最近中山醫大開了一間杏一美食廣場
裡面居然有韓國超紅的炸雞品牌-
🧡NeNe Chicken!!! 喔耶~~
= NeNe Chicken炸雞 =
使用的是棕櫚油,
而且炸到固定雞數就必須換油(超級嚴格)
他們用的雞是100%新鮮的冷藏雞
(不是冷凍雞欸!!!棒棒👍🏻)
雞肉只能放3天沒賣完就要銷毀(ohmygod)
用心的品牌就是要讓我們吃的安心又開心
♥️🥰讚讚!!
今天真的狂起來歡呼大點特點
平時都要到台中市中心才可以品嚐
現在能在這裡就吃到最正宗的韓式炸雞
🤤💕💕太棒啦!!
✔️半半半口味炸雞 $960
這是最high的點法,一次直接3種口味讓你吃個過癮😋♥️每種口味我都好喜歡!! 建議3-4人一起分享,僅限"中山醫店""內用or外帶"都給你完整配套👍🏻👍🏻(三種口味炸雞+海苔+1瓶可樂+白蘿蔔+黃芥末醬)
我選的口味是
🧡青陽美乃滋:入口時甜甜的美乃滋,咬了幾下後炸雞的香氣跟青辣椒的味道漸漸拓開,甜辣香很好吃!!! 辣度🌶️🌶️🌶️
🧡甜辣洋釀:甜味比較種帶微辣而已,我覺得女生一定都會愛上這口味,辣度🌶️
🧡醬燒洋釀:很適合大小朋友老朋友各種愛吃炸雞的寶貝們點的口味😄 算是很經典的口味
以上三種都推推推
好想全部口味都吃過一輪啊啊啊🤤
聽說每季都會有不同口味,
這種限定真的是讓人又愛又恨啊💕💕🤩
✔️初雪薯條$75 ✔️辣起司薯條$80
天哪!!!我超愛的der!!!
好豪吃欸~~怎麼會這樣😭💕
原味的薯條已經有裹薄粉下去炸超級酥脆,再加上香濃的起司粉,真的讓人為之驚艷🤩🎉必點+1
✔️韓式拳頭飯 $90
芝麻油的香氣搭配海苔跟紫米,吃起來更有層次感,粒粒分明的米飯撒上拌了麻油的海苔酥,揉成飯糰真的好香好好吃!!
✔️黑糖煎餅 $35
內層有黑糖跟肉桂的漿,香甜不膩,搭配外皮酥軟,真的很適合在吃完炸雞之後來解膩,劃下完美的句點
最後我還外帶了他們最新開賣推出的
✔️無骨便當 $169
內容物:無骨雞肉 、各式韓式沾醬 、 健康黑米飯 、 薯條!如果只有自己一位又想吃韓式炸雞,點這無骨便當真的非常划算👍🏻💕
便當口味有:
原味、甜辣風味、辣起士風味、辣炒風味、醬燒風味可以選擇
👉🏻NeNe Chicken中山醫大店
地址:台中市南區建國北路一段110號
(杏一美食廣場一樓)
電話:04-2471-8886
營業時間:星期一-六
11:00-20:00(防疫期間)
最後點餐時間19:00
#韓式炸雞 #nenechicken #初雪薯條 #炸雞推薦 #杏一美食廣場 #中山醫 #美食推薦
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉,但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物:「比利時薯條/Belgian Fries」,強烈推薦大家一定要試做看看,在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。 很多...
「冷凍薯條怎麼炸才好吃」的推薦目錄:
- 關於冷凍薯條怎麼炸才好吃 在 主持人-Yumi U咪蜜-展場女孩兒的異想世界 Facebook 的最佳貼文
- 關於冷凍薯條怎麼炸才好吃 在 祝太日常 Facebook 的最讚貼文
- 關於冷凍薯條怎麼炸才好吃 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳解答
- 關於冷凍薯條怎麼炸才好吃 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
- 關於冷凍薯條怎麼炸才好吃 在 揭露油炸薯條炸幾分鐘最好吃- YouTube 的評價
- 關於冷凍薯條怎麼炸才好吃 在 French Fries - How to Fry Them for the Best Taste - YouTube 的評價
- 關於冷凍薯條怎麼炸才好吃 在 脆皮烤薯條- By 蘿潔塔的廚房 - Facebook 的評價
冷凍薯條怎麼炸才好吃 在 祝太日常 Facebook 的最讚貼文
柚子愛吃以外,還常常跟我說妳要怎麼煮,或是加什麼才會更美味。
前幾天我們買了一包冷凍薯條,烤了二次,他都跟我說,妳應該加一點起士在上面烤,這樣一定會更好吃了。
我二次都忘了,今天傍晚打算烤一些炸物清冰箱冷凍庫,他馬上湊過來,提醒我要記得加起士,我馬上放了幾片蓋上去,他靠在烤箱的透明玻璃觀察,露出期待的表情,然後轉頭跟我說,吃美味的食物最幸福了。
#幸福不完
#我跟起士一樣被融化了
#肚子像藏著一顆幸福的氣球
#第六十八日
#祝太日常
冷凍薯條怎麼炸才好吃 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳解答
#貼身綁緊24h #day7
今天一整天其實可以去整理剛裝好架子的更衣室、把廁所復古吊燈燈頭裝好,但孩子在家根本無心做事戰力全無,所以什麼事都沒做,浪費了一天...
後來說待在家哪都不能去,好多網友說他們這幾天只能遊車河放風,頓時給了我們靈感,於是我們準備一下全家出去遊車河🤣
其實現在出門好麻煩,先要把車裡消毒,然後大家戴口罩消毒上車,於是肯吉說都出門了就去買他想吃的起司蛋糕,他前陣子就愛上碧潭橋頭的紐約起司蛋糕,不貴又頗好吃...
但買完一次東西他上車前要先全部噴好抗菌液,連產品外袋都要噴好噴滿才能上車,而且明明已經把果木小薰的雞腿排拿出來退冰了,肯吉說都出來了怎麼能不買個頂呱呱?於是他也下車再買了頂呱呱,上車前也是全部消毒才能上車...
所以為什麼我們懶得出門?因為出門實在太麻煩了🙄
最好笑的是因為時髦超級貪吃,每次買頂呱呱他一定會忍不住立刻要吃薯條,但因為出門前我已經先跟他說:「因為現在細菌很多,我們只能待在車上不能下車你可以嗎?」確認時髦可以我們才決定出發。
而且還特別說因為現在細菌多,有規定上車一定要戴口罩,口罩不能拿下來,所以也不能在車上吃東西,不然被警察看到會被抓走喔。
我以為以時髦愛吃的天性覺得他一定會因為想吃而大吵大鬧,沒想到買好頂呱呱後,我問他想要吃薯條嗎?沒想到時髦竟然回說:「#不要萬一吃東西被警察看到就完蛋了。」任何整路都沒有吵著要吃東西,回到家才吃!!!
魔羯座的堅持跟守法精神也是不可思議,這麼愛吃的孩子竟然可以撐回家才吃🤣
總之出去遊了車河卻不能下車真的很淡淡的哀傷,但不知道為什麼,竟然心情好多了...原來以前再平凡不過的事,現在都彌足珍貴啊😭
現在正在吃港點配Mouse,這才是人生啊!冷凍港點備著隨時丟進氣炸鍋或蒸爐,馬上就能解嘴饞👇
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Aiko Chiu
冷凍薯條怎麼炸才好吃 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉,但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物:「比利時薯條/Belgian Fries」,強烈推薦大家一定要試做看看,在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。
很多人以為薯條是美國人的食物,但從薯條的英文名字 French Fries 看來,似乎又是來自於法國,但炸薯條真正的起源,非常有可能是比利時喔。
比利時宣稱他們才是薯條始祖,早在17世紀時因為季節因素,漁貨量不足,他們就開始炸薯條來吃,這可是比起任何國家都來得早呢!並表示當年是因為美國大兵在比利時法語區吃到好吃的炸薯條,因法語區講的是法文,因此傳到美國後就成了French Fries,是天大的誤會。關於這點,比利時跟法國在聯合國還正在爭議中。
偷偷說德國總理梅克爾,是支持比利時的。
在比利時,炸薯條就像是國民小吃一樣,隨處一個轉角就有一間薯條專賣小店,炸好的酥脆金黃薯條會用圓錐紙筒或長方紙盒盛裝,十幾二十幾種沾醬任君選擇,然後澆淋在冒著熱氣的薯條上,趁熱享用。
傳統上比利時薯條是使用 Bintje 品種,不過亞洲比較難找到,所以我們使用的是適合油炸、體型略大的粉質馬鈴薯來製作。
在這支影片裡,我們會跟大家分享製作完美比利時薯的「雙炸秘訣」,毋須花哨的技巧和工具,但有個溫度計是必不可少的,只要掌握好油溫以及兩次油炸的小技巧,你會發現自家炸薯條簡直好吃的不得了,從此薯條金黃酥脆的最高境界,輕鬆掌握。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本,敬請期待。
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比利時炸薯條與安達魯斯醬怎麼作呢?
下面是比利時薯條與安達魯斯的做法與食譜:
☞ 份量:薯條 2 人份,醬汁約 4~5 人份
📍 材料 Ingredients
☞ 薯條
大顆馬鈴薯 一顆,約260~280g
鹽 1g
葵花油 適量(任何炸油皆可)
☞ 安達魯斯醬
美乃茲 125g
鹽 0.8g (約1/8大匙)
番茄糊 14g (約1大匙)
洋蔥碎 9g (約1大匙)
紅椒碎 9g (約1大匙)
青椒碎 9g (約1大匙)
新鮮檸檬汁 4g (約1/2大匙)
📍 做法 Instructions
☞ 安達魯斯醬
1. 把紅椒、青椒跟洋蔥切成細小的丁狀,各取 9 克
2. 在裝有美乃茲的碗裡,加入番茄糊(不是番茄醬哦)、黑胡椒、鹽、辣椒粉、紅椒碎、青椒碎、洋蔥碎與檸檬汁,然後充份混勻並覆蓋保鮮膜,放進冰箱冷藏最少一小時,再來享用。
☞ 薯條
3. 把馬鈴薯刷洗乾淨並去皮,然後用布巾或廚房紙巾吸乾表面滑滑的液體
4. 接著把馬鈴薯切成一公分粗細的長條狀
5. 把切好的馬鈴薯條放在大盆裡加冷水漂洗 2-3 次,直到水變的清徹
6. 用廚房紙巾或餐巾布徹底吸乾水分
7. 炸鍋裡倒入足量的油量,當油溫到達150°C時,將擦乾的薯條放入炸籃油炸三分鐘,要點是不要炸到上色,目的只是炸軟。
8. 時間到取出薯條,並放在舖有廚房紙巾的平盤上,用另外紙巾吸走多餘的油份,然後讓它室溫放涼最少 20 分鐘,也可以冷藏半小時
9. 第二次油炸,等油溫到達190°C後,再次放入薯條,大概約炸 2-3 分鐘或薯條呈現金黃酥脆的狀態就可以瀝油撈出
10. 在炸到金黃酥脆的薯條上撒上薄鹽,並充份混勻,可以單吃或搭配安達魯斯醬享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:27 製作安達魯斯醬(sauce andalouse)
03:29 處理馬鈴薯
06:10 比利時薯條第一次油炸
08:40 比利時薯條第二次油炸
11:11 製作比利時炸薯條的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#看東奧配薯條
#完美薯條背後的科學
#現炸酥脆金黃薯條
#比利時街頭美食
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
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FB Page:
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