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なすたっぷりのタレで！ピリ辛冷しゃぶ🐷
ボウルに醤油大2、酢と砂糖各大1、ごま油と白ごま各小1、生姜とにんにくのすりおろし各1片を入れて混ぜ、切ってサラダ油大2で炒めたなす1本、ゆでた豚バラ肉150gを加えて和える。器に盛り、大根おろし、大葉、ミニトマトをのせて、完成！
レシピはこちら！ https://buff.ly/3hWNKy8
▒ 水切り不要！
（レシピあり）
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𓎩 #豆腐とにらのふわふわチヂミ
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078655083.html
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混ぜて焼くだけ！
豆腐の水分を使うので水切り不要♪
粉も減らせてヘルシーな上
お財布にもやさしい♡
ポイントは”すりごま”のW使い。
豆腐は水切りをしないと
ちょっと豆腐臭さが残るので
生地に加えて風味よく♪
また、タレにも加えることで
豆腐臭さが全く気にならない。
これなら柔らかいので
小さなお子様から
お年寄りまで楽しめる上
おつまみとしても◎
お給料日前の”ピンチ！”
の時にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ 豆腐とにらのふわふわチヂミ ▒
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⏰調理時間：10min
使用した器： #スタジオM
❲材料：2人分❳
絹ごし豆腐...1/2丁（150g）
にんじん...1/3本（50g）
にら...1/4束（25g）
サラダ油...大さじ1/2
〔A〕
卵...1個
薄力粉、片栗粉...各大さじ2
白すりごま...大さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょうゆ...小さじ1/2
〔B〕
しょうゆ、酢、白すりごま...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
ごま油...小さじ1
➊ボウルに豆腐を入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。にんじんは千切りに、にらは3〜4cm長さに切る。
➋１のボウルに〔A〕を加えてよく混ぜ合わせ、にんじん・にらを加えて、スプーンなどでさっくり混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を広げて入れる。2分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、さらに2〜3分焼く。
食べやすい大きさに切って器に盛り、合わせた〔B〕をつけてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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先日は、温かいコメントやメッセージ
本当にありがとうございました！
発売日はホッとする気持ちと嬉しい気持ち
ドキドキする気持ちと不安な気持ち
色々な感情が大渋滞して大変ですが（笑）
みなさまのやさしいお言葉に触れて
「作ってよかった」
と改めて感じることができました。
本当に本当にありがとうございます！
もし、本の内容で分からないことがあれば
いつでもお声がけくださいね。
そして、コメントやメッセージも
嬉しく拝見させていただいております。
ゆっくりペースになりますが
お返事させてくださいね
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やる気のない日もおいしくできる！
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎5月31日（月）発売
✔︎ページ数：144ページ
✔︎レシピ数：過去最高の180品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
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「30分で3品できる！Yｕｕのラクうま献立」
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【開催日時＆参加費】
2021年6月26日（日）
14:00〜15:00
参加チケット：3,800円
【テーマ】
「30分で3品できる！
Ｙｕｕさんのラクうま献立」
【メニュー】
・トマト冷しゃぶ
・なすのとろとろ焼きびたし
・厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ
※メニューは予告なく
変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ
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イベントの詳細は枚目〜枚目にまとめております
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材料
レタス 2枚
豚肉しゃぶしゃぶ用ロース150g
大根 好きなだけ
特製ダレ
ジンギスカンのタレ
しょうが
砂糖
ポン酢
さっぱり頂いちゃってください。
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冷しゃぶを5種のタレで食べ比べ！
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