#吉室 選用台灣特有米種，揉合優質食材，打造獨家風味的台灣米淇淋❗️
遵循義式冰淇淋工法，融合醇厚米香與台灣食材製作。
三不：不含反式脂肪、不使用防腐劑、不添加人工香料色素。
三低:低糖、低脂、低熱量 保留食材本身風味，比起美式冰淇淋，空氣含量僅有20%，口感更紮實綿密，含脂量低於8%，清爽更健康❗️
每口香醇綿滑的冰淇淋都能吃到台灣在地的好滋味～
✅小米紫薯
選用來自花蓮的金黃小米，以小火慢熬，香滑軟糯搭配地瓜中甜度較低的品種 – 紫心番薯，獨門工藝製法，完美融合出細緻綿滑的口感。小米清香與紫心番薯帶有淡淡的栗子與芋頭香氣，別具風味。
✅紫米黑豆
嚴選台灣青仁黑豆，以慢火、低溫、烤焙製作研磨成粉，
搭配花蓮在地栽種的優質紫米，製成軟綿香滑冰品，口感Q彈，
消暑的同時可感受到 豆香濃郁、紫米清香。
✅紅藜香檬
紅藜「穀類紅寶石」＋香檬「水果綠寶石」，檸檬和柑橘的特有香氣，
台灣原生雙寶石的結合帶出豐富口感，滋味清爽宜人。
✅玄米綠茶
宜蘭的糙米＋火侯翻炒而成粒粒金黃的玄米＋台灣本地的優質茶葉，
特調比例混合玄米，既有綠茶的香氣，又增添了炒米的焙香，風味醇郁濃滑。
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