在熱門水果冰店旁邊有一家飄香六十年販賣當歸鴨地老店——松竹號當歸鴨,難得換枕邊人喊著要去吃,他說這是他從小吃到大的店,想帶我來回味一下。
全文連結:https://www.diaryoffoodie.com/song-zhu/
「以前我們都不是去吃冰鄉啊!都是來吃這家當歸鴨,而且冰鄉以前完全不用排隊。」台南人總喜歡強調現在熱門的店,以前是如何如何,像是老兵憶當年那樣說個不停。
講到冰鄉,這次剛好趁平日回來,就先去抽號碼牌等待。一聽要等兩個小時才能吃到我肖想已久的草莓冰,倒抽一口氣之後,兩個人只好拉著行李先到旁邊的松竹號吃午餐。
原先我對當歸鴨沒有太多的期待,在台北吃的當歸鴨就是一股濃郁的中藥味,除此之外也沒有多大讓人產生會一直想吃的衝動。
「這真的很好吃,我跟你說鴨肉~超~嫩~的!」還沒開吃,他便興奮地介紹這家的美味之處。
招牌是當歸鴨麵線,想說分著吃,所以又點了當歸鴨心麵線,小菜也是由熟門熟路的他來點,鴨米血和豬腳。
不愧是當家招牌,當歸鴨麵線上桌,麵線似乎還整齊的擺盤過,上頭擱著一片鴨胸肉,頗精緻的一碗小食。
鴨心麵線就顯得隨意多,碗內隨便撈起都是滿滿的鴨心,麵線份量也比當歸鴨麵線多一些。
這裡的當歸湯頭果然滋味尤佳。除了中藥材的香氣,喝起來還很細緻淡雅,和台北常吃的那種僅有粗糙中藥來陪襯的湯頭大不相同。
帶皮的鴨胸肉則輕輕撕咬便化開,肉質鮮美,毫不乾柴。
怪不得平時對美食小吃不太起心動念的枕邊人,也如此這般喜愛。
不過這樣也顯得鴨心麵線稍嫌普通,鴨心吃來口感有些粉粉的,和我平常知曉的咬來有彈性的鴨心有點不同。
小菜的鴨米血和豬腳是一流的配角,鴨米血不腥羶,還帶著糯米的米香,沾上臺南人專屬的「薑絲醬油膏」,坐在台南的騎樓下,那瞬間似乎也讓我融入了台南這座城市裡。
豬腳是白豬腳,豬腳膠質充滿,肉少皮厚,彈牙帶勁,底下襯著蒜蓉醬可搭配。
但身為臺南人的枕邊人,當然是無視於蒜蓉醬,邊吃還是邊沾「薑絲醬油膏」似乎才對他的味。而我則是兩邊都沾,兩邊都不得罪。
好在等待冰店的飢餓時刻,一旁就有如此優秀的老店能先品嚐。松竹號雖然並非觀光名店,但是以在地的好味道,持續地為台南人創造屬於他們的美味回憶。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅鹹菜日常,也在其Youtube影片中提到,我說你各位上次去年看完我們馬拉松式的介紹台南美食是不是覺得太飽,需要活動活動一下筋骨!這次鹹菜再次回到台南準備帶你各位好好熱身一下消耗熱量!位於仁德的十鼓仁糖文創園區可說是近期相當火熱的景點之一,不但有寬大的園區更有刺激的遊樂設施等著你來挑戰,這次鹹菜要帶著土城小野貓一起前往挑戰膽量,然後再去爆紅的...
冰鄉 介紹 在 黃偉哲 Facebook 的最佳解答
#台南國際芒果節開跑
#芒果不受疫情影響外銷不減反增
#端午節來台南吃冰啦
#這份冰單不分享會對不起大家
台南的知名芒果冰店名單攤開來,寫上三天三夜都寫不完。莉莉、冰鄉、裕成、有間冰舖......
偉哲吃了好多芒果冰,今天再介紹幾家拋磚引玉。
#藝農號:芒果剉冰x芒走冰淇淋。
依水果狀況選金煌或愛文,芒果青、冰淇淋、二砂x冬瓜糖剉冰,配古早碾米機生啤沁涼,在大崎散步感受台南的藝術氣息(📌官田區39-3號,近南藝大)
#黃色奇蹟芒果冰鋪:芒果煉乳雪花冰。
冰磚削的芒果雪綿冰,多層分刨的煉乳與芒果醬,吃完還想吃?可以再來一碗古早味原味清冰(📌南區灣裡路88巷294-2號)
#共益冰菓室:紅豆芒果冰。
新化人都知道的老街老店,店內用心顧了80年的招牌紅豆香甜飽滿,以略帶酸的玉文芒果,點杯微糖鮮奶茶相搭(📌新化區中正路385號)
#南勢里龍泉古早冰:芒果冰。
綿綿冰在台南很少,芒果綿綿冰更是相當少見,甜度適中又保留愛文香,與店家自製芒果青很搭;先提醒~不是台劇《想見你》拍的那家(📌麻豆區南勢里南勢38之2,近麻豆國中)
#阿三仔冰店:芒果爆Q鮮奶撈/自選料芒果冰。
不少佳里人晚餐後甜點,以三合、玉文、愛文三種芒果混搭,鮮奶撈有珍珠與酸彈爆Q是台南少見吃法,芒果冰也能加上古早味的芋頭與湯圓(📌佳里區文化路283號)
#左鎮驛站:芒果布丁/芒果豆花/芒果冰沙。
左鎮農會全力發展芒果食品,芒果醬糖的傳統芒果豆花在台南不多,與淋上特製煉乳的芒果布丁相當有特色,吃完記得把超熱賣芒果麵帶回家當伴手禮(📌左鎮區62-29)
#冰ㄉ:火山爆發冰。
漂亮的環境別以為只是網美冰店,他可是用上新加坡人最愛的金煌,香甜滋味濃,火龍果醬一樣是台南種,微微甜而不膩(📌中西區萬昌街39號)
#食味三千:芒果奶酪。
躲在巷子內,不少觀光客會特別找的義大利麵店,甜點跟飲料都不馬虎,奶酪的芒果泥是土芒果、果粒是愛文,還有一點檸檬皮的綜合香氣(📌安平區古堡街90巷3號)
#行動城堡二館(幸福芒果冰館):檸檬芒果雪花冰。
自製無添加糖的雪花冰磚,因為山坡地向陽的AA級芒果已經夠甜夠香,簡單佐以芒果青、檸檬汁搭配就足以讓人一口接一口。(📌楠西區86號,江家古厝)
#維特冰淇淋專門店:AA級鮮果芒果冰沙。
特選曾文水庫旁單一小農的愛文,單吃就有牛奶香,用50cc的牛奶直接現打冰沙,造就細膩不膩的濃香甜。(📌東區富農街二段39號)
當然,台南芒果不只是愛文,土芒果、黑香、香水(臺農一號)、凱特、紅龍等都值得細細品味。想找特別的口味,創意的吃法,來台南參加芒果節。
✅2020台南國際芒果節網站查詢:
https://j.mp/2NpJOXX
冰鄉 介紹 在 星晴小步Ayumi美食之旅 Facebook 的最佳貼文
[台南中西區鮮奶茶推薦]林紅茶嫩仙草珍珠粉圓專賣店/全台第一家首創香水鮮奶茶/珍珠鮮奶阿咪go/檸檬山粉圓/嫩仙草黑糖鮮奶
文章連結
https://homi1228.pixnet.net/blog/post/35715787
#林紅茶嫩仙草珍珠粉圓專賣店
#林紅茶
#全台第一家首創香水鮮奶茶
#玄米綠茶
#冬瓜雷夢
#檸檬山粉圓
#嫩仙草黑糖鮮奶
#波波仙草鮮奶阿咪go
#香水鮮奶茶
今天要來介紹一家位於民生路的林紅茶
它就在知名冰店冰鄉隔壁隔壁而已
Ayumi就是被大大的看板上寫的
全台首創第一杯香水鮮奶茶 所吸引
老實說我還真沒喝過什麼香水鮮奶茶
基於好奇心作祟
我便前上詢問了解一下XD
這裡添加的糖水
也是手炒純蔗糖絕不用再添加果糖
配料都是店家自己手作的
我覺得從這邊就可以感受到店家的用心
店家所使用的鮮奶是鮮奶好朋友
雖然我之前都沒喝過這個品牌的
經過這一次
我覺得~
原來這個品牌的鮮奶也真的品質還不錯耶!
現泡純茶每一杯都均有茶包
這裡的茶包均是台灣產的
台灣的茶葉真的是世界上有名的
我點的是玄米綠茶
喝起來真得很順口會回甘
香水鮮奶茶喝起來是奶味特別濃
然後有一種港式絲襪奶茶的感覺
我覺得如果喜歡重奶的朋友們
千萬要點來喝看看
波波仙草凍鮮奶阿咪GO
這一杯大概料就佔滿3分之2超過
喝這一杯我覺得我晚餐都不用吃了XD
真的是滿滿一杯料好實在的飲料(下午茶?
仙茶凍我特別喜歡
口感入口即化
還有黑糖鮮奶我個人也是極推
這裡的黑糖是純手工現炒的
真的喝得出來黑糖很濃郁的炒香味
大家如果有來這附近
不要錯過來林紅茶
來一杯料好實在的好飲品喔~
推薦給大家
店家資訊
林紅茶嫩仙草珍珠粉圓專賣店
台南市中西區民生路一段164號
06- 2223500
上午10:00 - 下午10:00
冰鄉 介紹 在 鹹菜日常 Youtube 的最佳貼文
我說你各位上次去年看完我們馬拉松式的介紹台南美食是不是覺得太飽,需要活動活動一下筋骨!這次鹹菜再次回到台南準備帶你各位好好熱身一下消耗熱量!位於仁德的十鼓仁糖文創園區可說是近期相當火熱的景點之一,不但有寬大的園區更有刺激的遊樂設施等著你來挑戰,這次鹹菜要帶著土城小野貓一起前往挑戰膽量,然後再去爆紅的牛肉鍋大嗑一番,這集絕對精彩一定要看。
店家資訊|
阿裕牛肉涮涮鍋-台南市仁德區中正路一段525號
冰鄉-台南市中西區民生路一段160號
謝家八寶冰-台南市中西區民族路二段238號
黃家鱔魚意麵-台南市中西區民權路三段46號
景點資訊|
十鼓仁糖文創園區-台南市仁德區文華路二段326號
飯店資訊|
台南大員皇冠假日酒店-台南市安平區州平路289號
#十鼓仁糖文創園區 #台南美食 #鹹菜日常 #台南牛肉鍋
#鱔魚意麵 #台南景點 #台南旅遊 #台南 #台南小吃 #台南在地美食
拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備:Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
—————————————————————
Follow us on Instagram:
鹹 | https://www.instagram.com/derektsl
菜 | https://www.instagram.com/randytsaii
冰鄉 介紹 在 buycartv Youtube 的最讚貼文
【抽獎活動又來啦!】
於8/10星期一以前,只要在『本影片的Youtube下方留言』,寫下節目中小崇哥提到的芒果相關知識,我們將會抽出一位網友,將價值1000元的愛文芒果1箱送給您喔!
(*留言只有在Youtube影片下方有效,Facebook粉絲專頁與Go車誌官網的留言都無效喔*)
------------------------------------------
在今年年初國內疫情升溫之際,Go好玩的拍攝已經暫停了許久,終於在今年夏天重新出發!帶給大家一趟能親近自然,同時也能享受特色美食的台南自駕遊行程!本次將由嘉偉哥和冠儀分別駕駛Skoda Scala以及Mazda 3,體驗兩天一夜的台南輕旅行。過程中將會分享兩台車的使用心得,以及點出普遍消費者會遇到的用車問題,在長達兩天的試駕行程之後,嘉偉哥和冠儀將帶來最貼近你我生活的試駕分析。
本次試駕的兩台車,分別為歐系代表:Skoda Scala 1.5 豪華菁英版,以及日系代表:Mazda 3 五門BOSE 旗艦型。兩台車皆為中小型掀背車級距的車款,同時也皆為進口身份。不論是在空間、動力、或是內裝鋪陳上,兩台車都有各自的優勢,也因此產生了兩位主持人有不同的見解。本節目將透過試駕過程中半辯論的形式,讓觀眾對於這兩台車有更近一步的了解。
更多影片盡在Go車誌官網:https://www.buycartv.com/
------------------------------------------
音樂出處:
1.
Cali by Wataboi https://soundcloud.com/wataboi
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/wataboi-cali
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/qXptaqHIH5g
2.
Clocks by Smith The Mister https://smiththemister.bandcamp.com
Smith The Mister https://bit.ly/Smith-The-Mister-YT
Free Download / Stream: https://bit.ly/al-clocks
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/6MT6-JzUw1w
3.
Track: Good Evening — Amine Maxwell [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/2BEJUXf_U38
Free Download / Stream: https://alplus.io/good-evening
4.
Riviera by Smith The Mister https://smiththemister.bandcamp.com
Smith The Mister https://bit.ly/Smith-The-Mister-YT
Free Download / Stream: https://bit.ly/al-riviera
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/qonPqql2sP0
5.
Everything You Need Is By Your Side by Vlad Gluschenko
https://soundcloud.com/vgl9
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/al-everything
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/jqrSrcAv97A
6.
Track: Good Life — JayJen & Roa [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/c8YgaHuQMa8
Free Download / Stream: https://alplus.io/good-life
7.
Holiday by JayJen & Osheen
https://soundcloud.com/jayjenmusic
https://youtube.com/osheen
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/al-holiday
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/i-ZlZ49oZ78
------------------------------------------
目錄:
00:00 本集預告
00:18 開場介紹、車輛行李廂空間介紹
02:38 本集節目片頭
02:54 嘉偉哥試駕Skoda Scala(前往台南路上)
05:36 冠儀試駕Mazda 3(前往台南路上)
07:29 噪音測試結果一覽
07:37 麻豆碗粿蘭
09:48 阿月芒果冰
10:57 小崇ㄉ果園 - 採芒果
18:17 好康大放送 - 留言抽獎送芒果一箱!
19:42 麥克阿舍民宿
20:54 今晚呷啥米?超爆笑晚餐抽籤XD
25:19 出發前往台南市區吃美食
25:28 嘉偉哥品嚐雙生綠豆沙牛奶
26:32 冠儀品嚐後甲圓環無名肉燥飯、煎虱目魚肚
28:29 嘉偉哥品嚐福紀肉圓
29:29 冠儀品嚐林家白糖粿蕃薯椪
31:11 嘉偉哥品嚐黃家鱔魚意麵
32:25 冠儀品嚐卓家汕頭魚麵
34:05 冠儀鬧彆扭?!一定要吃到冰鄉的芒果冰
34:53 冠儀努力說服嘉偉哥來吃芒果冰
35:42 冠儀品嚐冰鄉的芒果冰
38:30 Day 2 冠儀竟然水腫了?!
40:39 嘉偉哥試駕Mazda 3、冠儀試駕Skoda Scala
46:35 再次提醒大家有好禮抽獎呦!
46:58 回台北前再吃一波 - 榮盛點心(國宴級米糕)
47:30 特別感謝
冰鄉 介紹 在 YJ Janey Youtube 的精選貼文
#YJ台南 #YJ台南美食
詳細文字介紹:https://pse.is/P2W26
影片快速傳送門:
01 集品蝦仁飯 0:38
02 二哥鱔魚意麵 01:06
03 花園夜市 01:55
04 鼎富發 豬油拌飯 1:58
05 阿村牛肉湯 02:20
06 白糖粿 麻古茶坊 椪糖 2:32
07 明卿杏仁茶 06:06
08 阿江炒鱔魚 6:58
09 那個年代杏仁豆腐 07:32
10 永樂燒肉飯 08:07
11 赤崁棺材板 08:39
12 冰鄉 草莓布丁冰 09:15
13 富盛號碗粿 09:49
14 悦津鹹粥 10:15
15 度小月中正旗艦店 11:21
✨從這裡訂房 賺現金回饋 像折扣碼:
Agoda http://pse.ee/yjshopback_agxxa
Booking http://pse.ee/yjshopback_boxxxxg
(這是Shopback分潤連結,
使用這個連結訂房你會得到6%現金回饋+NT$100註冊金,
YJ也可以得到少許佣金,需要訂房的人幫我試試看!可以支持YJ做更多影片❤️)
✨訂溫泉湯屋的話用Gomaji網站
得到3.5%現金回饋
https://pse.is/yjshopback_gomxji
其他訂房網站
AsiaYo 全站住宿:https://asiayo.com/zh-tw/?aff_id=267
AsiaYo 東京住宿:https://asiayo.com/zh-tw/list/jp/toky...
______________________
可愛ㄉ妹子&美食推薦s IG(極力推薦)
https://www.instagram.com/yjpodcast/
快速更認識YJ:
數位時代專訪 https://pse.is/YJ-bnext
Vogue專訪 https://pse.is/YJ-Vogue
臉書:
https://www.facebook.com/yj2moles/
業務諮詢:yjjaney@cooljapantv.biz ( business only )
有關青年旅社的常見問題
Hostel Q&A:https://youtu.be/TuWqm3Qdpvo
___________________
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
我4旅行YJ
歪接
YouTube界專門開房間ㄉ
環台灣完成、環日本準備中!
兩顆痣、大叔心少女體
很喜歡以影像紀錄ㄉ變態少女
香菜4邪教!
🍑 每週末固定更新!🍑
───────────
.〃∩ ∧_∧ / 謝謝大家的支持 \
⊂⌒( ・ω・) < 我會繼續努力的 |
\_っ⌒/⌒c \ !!!!!!! /
⌒⌒ ───────────
✨
yjpodcast Taipei Taiwan Hostel Backpacker Review Travel
旅行YJ YJ兩顆痣 台北 台灣 背包客棧 青年旅社 旅遊 溫泉 湯屋 妹子 北投 礁溪
타아페이 숙소 대만 대만여행 관광 타이완
Upload again is Illegal.
此影片僅上傳於YouTube 旅行YJ頻道,
請勿二次上傳、搬運、謾罵。
This video is NOT sponsored.