※USii 優系鎖鮮袋合作文
購買連結▶▶▶https://reurl.cc/6y3EXk
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雖然一直以沒有廚藝的光環在走跳江湖
但也一直兼任走吃團(?)的嘴刁擔當
因此食物的鮮美,矮very very care
不只外面店家的菜色我刁,
自家食物的新鮮度也超級重視
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尤其我又是零食猶豫狂,
經常會選口味到很崩潰就一口氣全開那種
可是餅乾一打開,如果揮崙太難吃也太浪費
所以如何要開一堆餅乾
又不讓它軟掉是我一直研究的課題
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另外,我老闆曾看到我午餐飯後水果的份量說
「你以後會糖尿病!!!」 #很不會聊天
本人也是嚴重水果控,多嚴重呢
大概就是冬天日均10顆橘子
夏天日均0.75顆小玉西瓜或0.3顆大花蓮瓜
芒果季的話一天大概5顆愛文吧
所以水果的保存,我也是下了很多功夫
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今天要跟大家介紹的,
就是一個能夠輕鬆簡單幫忙保留食物新鮮的好物
它s(這什麼鬼文法 )叫做「USii優系鎖鮮袋」
為什麼會有s呢,是因為優系家族分了3個派系
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✅高效鎖鮮-蔬果專用立體袋
高效鎖鮮分為立體袋跟夾鍊袋兩種型態,
兩者都是蔬果專用,
其特色是利用機能性薄膜技術,
鎖住水分、調節氣體、吸收植物老化激素,
讓蔬果能保持鮮脆度,並且抑菌防霉。
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這個系列分為L跟XL號,
開放式的袋口+立體的袋身設計,
非常方便放置各種蔬果
也因為很好放,
最適合帶去傳統市場代替紅白塑膠袋
老闆才不會因為你的環保而起肚爛
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而保鮮的部份,我想test給大家看
但又捨不得食物被浪費
所以只有拿了一小根的菠菜來實驗
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取了同一株菠菜分置於
USii優系鎖鮮袋與一般攤商使用的透明袋
袋口密封後放置冰箱8天取出
保水性、飽鮮度的差異一目了然
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✅高效鎖鮮-蔬果專用夾鍊袋
立體袋很能裝,
但要自行束口還是沒那麼方便
所以USii也推出了便利的夾鍊袋
一樣也是分為L與XL號
但沒有立體袋身且尺寸也較小
所以比較適合小型、長型的蔬果
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要特別注意蔬果專用袋就是只能裝蔬果
而且不是每種蔬果都適合喔
例如釋迦、櫻桃這種很快熟爛的
拜託你就快點吃吧
別想靠USii放久,本質不適合
.
又或者是需要乾燥存放的,
像是南瓜、蒜頭這類
它們咚need保水,
給它保水反而會容易爛
.
還有要放的是不切不洗的原型蔬果
一袋只能放一種蔬果,不能混搭
本來要冰的都還是要冰嘿
用個最簡單的比喻,你夏天要防曬
會擦防曬+傘+長袖等等
USii就是那把傘,是多一層保護,
但不是用了USii家裡就不用冰箱了喔!!
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✅食物立體夾鍊袋
而比起蔬果袋,
我更依賴的是食物立體夾鍊袋
立體+夾鏈設計,好用又能裝
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沒吃完的零食直接原包裝放入USii
擠出袋內空氣後密封
就能維持高效阻氧緩腐兼保香
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不過我帶洋芋片上山時,
就會故意讓袋子空氣很飽滿
變成是保護餅乾不要碎裂的效果
.
USii保鮮保香不竄味也很強
冰箱很怕就是各種食物混雜相互污染
像是披薩、泡菜味道濃郁的食物
放進冰箱時就可以透過USii來隔絕氣味飄散
所以我也會用USii放置中藥,保持藥材香氣
.
如果是會買肉啊海鮮的煮夫/婦,
用USii+袋中袋的包裝,
能夠更為新鮮乾淨且好收納分類
而且袋中袋的方式來使用USii不大會髒
就能重複運用很多次
.
而食物袋要特別注意的點是
不可以放蔬果,
蔬果用食物袋是無法延長保鮮的
以及食物袋官方建議使用溫度為0~70度
.
我問了窗口,這樣放冰箱不就不行嗎?
USii回覆說
「食物袋基本上
在一般家用冰箱的冷藏或冷凍沒問題
但倘若是商業用的冷凍櫃,
因為溫度太低(大都介於-20度到-40度),
若是沒有先解凍就開啟袋體,恐有袋體破裂的疑慮。
所以我們公司這邊才會設定在0-70度
以免造成消費者的誤用。」
.
我自己使用的經驗也是,
放冰箱的冷凍冷藏都OK
可是放冰櫃的話,USii會變得比較硬、脆
我是還沒弄破過,但就建議大家使用時注意一下喔
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另外食物袋因為有到70度,
也可以用來做低溫舒肥(但我不會)
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以上,就是這次要跟大家分享的好物
謝謝USii優系鎖鮮袋的邀約
更多資訊請參考
https://www.usiilife.com/index.html
冷凍南瓜難吃 在 小季:>lovelyhebe Facebook 的最讚貼文
((臨時閃團。常溫寶寶粥/健康粥。履歷紅羽土雞製作補貨團))
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團購期間:5/14-5/20
週四一聽到疫情突然失控 我整個人就開始補小孩的乾糧酒精口罩😷 當然還有寶寶粥
辛辛苦苦補完貨之後
突然想到大家應該也是要囤貨中
就趕緊問了廠商能不能今天臨時讓我開個琉元堂常溫團?!
好在廠商超級阿莎力!好給力
寶寶粥6m+就可食用 一樣是天然無添加的寶寶粥 有咕雞咕雞粥/牛奶魚粥(虱目魚)
我女兒10個月開始很愛~~他們家的寶寶粥
因為比起一般寶寶粥,大概就是大人的六必居等級吧😂😂😂
我女兒厭食時期(大約11m)
吃到琉元堂的寶寶粥都會一口接一口
後來我都不買冷凍粥了
他們家用寶寶粥煮的非常綿密
湯底非常的香 但完全無調味
有的粥我覺得真的很難吃難怪孩子不愛吃😭
就是一種 米飯/料/湯 全部分開那種不入味感
重點他們都是使用履歷紅羽土雞
雞的品質完全會反映在味道上面
很多雞肉有一種肉臭味(腥)我真的不行✋
他們家的紅羽土雞系列雞湯/粥品真的非常優!
這次還出了新口味!
🔍️琉元堂的好寳寳粥(田園菜菜粥 / 咕雞咕雞粥 / 牛奶魚粥 / 小番薯肉肉粥),四款分別差在哪邊呢❓🤔
差別主要在於第二道熬煮工法的時候唷!
第一道工法都是一樣的,皆使用全雞、全魚、多色蔬菜一起熬煮,進行過濾去渣工序,只留住最營養的精華湯底!💯
📣第二道工法為最主要差別之處
將第一道工法的精華湯底,分別再添加不同口味的食材,進行寶寶粥熬煮
🥕田園菜菜粥→添加上南瓜、胡蘿蔔及台灣冠軍米
🐔咕雞咕雞粥→添加紅羽土雞肉、胡蘿蔔及台灣冠軍米
🐷小番薯肉肉粥→添加豬肉、地瓜及台灣冠軍米
🐟️牛奶魚粥→添加虱目魚肉及台灣冠軍米
他們家的粥品更是一絕!
松子干貝粥/健康藜麥粥 常備在家
有時沒時間煮 或是小孩生病(尤其是喉嚨不舒服,吃粥真的好吞嚥許多)
生病真的容易食慾不佳 但又要想辦法讓他們吃
才可以恢復體力、增加抵抗力 病才會快快好
這時候其實粥品是最好的選擇
老實說我家孩子不太愛吃粥
但野生干貝粥 連我兒都覺得好吃!
嚴選台灣好米、加入頂級生食級干貝與養身雞湯一起慢火熬煮,超營養!
採用除氧殺菌製程 所以不需冷藏 常溫保存
#我超愛可常溫保存這點超方便
當然琉元堂最有名的就是燕窩了!有在吃燕窩(或是懷孕的媽咪)的朋友可以買起來 因為燕窩含有唾液酸(母乳中也含有唾液酸) 至於唾液酸是什麼?你們可以去google看看唷!
琉元堂的珍品燕窩飲(燕窩濃度60%)使用超超淡的紅糖做微甜調味 使用80度c恆溫燉煮 不破壞燕窩中的營養
頂級即食官燕盞 有分無糖/微糖 燕窩濃度高達95.5%
最後激推南非國寶茶/老薑茶
無咖啡因 一家大大小小都可以喝!
原料通過四大有機認證 慈心/美國NOP/歐盟eco-cert)
孕期可喝 產後媽媽哺乳需要發奶又擔心咖啡因攝取過量或是不知外面手搖飲的茶葉來源?
國寶茶泡下去+鮮奶 就是鮮奶茶了!世界好喝喔!
而老薑茶上一次開團太熱 我沒泡過
近秋冬後我就開始愛上他!
一喝手腳就暖
拿來加鮮奶做薑汁撞奶也超暖好好喝
註:南非國寶茶以包含高水平的有機化學物質和多酚類,與其抗氧化性能而聞名,除了能防止細胞因為氧化損傷,還能促進身體新陳代謝,能顯著增進肝臟的抗氧化能力,具抗老化與保養的功效。 且南非國寶茶富有鐵、鋅、銅、鎂、鈣、鉀、錳、硒、鈉等多種礦物質與金屬元素,這些微量元素有助於活化人體細胞。(節錄HEHO)
冷凍南瓜難吃 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的最佳貼文
新廚房完工要滿一周了
今天就用這盤超級營養,又減醣又低熱量的南瓜濃湯來正式上菜吧^^~
一大碗的濃湯如果全用南瓜,碳水量一定會偏高,所以曼蒂媽降碳水量的方式,就是一部分用花椰菜米來補充
另外今天的食材有兩樣挺特別的喔!
一個是昨天在頂好發現的 #冰花
(留言處有照片)
冰花,一個長得很美的蔬菜
許久前就知道,不過從沒遇過也沒買過
昨天突然看到架上擺著兩盒,一小盒就要價$93,立馬選上一盒來滿足好奇心
冰花可以生食,就當生菜沙拉吃
吃起來有點微酸微鹹,我是覺得不算好吃也不是難吃啦😅
但葉片上不會掉的水珠讓它看起來好特別,擺盤起來效果也很好
一個則是 在IHERB 買的 #營養酵母
其實也買一陣子了,最近才開來吃
看到酵母會想到做麵包吧!
不過這個營養酵母跟做麵包完全沒關係
當初會買,主要是想來試做素食的起司醬,單聞味道有點發酵的氣息類似起司粉,不算好聞,但是當我把它撒在沙拉上時候,吃起來竟點像以前吃泡麵時,裡頭的那包調味粉耶,還蠻好吃的
所以今天加了一大匙來當調味
有興趣的朋友自行上網看看營養酵母囉
#減醣花椰南瓜濃湯(一人份)
淨碳水 19.28克/脂肪12.30克/蛋白質12.44克/熱量238大卡
食材
冰花適量
南瓜100克
花椰菜米110克
大蝦仁2尾
蘑菇2朵
水煮蛋半顆
橄欖油5ml
開水適量
調味料
營養酵母10克
白胡椒適量
蒜粒粉適量
鹽巴適量
作法:
1.平底鍋加油放入蝦仁及蘑菇炒香,以少許鹽巴調味後備用
2.南瓜切小塊與冷凍花椰菜米一起微波約5分鐘(900W)
3.趁熱將南瓜及花椰菜米及調味料放進料理機並依喜愛濃稠度慢慢加進熱開水打成濃湯狀即可
4將所有食材擺盤後,再淋上適量南瓜籽油即完成
有新廚房的加持,煮飯更有活力了呢^^
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