1001/國中生便當
昨天收到了上一次團購訂購的有心肉舖子，原本是想要消化一下冷凍庫的食材、所以才選在最後一天出貨。
誰知道就在收貨前一天又拿到了711團購的長榮航空奶油餐包30顆！冷凍庫又放了20顆進去！
所以說計劃總是趕不上變化啊！好在還是全部都冰進去了！今天就馬上來吃吧。
❤️今天吃：
法式小戰斧豬排
小黃瓜炒甜椒
冷凍白花菜（微波）
蟹肉棒炒蛋
今天的小戰斧豬排只用了海鹽跟黑胡椒喔！如果家裡沒有其他的香料，其實我覺得這樣也很好吃啊！
沒有肉腥味、可以吃到肉的香甜，微量的調味就已經足夠了。
利用煎鍋裡剩餘的油脂炒蔬菜、是最棒的啦！另外這次也買了有心肉舖子的冷凍白花菜，跟青花菜一樣用微波的方式，微波後我還是把水分擠掉、這樣比較適合帶便當，口感也比較好。
給大家參考嘍！
最後偷渡昨天的滷肉，因為昨天比較忙、下午就用Siroca 壓力鍋煮好了、晚餐時放到鑄鐵鍋裡加入油豆腐，加熱後就開飯了。
今天兩位國中生要在學校打第一劑BNT疫苗，小佑選擇打完要留在學校上課、因為他們班大部分同學都留在學校。威則是選擇午睡後返家線上上課，因為他們班只剩下小貓兩三隻在學校。
欸怎麼會差這麼多啊！
總之，媽媽的一人時光提早半天結束。週末愉快❤️❤️
對了，今天也有我的便當！
————————————
❤️元氣滿滿肉便當
https://reurl.cc/2rWv3E
現在也有電子書嘍！
https://reurl.cc/qgM3YN
#抽屜積水
#抽屜積水2021便當
#お弁当 #弁当 #도시락 #lunchbox
#抽屜積水有心肉舖子
#抽屜積水vermicular
冷凍蔬菜煮法 在 [心得] costco冷凍蔬菜三種煮法- 看板cookclub 的推薦與評價
最近買了costco黑色包裝冷凍蔬菜
看網路的評論很多都是很難煮、煮起來
爛爛的、吃起來有奇怪的味道，但最近就是比較懶得挑菜，還是買回來試試看
冷凍蔬菜第一吃：清拌蒜味橄欖油
1.先準備盛菜容器
2.裡面灑蒜末，我買罐裝的很方便都不用切，用新鮮蒜頭也可~淋上橄欖油，加一兩匙鹽
巴
3.水滾後下青菜就可以熄火囉，我是使用快煮鍋，瓦斯爐應該也是比照~用熱水燙大概三
十秒到一分就可以起鍋了，趕快夾起來丟到剛剛的盤子中拌一拌就可以囉！
心得：很適合不想家裡都是油煙蒜味爆炒的人，鹽巴跟蒜加夠還是很香而且可以掩蓋那個
蔬菜味，花椰菜跟豆子類都還保有脆度，蘿蔔跟荸薺可以再煮久一點，我喜歡吃軟一點的
口感~
這樣一盆配雞肉吃完也是很飽！
冷凍蔬菜第2吃：奶香燉菜
1.在快煮鍋加入鹽巴，胡椒，蒜末，牛奶，水（有奶油加一點應該也很香）
2.這次蘿蔔想吃軟一點所以先分類
3.牛奶水滾了就先丟蘿蔔類進去燉一下，記得攪拌，我的快煮鍋煮完底部一堆鍋巴很難洗
..試吃一下覺得可以就把綠色都蔬菜丟進去，這次可以喇久一點比較入味，而且是燉菜可
以吃軟一點，不想要太軟也是大概攪拌到解凍就可啦
心得：整體比第一次有味道~黑胡椒和花椰菜很搭，而且牛奶湯汁很好吃！隔天拿去公司
微波也不會說太軟爛
冷凍蔬菜第3吃，咖哩蔬菜風味飯
這個是我看youtube菜單研究所學來的唷！
1.依照你平常煮飯的水量，可以改成一半水一半牛奶，比例可以自己調，我是牛奶比水多
一點，然後撥一塊速食咖哩加進去牛奶水加熱至溶化
2.把上面的咖哩牛奶水加入洗好的米，放入你想吃的肉類，我是放豬後腿（有先米酒醬油
醃過，看影片他好像沒有醃也可以），最上面就把冷凍蔬菜鋪滿~電鍋外鍋1.5杯水，跳起
來再燜2~30分鐘就可以吃啦！
心得：這三種做法這個最好吃~~咖哩塊和牛奶很加分，蔬菜就算變軟軟的但是和咖哩風味
的飯就是很搭！
今天在家忍不住一直偷吃，剛好搭配朋友送我的一包好米，米粒煮起來亮晶晶的又很Q，
覺得很可以~推薦大家這個做法！
抱歉我手殘拍不出亮晶晶的感覺QQ,但是這樣配起來視覺很好看也很好吃唷~
總結~這個冷凍蔬菜應該蠻適合煮義大利麵或燉飯類的，配色好看~如果要單吃可能就要調
味重一點，才可以遮住他的蔬菜味，最後~我好不喜歡荸薺QQ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.62.3 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1561822627.A.EE6.html
※ 編輯: angela0415 (27.242.62.3 臺灣), 06/30/2019 19:29:31
... <看更多>