因為9/21是sa妹來到我們身邊滿11歲的日子
每次都還是要溫故知新一下sa妹的來由
11年前剛認識拍公的時候
他那時騎的是90cc的小偉士牌
帥到瘋,我記得我們第一次見面看完電影
拍公問我:「要順路載妳回去嗎?」
我那時候心裡已經在放皇家12禮砲、跨年煙火
但表情淡定說:「好啊」🤣
跟著拍公一路走到機車停車場的時候
我其實也很好奇他是會騎什麼車的人
如果是改車控、飆仔車我應該會發一張「我肚子痛你先走」的卡給他然後屎遁(我個人喜好抱歉)
只見拍公悠悠的走到帥氣的偉士牌旁邊
拿起安全帽給我,那個畫面我還印象深刻
真的是帥到瘋!
那時候是冬天
拍公一身長大衣、圍巾、合身黑色牛仔褲、長筒Converse鞋
站在方頭燈90cc偉士牌旁邊
實在是太!有!型!了!😍❤️❤️❤️
我那時候內心已經「賓果!」的開香檳🍾️慶祝
(慶祝個屁,明明才第一次見面😆又還沒在一起這位小姐)
但是以外型穿搭、各種品味來說
拍公真的就完全是我天菜中的天菜
(再次感謝霞海城隍廟月老爺爺這麼精準按照我的許願清單搜尋到拍公送來給我🙏)
但90cc小偉要雙載真的也是吃力
更何況我還不是個嬌小的女性(甩髮尾(喂這邊不是得意的時候))
反正11年前的9/21那天下班(那時候剛在一起約4個月)
拍公說一起吃個飯
吃完飯順便陪他去拿個東西
然後就帶我去機車行
叫我把新新亮亮的sa妹騎回家了😳😳😳
「sa妹就放妳這邊,妳平常要上班騎車也比較方便吧?假日我就可以騎小偉來找妳,然後一起騎sa妹出去玩☺️」拍公那時候把sa妹交給我的時這麼說著
拍公會選many這台車的原因
就是因為它長得很像偉士牌
買many之前我們剛好先去了一趟高雄小旅行
在高雄租車的時候,拍公還特別選many
我想說他租車怎麼還有特別指定款式
原來一切都是為了買many前的準備
後來知道這一段的時候
我還笑說:「齁你為了要試試看sa妹是不是很好騎,還先去找高雄妹試騎喔?😏」
(這段對話怎麼聽都不太妙啊⋯⋯😂😂😂)
Sa妹跟著我們幹過很多大事
時不時就會心血來潮突然從台北騎到宜蘭
或是從台北一路騎到新竹
甚至101年那年我們還騎著sa妹環島七天六夜
Sa妹也幫我們搬了好幾次家
把一台小110操得像是一台載卡多小貨車😂
每次出門買東西都在發揮sa妹的極限
所以sa妹對我們來說就是家人一般的重要(但都不幫她洗澡?😂)
每年她生日我們都會慶祝
想當初她1~3歲的時候我們都還會買蛋糕在她旁邊唱生日快樂歌,唱完還叫sa妹吹蠟燭😂😂😂😂
然後我們開開心心的去吃sa妹生日大餐
但sa妹一個人在餐廳外面顧停車格這樣哈哈哈哈哈哈🤣🤣🤣
這次疫情期間我們幾乎很少騎Sa妹
頂多只是騎到家附近全聯買菜
我在想sa妹應該也很不甘心自己淪為買菜車
她的旅行之魂應該也在蠢蠢欲動😤
所以sa妹11歲生日拍公說騎去宜蘭海邊看月出
我跟sa妹是一口答應!(sa妹鳴喇叭三聲表示興奮😂)
兩個人騎車走北海岸去宜蘭就是熱血
這兩天不管是去程還是回程都是爆炸藍的好天氣(雖然去程在頭城有下雨,可能sa妹真的很想洗澡🚬)
我跟拍公因為很久沒曬太陽
怕會缺鈣,所以我們還特別捲起袖子!
想說要曬就曬均勻一點!不要曬出兩截袖子糗斃
一路上看到一樣有騎車的女生都包超緊很怕曬
齁!不要跟我講什麼防曬!
林北不怕曬!林北怕缺鈣!
包緊緊防曬的女生太弱了啦哼哼😏
曬黑一點才顯瘦呆呆的妳😎👉👉
結果昨天一回到家立刻洗完澡後在那邊敷蘆薈膠:「嗚嗚手手好痛~~曬傷好痛🥺」
😂😂😂😂😂😂最白爛就是我😂😂😂
好啦,就用路上隨手手機拍的紀錄來跟大家分享,照片裡有更多有趣說明😂
從頭看到最後才有趣喔😁
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,【會員專享】硬過咩呢? https://youtu.be/esH6E1NP8NA 【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員: https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join ?? 本集食譜?? 六碗份量 木薯粉版本 ...
冬 甩 蛋糕 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的精選貼文
🥳黑洞giveaway🥳請你食迷你冬甩🥳
#黑洞網店出沒
#1247 Ms Donutt @msdonutt
黑洞一路都有留意呢間網店😗
七彩繽紛嘅冬甩好吸睛 啱晒打卡📸
最近收到佢哋嘅合作邀請😬
有興趣試食嘅朋友仔記得留言參加giveaway🤗
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🔹迷你冬甩
每個大概6cm 幾啖食完一件🤭
貪心仔覺得如果大大嚿仲幸福🥰
利申 本身怕冬甩炸完好油
呢款入口鬆軟 口感介乎麵包同蛋糕🤨
另外減糖配方的確唔會好甜✅
至於每盒有齊唔同toppings👇🏻
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彩針🌈可可粉🍫宇治綠茶粉🍵Oreo🍪
杏仁粒❤️花生粒🥜棉花糖☁️Kitkat🍫
蔓越苺🍓日本蕨粉😍木槺😋
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黑洞請人食個陣發現👀
最搶手係熊仔手朱古力造型個款🐻(圖6)
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P.s 黑洞私心推介叮到朱古力/棉花糖微溶🙊
咁食仲滋味🤤
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玩法:
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3️⃣留言答黑洞「冬甩嘅爸爸係邊個(極老土IQ題🤣)」+tag 3位朋友(留言次數不限但不可重tag)
⏰截止日期:15/9/2021
🎁 迷你冬甩一盒(16個)X2位
🛎得獎結果會於giveaway完結後ig dm通知
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好味:4/5
抵食:3.5/5
再食可能性:3.5/5
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冬 甩 蛋糕 在 Mrs1am-ology : 一點小哲學 Facebook 的最佳貼文
【#WeTime=鮮蠔,虎蝦,自助餐。】
#慶祝開學 #一起歎世界 #littleFoodie
儀式感很重要,開學週,有人不再係「K1小bb」,正式升做「K2小姐姐」,係要好好慶祝的♡ 香港人慶祝的方法,你我都懂,就係 #食餐好 !林小小朋友話要去上次果度食 #自助餐 ,即係 #灣景國際灣景廳及宴會場地 呀,媽媽當然樂意奉陪啦! 最近就做緊「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐,啱哂我地呀~ 每場自助餐,你我最關心第一位當然係 #冰鎮海鮮 呢度就有麵包蟹、新西蘭生蠔、藍青口、大蝦等,款款式豐富啊!既然今日「鮮蠔.虎蝦」做主題,豈止如此?熟食都有不少驚喜!
♡推介主題必吃!
#牛肝菌鮮蠔忌廉湯
日本廣島蠔加入牛肝菌、白菌和冬菇,再加洋蔥、蒜蓉、乾蔥及百里香等炒香製成湯,蠔香細濃郁、菌香細緻,有驚喜呀♡
#香脆羽衣甘藍虎蝦沙律
一口一個,我十分喜歡!入口先嘗到香脆可口的羽衣甘藍,然後係爽甜虎蝦肉,夾雜住粒粒飛魚子,口感加鮮味,十分討好。
#櫻花蝦鮮蠔翠塘豆腐
必食必食!蒸蛋白用雞湯煨過,加入啖啖肉本地蠔、炒香過嘅櫻花蝦、香濃雞湯芡汁,熱辣入口,滑、脆、juicy,有水準呀!
另外仲有大大隻 #金沙虎蝦,面層係滿滿咸蛋黃碎,外脆內嫩,咬一口十分多汁,鹹香惹味。而 #牛油果虎蝦米紙卷,就包住牛油果蓉、羅馬生菜同蘿蔔和白蘿蔔條,仲有冰爽虎蝦,口感層次豐富!仲有 #酥炸蠔仔盞 、 #芝士味噌蟹膏焗廣島蠔 等等,喜歡食蠔食蝦嘅朋友,真係有「吃不完」嘅美味!
#甜品必食
超浪漫 #白朱古力玫瑰慕絲 ,入口有淡淡花香,白朱古力慕絲又柔滑,香甜優雅;至於 #菠蘿椰子慕絲蛋糕 ,面層係椰子慕絲、中間係焦糖同白蘭地煮至清香微酸的菠蘿粒,最底係海綿蛋糕,入口又滑又香,而且唔會太甜,重點配搭風乾菠蘿薄片,有點嚼勁,有點甜香,好喜歡的說♡ 記得8點後,仲有 #朱古力堅果心太軟,溫熱醇香黑朱古力流心,加入果仁咬口,口感好得意啊!
#後記
主題外食物一樣驚喜滿滿,片皮鴨、燒羊架、窩夫、冬甩.......仲有朱古力噴泉,同埋8款口味MÕVENPICK雪糕.... .我都數唔到有幾多款,我地已經盡量每樣拎少少,希望每樣都試下,食咗近3小時,點知我好似都只係食咗一半款式😅 或者我應該擇日重賽?
「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐原價
星期一至四
成人$548、長者 $508小童 $468
星期五至日、公眾假期及前夕
成人$588、長者$548、小童$508
另設加一服務費
🦐灣景廳免付加一優惠價
星期一至四
成人$458 、長者$438 、小童$418
星期五至日、公眾假期及前夕
成人$498 、長者$478 、小童$458
🦀宴會場地
2021年9月4, 18及25日
成人$468、長者$448、小童$428
訂座或查詢:
灣景國際 灣景廳
電話:3909 9088 / WhatsApp:5721 2553
電郵:harbourrestaurant@theharbourview.com.hk
地址:香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
網址:https://theharbourview.com.hk/tc/dining
冬 甩 蛋糕 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
【會員專享】硬過咩呢?
https://youtu.be/esH6E1NP8NA
【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員:
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?? 本集食譜??
六碗份量
木薯粉版本
開邊綠豆 100g Split Mung Bean
木薯粉 105g Tapioca Flour
砂糖 30g Sugar
冰糖 120g Crystal Sugar
水 1700ml Water
鹽 少許 Salt
木薯粉+馬蹄粉版本
開邊綠豆 100g Split Mung Bean
木薯粉 85g
馬蹄粉 40g
砂糖 30g Sugar
冰糖 120g Crystal Sugar
水 1700ml Water
鹽 少許 Salt
1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成
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?更多影片?:
【巨大化】異變級巨大冬菇?!食落係咩味?Braised Shiitake Mushrooms [Eng Sub]
https://youtu.be/9F4QGKr1Ojg
【歐姆蕾蛋糕卷?】平底鑊蛋糕!免焗超輕鬆! Strawberry Omelet Cake [Eng Sub]
https://youtu.be/6W_KO8C1zx0
【紅絲絨蛋糕?】 經典款蛋糕!原來個紅色唔係色素?!Red Velvet Cake [Eng Sub]
https://youtu.be/jhd97AeahwY
【日系冬甩?】波堤甜甜圈!自製真係得?Pon De Ring Doughnut [Eng Sub]
https://youtu.be/LcgjXuFZJuM
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http://dimcookguide.com/sweet-mung-bean-soup/
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冬 甩 蛋糕 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
冬菇 適量 Shiitake Mushrooms
薑 1 Ginger
紹興酒 10ml Shaoxing Wine
冬菇水 500ml Shiitake Mushrooms Water
雞湯 500ml Chicken Broth
砂糖 5g Sugar
蠔油 20g Oyster Sauce
豉油 10g Soy Sauce
西生菜 ½ Lettuce
粟粉 適量 Corn Starch
水 適量 Water
麻油 適量 Sesame Oil
1.冬菇洗淨預先浸泡一晚
2.冬菇去蒂備用
3.薑去皮後炒香
4.加入冬菇及紹興酒炒香
5.冬菇水過篩倒入鍋裡
6.加入雞湯,砂糖,蠔油及豉油拌勻後以中小火炆煮1小時
7.煮沸水,加入鹽,油及生菜煮熟盛起
8.將冬菇鋪在已拖水的生菜上面
9.粟粉及水拌勻後倒入鍋裡
10.加入麻油煮勻收汁,淋在冬菇上,完成
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?更多影片?:
【歐姆蕾蛋糕卷?】平底鑊蛋糕!免焗超輕鬆! Strawberry Omelet Cake [Eng Sub]
https://youtu.be/6W_KO8C1zx0
【紅絲絨蛋糕?】 經典款蛋糕!原來個紅色唔係色素?!Red Velvet Cake [Eng Sub]
https://youtu.be/jhd97AeahwY
【日系冬甩?】波堤甜甜圈!自製真係得?Pon De Ring Doughnut [Eng Sub]
https://youtu.be/LcgjXuFZJuM
【毛線球麵包?】網上爆紅!無線慘變亞視麵包? Wool Roll Bread [Eng Sub]
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冬 甩 蛋糕 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
【會員專享】鬼滅之腎無限忌廉篇
https://youtu.be/QK1n4GOZq04
?? 本集食譜??
5件份量 5pcs
低筋麵粉 50g Cake Flour
雞蛋 2 Eggs
砂糖 80g Sugar
鹽 1pinch Salt
無鹽牛油 10g Unsalted Butter
淡忌廉(鮮奶油) 180g Whipping Cream
士多啤梨 9 Strawberries
1.麵粉過篩
2.分開蛋黃及蛋白
3.叮溶牛油備用
4.蛋白,分次加入25g砂糖打發至挺身
5.蛋黃,25g砂糖及鹽打發至淡黃色
6.混合蛋白霜及蛋黃漿,輕輕拌勻
7.加入已過篩的麵粉輕輕拌勻
8.加入溶化牛油拌勻後將麵糊用唧袋裝起
9.平底鍋掃上油,將麵糊唧成合適大小,加蓋以中小火煎至成形
10.將蛋糕反面,完成後凹成U形待涼後放入雪櫃冷藏
11.士多啤梨洗淨去蒂,五粒切半,四粒切四
12.淡忌廉及30g砂糖打發至挺身,用唧袋裝起,放入雪櫃冷藏
13.在蛋糕凹位唧入一行忌廉,放入士多啤梨後再唧滿忌廉
14.忌廉表面鋪上士多啤梨,完成
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【紅絲絨蛋糕?】 經典款蛋糕!原來個紅色唔係色素?!Red Velvet Cake [Eng Sub]
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