read-29285.html
#陳耀訓麵包埠 #YOSHIBAKERY
台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號
營業時間:週一~週日
上午11:30 - 下午7:30
電話:(02)2718-2728
同時也有78部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,🦐粉絲敲碗好評第2團_水產大叔野生草蝦 🉐超大尾野生草蝦這裡買➜https://reurl.cc/dxzryD 🉐詳細的草蝦介紹看這邊➜https://reurl.cc/EZ8RqR 如果蝦有奧運會,這應該是蝦界奧運會冠軍🏆 因為水產大叔_野生草蝦 真的是我買過最大尾的草蝦了 有時候都會想說,到底...
冠軍奶油 在 Facebook 的最佳貼文
#幸福滋味 #陳耀訓紅土鹹蛋黃酥
聽說這位跟我姓名只差最後一字的麵包師傅很火紅,其推出被譽 #蛋黃酥的愛馬仕 的紅土鹹蛋黃酥更是一盒難求!新聞報導還說網路喊價破六倍 😱
感謝花了好大功夫搶訂到的前同事,大方分享送了我一盒,太感動了!這份心意跟光線下的蛋黃酥餅皮一樣,閃閃發光著...
酥皮的製作是採用丹麥冠軍奶油Lurpak,濃郁香氣與酥鬆口感很法式糕點,搭配22天紅土醃製的鹹蛋黃,呈現台法撞擊又和諧的口味,嚐了一口,嗯⋯受歡迎不是沒有原因的 👏
#下次要來試試他們家的麵包
陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY
冠軍奶油 在 Facebook 的精選貼文
「蛋黃酥界愛馬仕」就是他‼️ 去年漏夜排隊購買,今年網路飆售到一盒上千塊的『紅土鹹蛋黃酥』到底多厲害
冠軍奶油 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
🦐粉絲敲碗好評第2團_水產大叔野生草蝦
🉐超大尾野生草蝦這裡買➜https://reurl.cc/dxzryD
🉐詳細的草蝦介紹看這邊➜https://reurl.cc/EZ8RqR
如果蝦有奧運會,這應該是蝦界奧運會冠軍🏆
因為水產大叔_野生草蝦 真的是我買過最大尾的草蝦了
有時候都會想說,到底是我的手太小,還是蝦子太大尾😂
蝦子是我很喜歡拿來做成料理的一道食材
因為煎煮炒炸樣樣行,隨便都可以說出10道以上的蝦子料理
胡椒蝦、檸檬蝦、奶油蝦、啤酒蝦、燒酒蝦、咖哩蝦、蒜頭蝦、酸辣蝦、沙茶蝦、麻油蝦...
再搭配蔬菜一起料理的話,這食譜真的會分享不完
絕對是家中冷凍庫必囤的常備食材,基本放個三四盒都只是剛好而已
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
冠軍奶油 在 竹竹愛麗絲 Youtube 的最讚貼文
仙女來開箱,今天吃什麼!
防疫在家也要有小確幸呀(*´∀`)~♥
日本人氣冠軍鬆餅推出了全新外帶外送甜點
開賣前幾天就被各大媒體網紅燒到體無完膚🔥
9號開賣就趕快買來開箱嚐鮮🤤
超咖哇伊 在家也可以有充滿儀式感的下午茶
入口即化的舒芙蕾加上清爽香濃的中澤奶油
誰能拒絕他😜
*非業配✌🏻 提供最真實開箱!
歡迎分享這支影片,讓更多人看到竹竹愛麗絲😜
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#舒芙蕾 #冠軍鬆餅 #防疫美食 #外帶美食 #甜點
冠軍奶油 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Youtube 的最佳解答
《不藏私,甜點教學》古典巧克力🍫
————👇🏻「食譜在文章內」👇🏻————
『旅法甜點師-陳星緯』
2016🇫🇷法國土爾巧克力大師賽冠軍🏆
目前任職全統西點麵包 Chuan Tung西點主廚經營者
不藏私分享~店內人氣商品🏆『古典巧克力』
口感濕潤鬆軟綿密,使用好品質的巧克力製作,
那份濃醇香在口中化開的瞬間~真是幸福啊😍
別輕易嘗試真的會上癮!!!!!!
⚠️「標記妳身邊巧克力控巧克力的朋友」⚠️
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食材🍞
動物性鮮奶油89
70%巧克力111
無鹽奶油89
新鮮蛋黃89
細砂糖48
新鮮蛋白159
可可粉67
低筋麵粉46
細砂糖134
⚠️麵糊總重832克⚠️此配方為一顆八寸食譜❤️
建議烤培溫度🔥上火170下🔥150~160
建議烤培時間⏲️40~45分
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步驟簡易說明👇🏻
1.蛋黃跟第一份砂糖打到微發
2.蛋白跟第二份砂糖打到7分發
3.鮮奶油加熱至70度(室溫較低時可以至80度)加入70%巧克力融化
4.將打發蛋白與甘那許拌均後加入打發蛋黃
5.最後拌入低粉可可粉與融化奶油
6.出爐後完全冷卻脫模
《不藏私烘培教學》烘培同學交流會👇🏻
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創立這個社團,是為了讓大家在教學影片外的作品,烘培製作上有任何疑難雜症,都歡迎提出來,也歡迎大家分享自己的烘培作品喔🍞
是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
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