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🥟🇯🇵日本王將煎餃團🇯🇵🥟
前陣子不時就會聽到有人跟我說
「好想買那個王將煎餃」「你有開煎餃團嗎」「大阪王將煎餃真的超好吃欸」
「那你有開大阪那個煎餃團嗎」
好像有煎餃小精靈一樣不斷的出現在我的耳邊
結果好像還真的有精靈因為正當我想要去找找看哪個廠商願意跟我合作一下的時候
就
還
真
的
找我開團了啊啊啊～～～～～～～～
🥟9/16-9/23優惠: https://bit.ly/3BMaMA3
價格都是包含運費的
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我本來想說到底在紅什麼有這麼好吃嗎，喔我的天啊是真的很好吃超好吃！！！！好吃到不行欸難怪這麼紅～～～～～不用放麵粉水就可以煎出來脆脆的口感，重點料很多不中空，咬下去還會被湯汁燙到～超爆好吃的啊！！雖然團購貌似看起來一次要買很多，但認真說，這是我們家吃最快的水餃，一家四口一個禮拜吃完一包哈哈哈
🥟皮超薄、咬開還有Juicy湯汁
🥟完美煎餃吃起來跟店裡一樣
🥟不用麵粉水，直接煎就會脆脆的，想煎冰花煎餃可以麵粉:水:油比例抓1:9:1，一般煎法水跟油倒到餃子的1/3-1/2就可以了～
🥟一包50顆
限時團購價看這裡：https://bit.ly/3BMaMA3
🔺熱愛日本文化｜大阪美食｜煎餃，必吃：#大阪王將煎餃
㊙️🈶️甜甜團購價，想買、要問推薦口味的，私我😉
這週三的團購特賣會，就快到了！
大家先想好要買什麼，然後手刀下單！
（先下單 先出貨，說不定還來得及在關店前再下一波
（首三天下單，有機會得到$920訂單折扣優惠，然後再抽蘋果手機
這個 大阪必吃美食，也是超級熱夯的搶購美食～
之前就聽說 大阪王將煎餃 超好吃～
是去日本大阪遊玩 必吃美食之一！
我終於也搶到了！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
沒想到一大包，我家兩天完食，實在有驚人！
也代表！真的夭壽好吃！
🔺這款激推必買！ 三包不嫌多！買了親朋好友一起分！
絕對要囤貨，我妹一次吃掉兩盤，快20顆 （超捧場 👏
太久沒做 #冰花煎餃，我還研究生疏了幾次
但是越做越好～越成功！
家人超捧場，一盤做好，直接秒殺！
永遠空盤、在旁邊敲碗等著下一鍋 熱騰騰出爐！
🔺有人需要我的 👉冰花煎餃 製作影片教學嗎？
（留言+1 ，超過十個，我就來做！
總之～
真的超好吃！
（應該是我煎的技術太好，也有差😂😂😂
熱騰騰出爐，酥脆香！
（留言我再上傳影片，可聽聲音🔊
口感十分香酥，內餡非常鮮甜～
（日本高麗菜怎麼那麼甜吼～😍
越吃越涮嘴！
而且煎餃本身調味就很夠，不用再沾任何醬料 就很好吃！
（我們家愛吃酸，所以我會調 醬油＋壽司醋 去沾
（多了酸甜滋味，增添風味層次 ＆ 清爽感！
🔺記得水粉比例👉水10 : 粉1
🔺每鍋大概7-10分鐘，很快！
🔺照片後面，附上日本煎餃的做法
（但我是採用台灣的冰花煎餃作法
（表面會有一層非常酥脆的麵皮～
｜官方資訊｜
📢餃子界的no.1大阪王將煎餃 限期開賣啦😎😎
外酥內多汁-元祖燒餃子大阪王將的燒餃子精髓就在：
😁表皮香酥內裡多汁
😲餃子皮薄如蟬翼，吃巧不吃飽
😂餃子餡鹹香下飯，是主角也是最佳配角.搭配自己喜歡的醬料，讚不絕口好滋味🥳
內含：每包內含50顆
（三包/四包可任選）
是什麼樣的好滋味讓甯甯一口接著一口不願意停下來
就是它👉 師出名門，CP值又高的 #盛記水餃
除了水餃，還有追劇小酌必備的超涮嘴滷味，讓妳囤好囤滿
🛒團購網址➡️ https://l99.to/jdBjP
📆團購日期➡️ 9/13(一) ~ 9/19(日) 23:59
水餃一直都是我們家冷凍的常備庫存
有時候正餐懶的煮，或是魚大爺下班肚子餓想吃消夜
拿出冷凍庫的盛記水餃，10分鐘就能快速上桌
嫌水煮太單調，還能做冰花煎餃、紅油抄手跟玉米濃湯餃
【盛記水餃】高麗菜/韭菜/玉米
特別禮聘名主廚朱清正師傅擔當技術總監
朱師傅在業界已有四十年點心師傅的經驗，承襲老師傅80年經驗獨家秘製配方
製作出的水餃顆顆皆是皮薄餡滿、鮮肉紮實、口味獨道👍
總共有三種口味 : 高麗菜、韭菜、玉米
內餡皆採用當日台灣溫體後腿豬肉與新鮮現切的有機蔬菜製成
再加上使用與【鼎泰豐】同款級的麵粉來製作外皮
難怪每一顆水餃都皮Q餡多汁的
【盛記滷味】雞腳凍/雞胗/鴨翅
根據80年傳統工法，研製而成的黃金滷汁
將在地嚴選雞肉/鴨肉，經過長時間的烹調入味
吃起來非常入味但是又不會死鹹，搭配冰冰涼涼的啤酒超對味🍺
雞腳凍還貼心的分成有骨跟無骨兩種
我個人很愛啃骨頭，所以特愛有骨雞腳凍跟鴨翅
好吃到不小心一個晚上就會嗑掉2、3包🤣
現在20顆內餡跟50元硬幣一樣大的水餃
團購價130元，等於一顆只要6.5元❗️ 一顆只要6.5元❗️
比起外面個頭差不多大的水餃，根本是佛心價啊！
滷鴨翅一包大約5支也只要110元
如果妳是像我一樣愛啃鴨翅的一定知道
夜市隨便一間不見得好吃的鴨翅，1支都馬要35元
還不快趁這團多囤幾包在冷凍庫❗️
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📆團購日期➡️ 9/13(一) ~ 9/19(日) 23:59
🚚出貨日期➡️ 9/22依訂單順序開始出貨
💰運費➡️ 🈵1,600元免運，未滿額酌收低溫宅配運費250元，不寄送外島與海外地區
💻客服LINE➡️ @vkr4347x
水餃內餡製作 0:00
水餃的內餡最好是選用豬前腿肉，纖維比較細，我請店家絞了兩次，吃起來口感比較好，另外也可以請店家加一點豬油跟肥肉在裡面，肉吃來也比較不柴。
一般內餡要很嫩的話是打水或者是打高湯，絞肉最好是用新鮮的絞肉，如果是冷凍的豬絞肉基本上它比較難吸水，如果肉真的不能把水吃進去，直接用一些水份比較高的蔬菜像大白菜或者是瓜類，一斤的肉，用半碗到四分之三碗的水，如果絞肉變軟了表示它把水吃進去了。
調味先放一點點的薑，像韭菜口味已經很重了，就比較不再加蔥啊什麼的，如果不喜歡吃到薑，就在之前的水裡面直接放薑跟蔥去泡就變成蔥薑水，也不會吃到薑的細末。
加鹽加其它的調味料，要牽涉到一個就是你喜不喜歡用水餃來沾醬？如果喜歡沾醬，其實餡不用那麼鹹，用目測法大概把餡分成兩等份或四等份，然後放三次到四次的鹽巴，我喜歡吃比較純粹的蔥薑蔬菜跟肉的味道，白胡椒、醬油我都不加。
水餃包法 6:27
不會包水餃呢，內餡一開始不要多，等到慢慢可以掌握就可以增加餡料。
冰花煎餃 8:30
一碗的水加上半湯匙的麵粉，不要用太白粉不然會像蚵仔煎，攪一下讓裡面沒有結塊，接下來就把半碗的水淋在鍋子內，它有點半蒸半煎的效果，大概三、五分鐘就完成了。
#冰花煎餃 #水餃內餡調味 #水餃內餡多汁法
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